ÒÎÐÒ ÌÎÐÊÎÂÍÛÉ (ñ äîáàâëåíèåì ìîðêîâêè â êîðæè) |

Äîáðûé äåíü, äðóçüÿ! Êàê ó âàñ ñ óðîæàåì ìîðêîâè? Ìîðêîâü õîðîøà íå òîëüêî äëÿ ãàðíèðîâ, îâîùíûõ áëþä è ïîäæàðîê, îíà èñêëþ÷èòåëüíî ïîäõîäèò äëÿ âûïå÷êè âîò òàêîãî âêóñíåéøåãî òîðòà. Ïîñìîòðèòå íà ðàçðåç êîðæà, êðàñèâî è àïïåòèòíî.
Ôîòî 6
Èíãðåäèåíòû:
* ßéöà
* Ñàõàð
* Ìîðêîâü ñûðàÿ
* Ìóêà
* Ðàçðûõëèòåëü èëè ãàøåíàÿ ñîäà
* Êàêàî
* Ñìåòàíà
* Ëèìîí
* Ñëèâêè
* Øîêîëàä
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ýòîò ðåöåïò âçÿò îòñþäà: koolinar.ru, à ôîòî îòñþäà tatyanakhobta
1. ÒÅÑÒÎ - 4 ÿéöà,2 ñòàêàíà ñàõàðà - âçáèòü ìèêñåðîì
2. 2 ñòàêàíà ìîðêîâè,íàòåðòîé íà êðóïíîé òåðêå,2 ñòàêàíà ìóêè - âñå ýòî ñìåøàòü ñî âçáèòûìè ÿéöàìè, äîáàâèòü 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ èëè 1 ÷.ë.ãàøåíîé óêñóñîì ñîäû. Ðàçäåëèòü ýòó ìàññó íà 2-å ÷àñòè.
3. Îäíó ÷àñòü èñïå÷ü â äóõîâêå (æåëàòåëüíî â ðàçúåìíîé ôîðìå), ïðèìåðíî 15-20 ìèí (ñìîòðÿ îò íàãðåâà âàøåé äóõîâêè)Ãîòîâíîñòü êîðæà ìîæíî ïðîâåðèòü ñïè÷êîé.
4. Âî âòîðóþ ÷àñòü äîáàâèòü 3 ñò.ëîæêè êàêàî è òàê æå èñïå÷ü.
5. Êàæäûé êîðæ (ïîêà ãîðÿ÷èé) ðàçðåçàòü òîëñòîé íèòêîé íà 2-å ÷àñòè. Äàòü êîðæàì îñòûòü.
6. ÊÐÅÌ - 400 ãð.æèðíîé (27%) ñìåòàíû,0,75 ãð.(3/4 ñòàêàíà) ñàõàðà,íàòåðòàÿ íà ìåëêîé òåðêå öåäðà 1 ëèìîíà, ñîê ýòîãî æå ëèìîíà âçáèòü ìèêñåðîì (âñå âçáèâàòü ñîãëàñíî óêàçàííîé î÷åðåäíîñòè ïðîäóêòîâ), êðåì ïîëó÷èòñÿ íå î÷åíü ãóñòîé,íî ïóñòü ýòî âàñ íå ïóãàåò, åãî ïîëó÷àåòñÿ ìíîãî è åãî íàäî èñïîëüçîâàòü âåñü.
7. ×åðåäóÿ 1-é êîðæ áåëûé, 2-é ÷åðíûé, 3-é áåëûé - îáèëüíî ñìàçàòü ñìåòàííûì êðåìîì.
8. 4-é âåðõíèé ÷åðíûé êîðæ è áîêà îáìàçàòü âçáèòûìè â ìèêñåðå æèðíûìè ñëèâêàìè ñ äîáàâëåíèåì 0/5 ñòàêàíà ñàõàðà.
9. Ñâåðõó îáìàçàííûé òîðò ïðèñûïàòü íàòåðòûì íà ìåëêîé òåðêå øîêîëàäîì. Äàòü òîðòó íàñòîÿòüñÿ ÷àñà äâà, à çàòåì ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñ âàìè ãîòîâèëà è ðåêîìåíäóåò Òðè È Íî÷êà! Âêóñíî!

| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |