Очень сладкий шоколадный, ванильный, карамельный, ну очень вкусный!
Готовится быстро, пропитывается тоже. Такой вариант — если «на пороге гости».

Продукты:
для теста:
сахар 100г
яйцо 2шт
сметана 250г
какао 3ст.л
ваниль на кончике ножа
мука 2стакана
сгущенное молоко вареное «Ириска» 0,5 банки
сода 0,5-1ч.л(гасить уксусом)
для крема:
сметана 250г
сгущенка «Ириска» 0,5банки

 

 

 

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку. Перемешать.

Добавить какао, сгущенку, сметану, ваниль. Взбить.

Добавить соду, погасить уксусом.

Вылить тесто в форму смазанную маслом и выпекать при 210гр 40минут. Тесто хорошо подходит, в 2-3 раза.

Готовый бисквит остудить в форме.

Пока остывает корж, нужно приготовить крем, для этого просто бзбить сгущенку со сметаной. Крем готов.

С помощью стальной нитки я порезала бисквит на три коржа.

Первый корж смазала кремом. Накрыла вторым коржом. Смазала. Накрыла третим. И с третьего коржа я немного сняла верхушку, «подровняла его».

Приготовила шоколадную глазурь(растопила шоколад с кусочком сливочного масла).

Залила «собраный» торт глазурью. Посыпала кусочками бисквита(верхушка), полила снова глязурью, посыпала присыпкой. Тортику нужно минут 30 постоять в прохладном месте и он готов!!!
Безумно сладкий, вкусный!

Приятного чаепития!

 

 

Как вариант:" Восточная Ириска"))

пишет Татьяна К.

 

-150 г. кураги залить кипятком, когда вода остынет, курагу отжать и пропустить через мясорубку (я в блендере измельчила);
-150г. чернослива (с ним поступить так же, как и с курагой).
Сборка торта.
Корж я разрезала на 3 части. На блюдо укладываем первый корж, пропитываем сиропом (я пропитала водичкой из-под кураги, кисленькая такая). Укладываем измельчённую курагу, смазываем сверху кремом. Сверху второй корж, на него чернослив, сверху крем. Накрываем всё третьим коржом, его слегка пропитываем сиропом, покрываем кремом и украшаем по желанию. Я скатала шарики из кураги и посыпала шоколадными опилками (язык не поворачивается это назвать стружкой ).
Очень вкусный тортик получился и полезный. Ночь пропитывался.
А вот и он, угощайтесь.





 

 

http://vkusnodoma.com/blog/tort/1174.html

 

---