Комментарии (0)

СОЧНИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Читать далее...

Метки: кулинария. выпечка не сладкая

Комментарии (0)

ПОСТНАЯ КУЛЕБЯКА С БЛИНАМИ, ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНАЯ КУЛЕБЯКА С БЛИНАМИ, ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ

Читать далее...

Метки: кулинария. выпечка не сладкая

Комментарии (0)

СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

IQMuiER8xKM (604x341, 55Kb)

Читать далее...

Метки: кулинария. выпечка не сладкая

Комментарии (0)

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.

Читать далее...

Метки: кулинария. выпечка не сладкая

Комментарии (0)

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

КАВКАЗСКАЯ КУЗНЯ.

1444433dc9442a48502869f651e13772 (440x275, 19Kb)

Читать далее...

Метки: кулинария. выпечка не сладкая

Комментарии (0)

СЫРНЫЙ ПИРОГ САБУРАНИ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ПИРОГ *САБУРАНИ*

ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...

Метки: кулинария. выпечка не сладкая

Комментарии (1)

Нежнейший маковый пирог

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:48 + в цитатник

1 стакан молока
1 пачка маргарина
1 пачка мака(100 г)
3 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка
1-1,1\4 стакана муки

В кастрюльку налить молоко и положить маргарин и мак. Поставить на медленный огонь, пока маргарин не растопится в молоке. В другой посуде взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар+ пекарский порошок+муку ,всё хорошенько перемешать . Обе массы соединить , хорошенько перемешать и вылить в форму для выпечки (смазанную маслом). Выпекать при средней температуре (180 С) Сверху можно залить шоколадом с цедрой апельсина!
1 стакан молока
1 пачка маргарина
1 пачка мака(100 г)
3 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка
1-1,1\4 стакана муки

Метки: кулинария. пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог со сливами

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами

Ингредиенты:

Для теста:

300 г маргарина
2 яйца1 стакан сахарной пудры
18 г. Разрыхлителя теста
3 стакана муки
ванилин
1 яйцо для смазывания и 2 ст ложки сахарной пудры для посыпания пирога

Для начинки:

3 стакана слив без косточе
0,5 стакана сахарной пудр
2 ст. ложки манки или меленых белых сухаре
корица

Приготовление:

Размягченный сливочный маргарин растереть с просеянной сахарной пудрой до образования однородной массы и не прекращая растирать, по этапово добавлять яйца, ванилин и просеянную с разрыхлителем муку.
С этих продуктов замесить тесто, которое разделить на две части - большую (примерно 2 / 3 теста) и меньшую. Большую часть теста раскатать в пласт толщиной 1 см и выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.

Для приготовления начинки, необходимо вынуть из сливы косточки, разрезая плоды пополам. Половинки слив смешать с сахарной пудрой, молотыми сухарями (или манной крупой) и корицей. Подготовленные сливы выложить на раскатанный пласт теста внешней стороной вниз. Для начинки можно использовать. замороженные или консервированные сливы в собственном соку. При использовании консервированных слив сахарную пудру добавлять не нужно.Меньшую часть теста раскатать и нарезать на полоски. Выложить полоски теста поверх слив в виде решетки и смазать ее взбитым яйцом.Выпекать пирог при температуре 210-230 С до готовности.
Испеченный пирог посыпать сахарной пудрой, охладить, вынуть из формы и нарезать на порционные куски.

Метки: кулинария. пироги сладкие

Комментарии (0)

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:

3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
(330x64, 38Kb)

Метки: кулинария. пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог с творожными шариками

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Приготовление

Метки: кулинария. пироги сладкие

Комментарии (0)

Яблочный пирог "Водолаз"

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Водолаз"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!