-Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â deva_natali

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.11.2011
Çàïèñåé: 2972
Êîììåíòàðèåâ: 49
Íàïèñàíî: 3140


Áóëî÷êè ñ èçþìîì ñî ñëèâî÷íîé çàëèâêîé

Âîñêðåñåíüå, 03 Èþëÿ 2016 ã. 13:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Áóëî÷êè ñ èçþìîì ñî ñëèâî÷íîé çàëèâêîé


Èíãðåäèåíòû:
4.5 ñòàêàíà ìóêè
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà +1 ñò. ëîæêà
2 ÿéöà
100 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
300 ìèëëèëèòðà ìîëîêà
11 ãðàìì ñóõèõ äðîææåé
Ñëèâî÷íàÿ çàëèâêà:

250 ãðàìì ñûð ñëèâî÷íîãî
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâîê 33% èëè 100 ãðàìì ñìåòàíû
150 ãðàìì ñàõàðíîé ïóäðû

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Çàìåñèòå îïàðó èç òåïëîãî ìîëîêà, ñóõèõ äðîææåé, 1 ñòîëîâîé ëîæêè ñàõàðà è 1.5 ñòàêàíà ìóêè, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîñåÿâ.
2. Ñòàâèì íà 1 ÷àñ â òåïëîå ìåñòî, à êîãäà îïàðà óâåëè÷èòñÿ, äîáàâëÿåì â íåå ÿè÷íóþ ñìåñü — ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, âàíèëüíûé ñàõàð, ÿéöà è îñòàòêè ñàõàðíîãî ïåñêà (1/2 ñòàêàíà).
3 Âñå õîðîøåíüêî ñìåøèâàåì è äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó — âûìåøèâàåì, òåñòî äîëæíî îñòàâàòüñÿ ìÿãêèì è óáèðàåì åãî ñíîâà â òåïëîå ìåñòî íà 1 ÷àñ.
4. Êîãäà îíî ïîäíèìåòñÿ, õîðîøåíüêî åãî îáìÿòü è ïîñòàâèòü äëÿ âòîðîãî ïîäúåìà.
5. Çàòåì òåñòî ðàñêàòûâàåì â ïëàñò, ñìàçûâàåì ìÿãêèì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîñûïàåì ñàõàðîì è ïîêðûâàåì íà÷èíêîé íà ñâîé âêóñ — ìîæíî ðàçäåëèòü ãîòîâîå òåñòî íà 2 ÷àñòè è ñäåëàòü 2 ðàçíûå íà÷èíêè (èçþì+âèøíÿ è êîðèöà+ ñàõàð èëè ïðîñòî ìàê).
6. Ñâîðà÷èâàåì ðóëåò è íàðåçàåì êóñî÷êàìè, êóñî÷êè âûêëàäûâàòü íà ëèñò ðàçðåçàííîé ñòîðîíîé, êàê ïåíå÷êè.
7. Ñòàâèì íà ðàññòîÿòüñÿ íà 20 ìèíóò â òåïëîå ìåñòî.
8. Çàòåì âûïåêàåì 25 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.
9. Ãîðÿ÷èìè áóëî÷êè ïîêðûâàåì ñëèâî÷íîé çàëèâêîé — âçáèâàåì ñëèâî÷íûé ñûð, ñëèâêè èëè ñìåòàíó è ñàõàðíóþ ïóäðó http://vk.com/besthostess?w=wall-45409582_16788 
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó