-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в desvt

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Our_Ukraine О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2013
Записей: 4831
Комментариев: 197
Написано: 5164





Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о 500-рублевой купюре

Один известный психолог начал свой семинар по психологии, подняв вверх 500-рублевую купюру. В зале было около 200 человек. Психолог спросил, кто хочет получить купюру. Все, как по команде, подняли руки.

"Прежде чем один из вас получит эту купюру, я кое-что с ней сделаю", - продолжил психолог. Он скомкал ее и спросил, хочет ли кто- то все еще получить ее. И снова все подняли руки.

"Тогда", - ответил он,- "я делаю следующее", и, бросив купюру на пол, слегка повозил ее ботинком по грязному полу. Затем поднял, купюра была мятая и грязная. "Ну и кому из вас она нужна в таком виде?". И все опять подняли руки.

"Дорогие друзья", - сказал психолог, - "только что вы получили ценный наглядный урок. Несмотря на все, что я проделал с этой купюрой, вы все хотели ее получить, так как она не потеряла своей ценности. Она все еще купюра достоинством в 500 рублей.

В нашей жизни часто случается, что мы оказываемся выброшенными из седла, растоптанными, лежащими на полу. В таких ситуациях мы чувствуем себя никчемными. Но неважно, что случилось или случится, ты никогда не потеряешь своей ценности. Грязный ты или чистый, помятый или отутюженный, ты всегда будешь бесценен для тех, кто тебя любит".

Рубрики:  притчі

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свинины и телятины с солеными огурцами

Салат-из-свинины-и-телятины-с-солеными-огурцами (350x350, 37Kb)

Ингредиенты:
100 г свинины
100 г телятины
2 соленых огурца
1 луковица
1 яблоко
50 г сливочного масла
100 г майонеза
сок 1/4 лимона
зелень петрушки
черный молотый перец
соль по вкусу.

Рецепт приготовления:
Мякоть телятины и свинины нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сливочном масле. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой. Соединить подготовленные продукты, полить лимонным соком, посолить, поперчить. При подаче полить салат майонезом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовимо смачно/салати

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как формировать огурцы правильно

Как формировать огурцы,оказывается,больная тема для многих огородников. Сейчас столько разных сортов и гибридов! Столько советов по этому поводу, что можно запутаться.

Формирование кустов ещё зависит от того, где вы выращиваете огурчики - в теплице или в открытом грунте, на шпалере или просто на грядке.

На фото выделен красным отросток, который удаляется.

Как формировать огурцы в теплице

Для теплиц обычно используют высокорослые сорта, плети которых достигают 1,5 метров и выше.

Такие сорта нужно обязательно подвязывать, причём делать это как можно раньше, недели через две после посадки.

В 4-х нижних пазухах листьев убираем отростки и цветы, они будут мешать циркуляции воздуха и растение может легко заболеть прикорневой гнилью.

В следующих 4-х пазухах оставляем по одному листочку с огурчиком, выше отсчитываем ещё 4 и там оставляем по 2 листочка и 2 огурчика, и в следующих 4-х оставляем по 3 листочка и 3 огурчика, остальное удаляем.

Читать далее...
Рубрики:  дім, сад, город

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер вишневый "Шикарный" - «обречен» на успех!

Вишневый ликер - рецепт простого, но отличного напитка с ярким вишневым вкусом, чудесным ароматом, сладкиий, пьянящий и будоражащий. Минимум ингредиентов и несколько несложных шагов приготовления и напиток готов!
t1@64eabaca-fc5a-410a-bf22-4ddd0fcf31f8 (464x700, 122Kb)
f125844b9512135cc77ceeaba66c644e (115x115, 17Kb)Зимой добавив этот ликер в водку или в чай немного будете вспоминать о лете, о его теплых приятных вечерах.
Рубрики:  Готовимо смачно/напитки

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шедевральный cалат "Зеленое яблочко" с копченой курицей, яблоками и кинзой

Салат получился безумно вкусный, нежный. Готовится легко и быстро. А вкус не передать словами, его хочется есть и есть. Очень нежный.
fs_image_resized83989 (700x525, 138Kb)
salat50 (50x50, 4Kb)Вкус неописуем
Рубрики:  Готовимо смачно/салати

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото


Красное лето - самая подходящая пора для кулинарных экспериментов, и если вам нравится такая закуска как фаршированные помидоры, то самое время запастись интересными рецептами, чтобы в помидорный сезон попробовать приготовить помидоры фаршированные грибами, помидоры фаршированные креветками, фаршированные помидоры в духовке и еще много много интересных и оригинальных рецептов.



Помидоры фаршированные шпротами





 



Ингредиенты:




  • помидоры 5-6 шт


  • шпроты 150 гр


  • яйца 2 шт


  • луковица 1 шт


  • майонез 150 мл


  • укроп


  • петрушка


  • соль, перец по вкусу



 



Приготовление:



Шпроты мелко порезать, варенные яйца соединить с мелко порезанной зеленью, и мелко порезанным и поджаренным на сливочном масле луке.



Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.



Подготовленные "корзинки-помидоры" наполнить полученной смесью и украсить веточками петрушки.



Больше рецептов фаршированных помидор можно посмотреть здесь home-restaurant.ru/zakuski/farshirovannye-pomidory-luchshie-recepty-s-foto/



 

Рубрики:  Готовимо смачно/страви з овочів

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча: «Об ответственности»

телега с сеном (700x443, 276Kb)

Один работник зашел к барину и говорит:
- Барин! Почему ты мне платишь всего пять копеек, а Ивану всегда пять рублей?

Барин смотрит в окно и говорит:

Читать далее...
Рубрики:  притчі

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ - КЛУМБЫ В СТАРЫХ БОТИНКАХ,КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ

В этом материале я хочу предложить свежий взгляд на привычные вещи .Всем известно, что, кроме посадки растений в открытый грунт, их иногда размещают в контейнерах. Делают это по разным причинам: для возможности транспортировки, облегчения ухода, размещения на террасе или балконе и т.д. В магазинах - цветочных и универсальных - часто представлен немалый ассортимент контейнеров всевозможного вида и размера.

Но порой душа требует чего-то неординарного, а финансы (увы) не готовы отвечать взаимностью на страстное желание приобрести невероятно красивую, но достаточно дорогую штучку. Особенно, если учесть, что обитать последней, вероятно, придется на свежем воздухе (во всяком случае, - в теплое время года).

 4979645_shoescontainergarden22_1 (350x466, 36Kb)4979645_shoescontainergarden56_1 (350x466, 35Kb)

Если при этом вы относитесь к людям, которые из лимона способны сделать лимонад, - наверняка почувствуете азарт охотника, который ищет небанальный способ осуществить свое желание - отыскать оригинальный и экономичный контейнер для цветов (растений). По возможности - не затратив ни копейки.

Рубрики:  ідеї для саду

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБОВЬ И РАЗЛУКА. ПРИТЧА

У края поля стояли Любовь и Разлука и любовались молодой парой.

Разлука азартно потерла руки: “Спорим, я их разлучу?!”

Любовь попросила: “Дай мне подойти к ним один раз, а потом ты можешь делать, что хочешь – и посмотрим, сможешь ли ты их разлучить”
77 (592x581, 362Kb)
Разлука согласилась. Любовь подошла к молодой паре, прикоснулась к ним, заглянула в глаза и увидела, как между ними пробежала искра…

Любовь отошла и говорит: “Теперь твой черед”.

Разлука ответила: “Нет, сейчас я ничего не могу сделать – сейчас их сердца наполнены любовью. Я загляну к ним попозже”.

Прошло время. Разлука вошла в дом и увидела молодую мать с младенцем, отца. Разлука надеялась, что любовь уже прошла, но, заглянув в их глаза, она увидела Благодарность.

Разлука пожала плечами: “Что ж, приду позже”…

Спустя годы, Разлука вновь явилась к ним – в доме шумели дети, с работы пришел уставший муж, мать успокаивала детей. Теперь-то она точно должна была их разлучить – ведь за это время и Любовь и Благодарность должны были выветриться из их сердец. Но, заглянув в их глаза, она увидела Уважение и Понимание.

“Загляну позже”, – проворчала Разлука.
22 (700x525, 24Kb)
И снова она пришла. Смотрит – дети уже взрослые, седые родители помогают детям советами. Взглянула она в их глаза и разочарованно вздохнула: в них было Доверие.

“Никуда не денутся, приду позже”, – гаркнула Разлука и хлопнула дверью.

Прошло время, заглядывает Разлука в дом, а там бегают внуки, у камина сидит, пригорюнившись, бабушка.

Разлука обрадовалась: “Ну вот, мое время пришло”

Хотела она было посмотреть старушке в глаза, но та встала и вышла из дома. Разлука пошла за ней. Вскоре старушка пришла на кладбище и села у могилы. Это была могила её мужа.

“Я опоздала, – опечалилась Разлука, – время сделало мою работу”

И заглянула в глаза старушки.

В них она увидела слезы и Память – Память о Любви, Благодарности, Уважении, Понимании и Доверии.
21 (550x377, 160Kb)

Рубрики:  притчі

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему не цветет гортензия

Почему не цветет гортензия в саду? Какие секреты знают те, кто добивается впечатляющего раскрытия обширной палитры цветов?

А ведь надо знать не так уж и много, чтобы помочь кусту гортензии привнести в сад нотку французского шарма. Цветоводы, которые изучили пристрастия данного растения, считают уход за ним легким и достаточно приятным. Вопрос лишь в том, примкнуть ли к их числу или оставить изучение кустарника для других.

Почему не цветет гортензия

Среди множества причин отсутствия цветов у куста гортензии можно выделить 5 основных, которые чаще всего случаются на территории бывшего СНГ:

  1. Недостаток полива. Ботаническое название кустарника «гидрангея» (Hydrangea) в переводе с греческого означает «сосуд с водой». Стоит помнить о том, что влаголюбие является главной чертой «характера» гортензии.

Читать далее...
Рубрики:  дім, сад, город/квіти

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт без яиц

Сметанный торт

4780073_1001607_577308132292225_1076218942_n (604x395, 39Kb)


Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

 

Шеф повар

 


 

Рубрики:  торти, десерти

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магний и кальций. Как восполнить дефицит магния? Открытие, которое потрясло своей простотой.

magniy-i-kaltsiy-s (225x225, 4Kb)
Учится на своих ошибках неэффективно. Делюсь своим опытом тем, кто ищет. Пусть ваш путь к цели будет короче. К врачам ходить не люблю и обхожусь без них. Но несколько лет назад решил довериться врачу-диагносту. Именно потому, что врач стал знаком не по теме здоровья, а по роду моей работы - общения с разными людьми.

После его диагностики последовал вывод – ослаблена работа сердца. Получил рекомендацию – пропить МагнеВ6.

Купил его в аптеке за 45 гривень, это была непростая цена в 2004 г. Через дней 10-12 заметил, что сердцу стало легче работать и это вызвало оптимизм. Но при покупке второй упаковки, цена 45 гривень не понравилась. Предложили в аптеке польский аналог дешевле в два раза. Купил его и задумался, а что это за препарат? Почему помогает? И что, так всю жизнь и покупать?

Заглянул в Интернет и узнал состав Магне В6. Ничего фантастического: органические соли магния и витамин В6.
Действующий эффективно для сердца компонент - это магний.

Оказывается, он жизненно необходим для нормальной работы нервной системы, для обменных процессов. ВАЖНЕЕ кальция! Потому что если нет магния и кальций из пищи усваивается плохо, и уже имеющийся кальций работает в организме недостаточно хорошо. Магний необходим для 300 биохимических реакций в организме, кальций нужен для 150-ти. Магний и кальций как близнецы братья, нужны друг другу и работают в паре. Магний необходим для поддержания в организме равновесия кальция, натрия, калия и фосфора, а также для усвоения организмом витамина С.


Эта информация стала для меня открытием.

Почему-то о важнейшей жизненной необходимости магния мне никто никогда не говорил. Мне предложили пропить и всё! Спасибо моему доктору он был честнее других!

Я ознакомился, какие болезни возникают от хронического дефицита магния. Таких болезней просто очень много. Как раз, большая часть тех массовых хронических болезней, на которых стоит бизнес медицины. Вывод получился удивительный - всё городское население имеет дефицит магния. Это мой проверенный результат.

Жить я хочу и хочу жить хорошо. И согласен платить за хорошее.

Я не жадный, но зачем платить так много за простые вещества? И пошёл поиск альтернативы.

Изучал, покупал, пробовал. Понял, что из магазинных продуктов питания надёжное поступление магния невозможно. Некоторые продукты даже способствуют его потере, расходу интенсивному. Такие стимуляторы как кофе, чай и другие (ищите сами).

Препараты из аптеки отмёл сразу – цена высокая. И ещё одно открытие – дозы магния в них минимально необходимые. Чтобы стало легче, но не наступило выздоровление. И тогда ходим регулярно в аптеку. Что гипертоники и делают годами. То есть, при высокой цене есть лечение, но не будет излечения.

Если сказать по-русски, то из лечения я не выйду.

Дальше пошло легче. Нашёл концентраты из морского лимана «Куяльник». И цена приемлемая и эффект богаче. Также великолепен плод инжира для этой цели.

Но не давала покоя мысль, что ещё надо искать. И вот результат.

Два простых, дешёвых вещества помогают обеспечивать необходимое количество магния. И важно, что гарантированно можно контролировать дозы и процесс.

Это не переработанная морская соль в кристаллах и магнезия (порошок сернокислого магния).

Морская соль - кладезь 20 минералов необходимых нам. Даже их процентное содержание соответствует содержанию минералов в плазме крови.


Морской солью заменил дома поваренную соль. Которая, как оказалось при внимательном изучении, была внедрена в кулинарию как усилитель вкуса. И только.

Морская соль полезна и даёт вкус богаче. А привычку солить всё с появлением морской соли забываем. Солим только тогда, когда соль организму необходима. Солить блюда при готовке перестали. Соль стоит только на столе.

Особый секретный подарок из аптеки это магнезия (в порошке). Почему секретный? Потому что её применяют только для желчегонного и слабительного эффекта в огромной дозе25 грамм. Такая мазохистская процедура.

Так вот с её помощью можно быстро и дёшево восстановить содержание магния в организме и даже создать запас на несколько дней. Хитрость в методе применения. Разводим всего два грамма (а не 25, как написано в дозировке) в стакане горячей воды и выпиваем на ночь. Не увеличивайте дозу – будет слабительный эффект. В данном случае он не нужен. Два грамма это кофейная ложка порошка без верха.

Срок приема для компенсации дефицита магния – не менее 4- 6 месяцев, так как доза гармонична и не нагружает организм. Дополнительно в растворе имеются ионы серы, микроэлемента необходимого нам тоже.

Употребление морской соли параллельно допустимо и необходимо. Просто прислушивайтесь и увидите, что можно не солить пищу несколько дней, а потом опять захочется.

Результатом таких изысканий стало восстановление работы нервной системы и сердца. Эффекты получены намного большие в сравнении с Магне В6.

И главное жизнь стала лучше за скромные деньги.

Намного лучше.

Пробуйте. Проверено мною. Задавайте вопросы по Skype: ageon_sm


Read more: http://akunamir.com/rubrika-sergeya-muzha-i-edinom...magniy-i-kaltsiy#ixzz2YLoOtPt7
Рубрики:  здоров"я

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения valsko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.


картинка
Читать далее...
Рубрики:  Готовимо смачно/страви з риби

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обрести мир и счастье.

8jeorJoRnB0 (604x377, 80Kb)



КАК ОБРЕСТИ МИР И СЧАСТЬЕ.

1. Восемь слов, которые могут изменить вашу жизнь.
Наши мысли делают нас тем, кто мы есть. Наше мышление определяет нашу судьбу. Существует изречение: "Человек - это то, над чем он думает на протяжении дня". Основная проблема - правильный выбор направления мысли. Нужно понять: "Вы не то, что о себе думаете, вы то, о чем вы думаете".
Если вы хотите обрести спокойствие души и счастье, следуйте правилу: "Думайте о светлом, бодритесь, и вы будете чувствовать себя веселыми и бодрыми".


Рубрики:  інтересно знати

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистотел. Маленький цветочек спасет от неприятной проблемы

чистотел-для-лечения-грибка-на-руках копия (300x225, 27Kb)
Многие ценители и сторонники народной медицины используют для лечения различных заболеваний чистотел. Это трава изсемейства маковых с маленьким желтыми цветками и характерным оранжевым соком. Еще со времен Древней Греции она признана лекарственной, детально изучена и широко применяется для лечения.

Чистотел ядовит, но содержит большое количество алкалоидов, сапонинов, горечи, смолистых и дубильных веществ, органических кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Его семена богаты на медленно высыхающее жирное масло (до 60%).

Чистотел воздействует на организм человека по-разному, может утолять боль, снимать спазмы, при необходимости слабить. Но чаще всего в медицине используют его противовоспалительные, противомикробные и ранозаживляющие свойства. Его сок, настой или отвар можно применять наружно для лечения и заживления ран, трещин и мозолей.

Если вы не знаете, как избавиться от кровоточивости десен и пародонтоза, то чистотел поможет и в этом деле.
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  трави та їх лікувальні властивості

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер крем от целлюлита

cellyulit_na_nogah копия (350x527, 110Kb)
Приготовить крем очень просто, все компоненты можно приобрести в любой аптеке по доступным ценам. Получается очень экономно и надолго хватает, а главно это результат!
Наносите крем на проблемные зоны. Растяжки станут менее заметны, целлюлит исчезнtти, кожа станет упругой и нежной.










92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  маски для лиця та тіла

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней - просто СОВЕРШЕНСТВО!!!

Очень хорошее сочетание!
Мягкий, вкусный пирог!
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...
DSC00143_ (640x459, 244Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сам процесс приготовления несложный... А исход просто потрясающий!!! У нас эти брауни съедаются моментально!!!
Рубрики:  трави та їх лікувальні властивості

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения NataliKka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный чизкейк

Vx8bciKtJHU - копия (520x362, 87Kb)
Для любителей легких творожных десертов.
Английский чизкейк (Cheesecake) – это сочетание основы из песочного печенья, сливочного масла и творожной массы, украшенной фруктами и залитой желе. Приготовление чизкейка в домашних условиях не займет у вас много времени и сил.
Такой классический английский десерт обязательно поднимет настроение вам и вашим близким.

Итак, мне понадобилось:

* 400 г печенья песочного
* 180 г масла сливочного (1 пачка)
* 250 мл сливок (10%)
* 500 г творога (2 пачки)
* 200 г сахара
* примерно 250 г клубники
* 100 г клубничного желе
* 25 г желатина

Приготовление:
Рубрики:  торти, десерти

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат без майонеза - пальчики оближешь!

Салат без майонеза - пальчики оближешь!

4780073_1010035_576083465748025_752382663_n (604x432, 35Kb)

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Приятного аппетита

 

Шеф повар

 



 

Рубрики:  Готовимо смачно/салати

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи - что к чему подходит.



Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран
.

4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  Готовимо смачно


Поиск сообщений в desvt
Страницы: 242 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь