Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ëóêîâî-÷åñíî÷íûå çàâèòóøêè !
1.

Èíãðåäèåíòû:
-250 ã òåñòà äëÿ ïèööû äðîææåâîãî
-120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-3 - 4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-1 íåáîëüøîé ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
-1 ïó÷îê óêðîïà
-50 - 70 ã òåðòîãî ñûðà
-ñîëü êðóïíîãî ïîìîëà äëÿ ïîñûïêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó íàãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ. ×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ è äîáàâèòü ê ñëèâî÷íîìó ìàñëó è èçìåëü÷åííîé çåëåíè. Òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò è íàíåñòè íà íåãî ðîâíûì ñëîåì ïðèãîòîâëåííóþ íà÷èíêó.
Ñêðóòèòü òåñòî â ðóëåò è íàðåçàòü íà ðàâíûå ÷àñòè. Âûëîæèòü çàâèòóøêè íà ïðîòèâåíü, ïðèñûïàòü ñîëüþ è ñûðîì. Âûïåêàòü 18-20 ìèíóò äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!