Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
deva natali
deva natali
Àâàòàð deva_natali
-
Ðóáðèêè
Êðþ÷îê
(517)
Êóëèíàðèÿ
(502)
Øèòüå
(277)
Ïîäåëêè-ïåðåäåëêè
(273)
Ñïèöû
(230)
Êðàñîòà
(213)
Âûøèâêà
(203)
Ëåïêà
(137)
Áèñåð
(98)
Èíòåðüåð
(79)
Óêðàøåíèÿ èç ...
(53)
Êîðîáî÷êè è óïàêîâêà
(52)
Êàíçàøè
(47)
Ôåòð
(39)
Ëîñêóòíîå øèòüå
(36)
Ñêðàïáóêèíã
(34)
Ôëàé-ëåäè
(33)
Ñòèõè è ëèòåðàòóðà
(26)
Ìîÿ æèçíü
(24)
Äîñóã
(22)
Ìèñòèêà
(22)
Âàëÿíèå
(21)
Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî
(19)
Ïðîâîëîêà
(16)
Ôèëîñîôèÿ
(15)
Ãàçåòíûå òðóáî÷êè
(15)
Ôîòîøîï
(10)
Êîìïüþòåð
(8)
Þìîð
(6)
Âèäåî
(6)
Îðèãàìè
(5)
Ìàêðàìå
(4)
ËèÐó
(4)
Ïëàñòèêîâûå áóòûëêè
(4)
ðèñóíêè
(1)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
"Çàáàâà"
Ñëóøàëè: 3041
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (54)
Tretyakova_Natalia
miroha
Ëåòíÿÿ_ÿãîäêà
Barbie-kate
Blue_Carrot
Dzhejms
Feeriya31
Hochu_vse_znat
KnitLady
Lumbrera
Lwsja
Makasena
NaTuli-YA
Nanina
Strazgnik
Veron262
altufevo_tort
bti22
c0067
dangerwind
grazix
kubikkvadratniy
laravas
mirno
moquro
shapo4ka90
shishova_natalia
smith1937
stimeitiks
tantanich
uvo-bryansk
viktanat
zamah62
zuccherino
Àôèíà_Ýôà
Âèêà-Âèêóñÿ
Ãàëèíà52
Çâåé_Âåòåð
Èðèíà_Øâåö
Ìàìóëÿ_Êðàñîòóëÿ
Íåæíà_Î
ÒóËàíà
ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêàÿ
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 11)
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
Hand_made_TOYS
Äîì_Êóêîë
ß-Æåíùèíà
ÓñïåøíàÿÄîìîõîçÿéêà
Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ
Øèòüå_è_êðîé
hand_made
ñîþç_õåíäìåéäåðîâ_Óêðàèíû
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Ðóêîäåëèå_Îëåíüêè63
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_polymerclayfimo
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 04.11.2011
Çàïèñåé: 2972
Êîììåíòàðèåâ: 49
Íàïèñàíî: 3140
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Äîìàøíåå îâñÿíîå ïå÷åíüå êàê â ìàãàçèíå «Îâñÿíî÷êà»
Ñóááîòà, 27 Ñåíòÿáðÿ 2014 ã. 18:46
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Äîìàøíåå îâñÿíîå ïå÷åíüå êàê â ìàãàçèíå «Îâñÿíî÷êà»
ß ëþáëþ îâñÿíêó, è îâñÿíîå ïå÷åíüå òîæå. Äàâíî ìíå õîòåëîñü íàéòè è îñâîèòü ðåöåïò äîìàøíåãî îâñÿíîãî ïå÷åíüÿ «êàê â ìàãàçèíå», è â åãî ïîèñêàõ âûÿñíèëà, ÷òî åñòü ìîðå ðàçíîîáðàçíåéøèõ âàðèàöèé íà «îâñÿíóþ» òåìó! Îâñÿíîå ïå÷åíüå ïåêóò ñ èçþìîì è ñ ÿáëîêàìè; ñ êóñî÷êàìè øîêîëàäà; ñ òâîðîãîì, ìàêîì, îðåõàìè!.. Âñå âàðèàöèè ïî-ñâîåìó èíòåðåñíû è âêóñíû, íî âñ¸ æå ìíå õîòåëîñü ðàçûñêàòü èìåííî òî ñàìîå êëàññè÷åñêîå îâñÿíîå ïå÷åíüå, âêóñ êîòîðîãî, äóìàþ, çíàêîì è Âàì. È ÿ íàøëà òàêè åãî. Ïå÷åíüå äåéñòâèòåëüíî ïîëó÷èëîñü êàê ìàãàçèííîå. Ïîïðîáóéòå è Âû!
(â ãðàììàõ è â ñòàêàíàõ, îáú¸ì ñòàêàíà – 200ã):
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 85 ã (÷óòü ìåíüøå, ÷åì ïîëïà÷êè);
Ñàõàð-ïåñîê – 125 ã (3/4 ñòàêàíà);
Âàíèëüíûé ñàõàð – 10 ã (1 ïàêåòèê);
Êîðèöà – 0,5 ÷àéíîé ëîæêè;
Ìóêà îâñÿíàÿ, èëè òîëîêíî, èëè îâñÿíûå õëîïüÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ – 75 ã (1 ñòàêàí áåç âåðõà);
Âîäà ò¸ïëàÿ – 75 ìë;
Ñîëü – ùåïîòêà;
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 175 ã (1,5 ñòàêàíà);
Ñîäà – 1/3 ÷àéíîé ëîæêè.
 ðàçìÿã÷¸ííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âûñûïàåì ïðîñòîé è âàíèëüíûé ñàõàð, äîáàâëÿåì êîðèöó è ðàñòèðàåì ëîæêîé. Àðîìàò ñêàçî÷íûé!
Åñëè òîëîêíà íå íàøëîñü, ìîæíî ïðèãîòîâèòü îâñÿíóþ ìóêó èç õëîïüåâ. ß ñíà÷àëà ïåðåìîëîëà èõ â áëåíäåðå.
Ðåçóëüòàò ïîëó÷èëñÿ âîò òàêèì:
Òîãäà ÿ ðåøèëà åù¸ è ïåðåêðóòèòü õëîïüÿ íà ìåëüíè÷êå – ðàíüøå íà òàêîé ìîëîëè ïåðåö, êðóïó èëè êîôå.
Ïîëó÷èëàñü íå ñîâñåì ìóêà, íî ïðèÿòíàÿ, íåæíàÿ êîíñèñòåíöèÿ.
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü äëÿ èçìåëü÷åíèÿ õëîïüåâ áëåíäåð èëè êîôåìîëêó, à âîîáùå â îðèãèíàëå ðåöåïòà èíãðåäèåíòû ñìåøèâàþòñÿ â êóõîííîì êîìáàéíå.
Âûñûïàåì îâñÿíóþ ìóêó â ðàñò¸ðòîå ñ ñàõàðîì è ñïåöèÿìè ìàñëî, ïåðåìåøèâàåì.
Âëèâàåì ò¸ïëóþ âîäó, ðàñòâîðèâ â íåé ñîëü, ñíîâà ïåðåìåøèâàåì.
Íàêîíåö, ïðîñåèâàåì ïøåíè÷íóþ ìóêó, äîáàâèâ â íå¸ ñîäó, è çàìåøèâàåì òåñòî.
Îíî ïîëó÷àåòñÿ çàìå÷àòåëüíî ïðèÿòíûì: ìÿãêîå, íåæíîå!
Ïîñûïàåì ñòîë ìóêîé, ðàñêàòûâàåì òåñòî â êîðæ òîëùèíîé 0,5 ñì è âûðåçàåì ñòàêàíîì êðóãëûå ïå÷åíüÿ.
Òåì âðåìåíåì âêëþ÷àåì äóõîâêó, ïóñòü ðàçîãðååòñÿ äî 210Ñ.
Ïðîòèâåíü ìîæíî çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì, ñìàçàííûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, à ìîæíî ïðîñòî ïîäïûëèòü ìóêîé – ïå÷åíüå ëåãêî ñíèìåòñÿ.
Ðàñêëàäûâàåì ïå÷åíüêè íà ïðîòèâíå íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Âûïåêàòü îâñÿíîå ïå÷åíüå ñëåäóåò ïðè 210-220Ñ 12-15 ìèíóò. Äà-äà, íå áîëüøå. ×åñòíî, ó ìåíÿ áûëî èñêóøåíèå ïîäåðæàòü ïå÷åíüå åù¸ – ïî ïðîøåñòâèè 15 ìèíóò îíî îñòàâàëîñü ñâåòëûì è ìÿãêèì. Íî ÿ ïîñëåäîâàëà ñîâåòó ñàéòà Ãîòîâèì äîìà, ãäå òîæå ãîòîâèëè îâñÿíîå ïå÷åíüå, ïðåäóïðåæäàÿ, ÷òî ïåðåäåðæèâàòü åãî íå ñëåäóåò, êàê áû íè õîòåëîñü! È ïðàâäà: ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò ïîñëå äîñòàâàíèÿ èç äóõîâêè ïå÷åíüå, îñòûâ, ñòàëî óæå íå ìÿãêèì, à õðóñòÿùèì. Ìÿãêèìè îñòàëèñü òîëüêî áîëåå òîëñòûå ïå÷åíüêè. Òàê ÷òî, åñëè õîòèòå ìÿãåíüêîå, òî ïåêèòå ìåíüøå ïî âðåìåíè, èëè ðàñêàòûâàéòå ÷óòü òîëùå.
Åù¸ íþàíñ – ò¸ïëîå ãîòîâîå îâñÿíîå ïå÷åíüå èìååò ñâîéñòâî ïðèíèìàòü ôîðìó ïîâåðõíîñòè, íà êîòîðîé îíî îñòûâàåò. Ïîýòîìó, ÷òîáû ïå÷åíüêè áûëè ðîâíûìè, è âûêëàäûâàåì èõ íà ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü.
Íàì î÷åíü ïîíðàâèëîñü äîìàøíåå îâñÿíîå ïå÷åíüå – êàê â ìàãàçèíå, åäèíîãëàñíî çàÿâèëè äîìî÷àäöû.
Ïðèñîåäèíÿéòåñü! Âñ¸, ÷òî ìû îáû÷íî ïîêóïàåì, ìîæíî èñïå÷ü äîìà – ïðè÷¸ì áóäåò ïîëåçíåå, âêóñíåé è èíòåðåñíåé!
[url="http://ðåöåïòû-þëüåòòû.ðô/domashnee-pechene/domashnee-ovsyanoe-pechene-kak-v-magazine-ovsyanochka.html"]ðåöåïòû-þëüåòòû.ðô/[url]
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
ïå÷åíüå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/deva_natali/post338233699/">Домашнее ов��ное печенье как в магазине «Ов��ночка»</a><br/>Домашнее ов��ное печенье как в магазине «Ов��ночка» Я люблю ов��нку, и ов��ное печенье тоже. Давно мне хотело�ь найти и о�воить рецепт домашнего ов��ного печень� «как в магазине», и в его пои�ках вы��нила, что е�ть море разнообразнейших вариаций на «ов��ную» тему! Ов��ное печенье пекут � изюмом и � �блоками; � ку�очками шоколада; � творогом, маком, орехами!.. В�е вариации по-�воему интере�ны и вку�ны, но в�ё же мне хотело�ь разы�кать именно то �амое кла��иче�кое ов��ное печенье, вку� которого, думаю, знаком и Вам. И � нашла таки его. Печенье дей�твительно получило�ь как магазинное. Попробу... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/deva_natali/post338233699/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè