Какую роль играет обоняние в жизни животных и людей? Очень много животных ориентируются исключительно по запаху. Запахи также имеют важное значение при поиске еды, а также, при выборе партнера для продолжения рода. Вы знаете, что в носу у собаки аж 230 000 000 обонятельных клеток? Думаете у человека столько же? У человека же их 10-11 миллионов. Это примерно в 20 раз меньше! Хоть у нашего четвероногого друга такое огромное преимущество перед нами, в плане запахов, он не может найти то, что не пахнет! А вот интересный факт о силе обоняния - самец бабочки Astias selene чует запах самки на расстоянии 11 километров. Вернемся к тому, что собака не может унюхать то, что не имеет запаха. До недавних пор, при производстве взрывчатки, в нее не добавляли специальные пахучие вещества! Это очень сильно усильно контрабанду взрывчатки, из-за того, что собак невозможно было натаскать на ее поиск! А еще собаку труднее натаскать на поиск каких-нибудь фруктов (яблок), чем на поиск наркотиков. Но такие собаки. натасканные на фрукты, все же есть, и они работают в аэропортах США, где ввоз контрабандных фрукт запрещен, из-за того, что вместе с фруктами перевозятся паразиты! Однако, животные не могут реагировать и различать только один запах, который нужен человеку. Причиной тому служит то, что в течении месяца обонятельные клетки полностью меняются. В ином случае. можно было бы выпустить пахучие доллары, и прекратить тем самым контрабанду валюты!
Почти у всех животных есть любимые запахи. У собак, к примеру, это запах аниса, у кошки - валерианы и мяты, львы любят хорошие духи, а верблюда привлекает запах табачного дыма. Человек ведь тоже животное, и не исключение из этого правила. У людей самыми любимыми являются запахи свежего хлеба, свежескошенной травы и кофе. Кстати, запахи кофе и булочек не являются не только возбудителями аппетита, но и повышают желание покупать. Поэтому часто в больших магазинах пахнет кофе и свежей выпечкой.
Во Франции существует, так называемый, Французский парфюмерный банк. Так вот в его каталоге насчитывается более 8000 названий пахучих веществ, добавляемых в духи.
Человек, живущий посреди шумной цивилизации, не ощущает до 70% городских запахов. А вот африканец, который живет в дикой природе, способен уловить запах своего друга, прошедшего по лесной тропинке несколько часов назад.