-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Delila

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Библиотека_Хозяюшки НЕ_ЖРАТЬ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2011
Записей: 396
Комментариев: 18
Написано: 430





Правильное питание для похудения

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:28 + в цитатник

Правильное питание для похудения

healthy_food

Знаете, что общего у многих полных людей, безуспешно пытающихся похудеть? Они ничего не едят с утра. Именно для них и была придумана эта система правильного питания.

Утро жительницы большого города. Как всегда поспешные сборы на работу: навести красоту, решить, что надеть, разыскать мобильный и прочие нужные вещи – какой уж тут завтрак? О чем вы? Успеть бы выпить чашечку кофе и бегом из дому! Для многих из нас это типичное начало трудового дня. В итоге вырабатывается нездоровая привычка, и "гордый" организм, которому надоедает просить, чтобы его покормили, отвыкает от утренней трапезы. Казалось бы, меньше есть – это вполне правильное питание для похудения. А между тем, плотный завтрак – лучший друг всех худеющих. Это медицински установленный факт. Для ведущих здоровый образ жизни правильное питание является обязательной его частью. Как утверждает диетология правильное питание – залог здоровья.

В последние годы основы правильного питания в виде идеи о сытном завтраке активно продвигает в худеющие массы американка Даниэла Якубович, диетолог-эндокринолог и автор двух диетологических бестселлеров. Как врач она постоянно общалась со страдающими ожирением, и со временем заметила очевидную связь: практически все пациенты с избыточным весом не завтракали. Это наблюдение навело на идею эксперимента, с помощью которого можно было бы подобрать правильное питание для женщин и который доктор Якубович и возглавила. В испытании участвовали 94 худеющие женщины, которым не приходилось в повседневной жизни активно физически трудиться. Их разделили на две подгруппы.

Первой (46 человек) диетологи прописали низкокалорийную диету. Типичный завтрак в этой подгруппе "весил" всего 290 ккал и состоял в основном из низкоуглеводных продуктов – яиц, молока, белкового коктейля и кофе. Всего за день дамы съедали 1085 ккал.

Второй подгруппе (48 добровольцев) врачами была назначена диета правильного питания, получившая впоследствии название «Большой завтрак». Она включала в себя обильный утренний заряд пищи в 610 ккал, состоящий из сложных углеводов и белков: каши или мюсли, стакан молока или чашка какао, сыр или постная индейка. Съесть завтрак нужно было в промежутке с 7 до 9 утра. Общая калорийность дневного рациона составляла 1240 ккал. У обеих подгрупп диета длилась 4 месяца, после чего добровольцы должны были перейти к стадии поддержания веса.

И вот спустя 4 месяца все подсчитали и подытожили. Оказалось, добровольцы из первой подгруппы скинули в среднем 12 кг, а из второй– 10 кг, то есть недоедавшие похудели сильнее. Выходит, первый вариант и есть правильный рацион питания? Не торопитесь с выводом!

После диеты началась стадия поддержания веса, и через 4 месяца врачи снова проинспектировали участниц эксперимента. И вот тут оказалось, что худеющие из первой подгруппы набрали за это время в среднем по 8 кг на душу, а женщины из второй подгруппы, которым была назначена программа правильного питания, не только удержали достигнутый вес, но и похудели еще больше. В итоге потери веса в первой подгруппе составили 4,5% от исходного веса, а во второй – 21%! Почувствовали разницу?

Данные эксперимента позволили сделать совершенно определенные выводы.

  • Плотный завтрак, состоящий из белков и углеводов не только сам по себе помогает похудеть, но еще и вырабатывает правильные пищевые привычки. Хорошо завтракающие меньше едят на ночь и не кусочничают – им попросту не хочется. В этом им помогает правильный режим питания.
  • Обмен веществ у подгруппы на "большом завтраке" заметно улучшился. Организм перестроился на правильный режим, и в результате улучшилось общее физическое состояние худеющих.
  • Эмоциональный настрой этой подгруппы также изменился к лучшему. Соблюдая принципы правильного питания, женщины чувствовали себя более бодрыми и энергичными. А не об этом ли мечтают все худеющие? В том числе и мужчины: ведь правильное питание для мужчин по данной схеме мало чем отличается от программы для  женщин.

Правильное питание на каждый день по правилам "Большого завтрака" выглядит примерно так.

Примерное меню правильного питания на завтрак: 
Первый вариант. Небольшой кусочек мяса, порция риса и 200 г салата, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт. 
Второй вариант. Куриная грудка, посыпанная пармезаном, отварной картофель с зеленой фасолью, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт. 
Третий вариант. Омлет из двух яиц, хлебцы со злаками и зеленый салат, чашка травяного чая, небольшой фрукт
Перекус: несладкий фрукт или горсть орехов.

Правильные продукты питания на обед: 
Первый вариант. Два хлебных тоста с постной рыбой, зеленый салат без заправки, минеральная вода с лимоном. 
Второй вариант. Порция бурого риса с тушеными овощами, стакан мятного чая, небольшой фрукт. 
Третий вариант. Отварное мясо, салат, тост, минеральная вода с лимоном.
Перекус: йогурт.

Правильное и здоровое питание на ужин:
Первый вариант. Тушеные овощи с тостом, стакан воды с лимоном. 
Второй вариант. Творог обезжиренный 150 г, маленький фрукт, стакан воды. 
Третий вариант. Вареная рыба с зеленым салатом, тост, стакан воды с лимоном.
 

Правильное питание на неделю, конечно, не даст разительных перемен и требует некоторой самодисциплины. Однако соблюдая правила правильного питания, за 4 месяца можно выработать привычку к утренней еде. Остается только следовать ей всю жизнь.

Рубрики:  Худею

Диеты или правильное питание?

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:22 + в цитатник

Диеты или правильное питание?

 

"Чтобы похудеть, нужно долго сидеть на диете, строго ограничивать себя в еде, не позволять себе слабостей в питании. Питаться нужно редко. Еды должно быть мало. Нужно забыть о вкусной пище и питаться одними только отвратительными сырыми овощами. Углеводы приводят к ожирению, поэтому их следует полностью исключить из своего рациона, если хочешь похудеть... И вообще, если хочешь всегда оставаться стройной и не набирать лишний вес, то вся твоя жизнь должна превратиться в непрекращающуюся борьбу со своим аппетитом и с самой собой! Всё это очень трудно и требует огромной силы воли. Поэтому я никогда не смогу похудеть."

- Вот наиболее распространённые заблуждения людей, которые хотят похудеть, но похудеть не могут. Совершая круг за кругом одни и те же типичные ошибки большинства худеющих, вы постепенно приходите к выводу, что с вами "что-то не так", у вас "особенный организм", который "неправильно" реагирует на диеты; что вы - слишком слабовольный человек и поэтому вам никогда не удастся похудеть. Упрекаете себя в безволии и слабости, начинаете себя ненавидеть и презирать, впадаете в отчаяние и депрессию...
На самом деле, диеты и ограничения - это тупиковый путь. Если вы хотите похудеть, вы должны питаться правильно, а это не имеет никакого отношения к диетам! Даже самые длительные диеты - явление достаточно кратковременное. Как только диета заканчивается, ваш организм принимается с удвоенным рвением накапливать жир, которого был лишен вашими усилиями во время диеты. Чтобы похудеть эффективно и надолго, необходимо соблюдать определенные правила пищевого поведения и придерживаться определённого стиля питания всю жизнь. Ни одну диету вы не сможете выдерживать так долго. К счастью, если говорить о стиле питания и коррекции пищевого поведения, речи не идёт о необходимости терпеть лишения и голод. Понадобится лишь внести некоторые изменения в свои привычки и в отношение к еде.

Правильное питание: каким оно должно быть?
Из книги Кухарской И.Ю., Потапкина С.В. "Стройная Я: незаметная гимнастика"

Организм человека нуждается в углеводах, белках, жирах и не в состоянии правильно функционировать без витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, получить которые можно, только если питаться разнообразно и в нормальном количестве. Лучше увеличить физические нагрузки и растратить избыточную энергию, чем недополучить жизненно важные элементы. Одной из главных причин ожирения является несбалансированное, излишне жирное питание.

 

 


По мнению диетологов, суточный рацион человека должен быть примерно таким:
- белков - 15 - 20%
- жиров - 25 - 30%
- углеводов - 50 - 60%
Другими словами, ежедневно необходимо съедать: много "сложных" углеводов (преимущественно овощей и злаков), среднее количество белков (кисло-молочных продуктов, постного мяса, рыбы, бобовых), умеренное количество "быстрых" углеводов (фруктов, соков, нежирных сладостей) и очень мало жиров (в том числе, растительных). Занимаясь ПСВ, вы значительно увеличите расход жира, но для скорейшего достижения результата необходимо максимально сократить его употребление. Для этого необходимо заменить в своем рационе жирные продукты на продукты с низким содержанием жира.

Не ешьте колбасы, сардельки, сосиски - помимо того, что в них очень много жира, обычно это "грязные" продукты, которые часто производятся из мяса "второй свежести" или субпродуктов и содержат большое количество консервантов.

Очень жирный продукт сыр, выбирайте тот, который имеет светло-жёлтый цвет, ярко-жёлтые сыры особенно жирны. Откажитесь от плавленых сыров - они содержат не только много жира, но и всевозможных красителей, плавителей, загустителей и прочих пищевых добавок.

Не исключайте из своего рациона углеводы. Овощи и фрукты нужны для нормального обмена веществ и хорошей работы желудочно-кишечного тракта, сладости - для питания мозга. При этом постарайтесь как можно реже употреблять продукты, в которых сочетаются жиры и "быстрые углеводы" - сдобную выпечку, пирожные, шоколад, торты, мороженое. Серьёзный урон фигуре наносят сладкие газированные напитки.

Правильное питание подразумевает здоровый рацион, который должен включать постное мясо - говядину, телятину, белое мясо птиц (перед приготовлением освобождайте её от кожи и жира), рыбу, молочные и кисломолочные продукты, крупы, фрукты, грибы, бобовые. Даже если в текущий момент вам необходимо похудеть, не стоит полностью исключать продукты, содержащие крахмал: картофель, макароны, не сдобные и нежирные хлебобулочные изделия - они не перерабатываются в жир. Однако они способствуют наиболее полному усвоению жиров из других продуктов, с которыми употребляются одновременно. Например, овощи с высоким гликемическим индексом, съеденные с майонезом или маслом в салате или пожаренные на масле отправляют практически весь съеденный жир "в запас". Поэтому ешьте их отдельно от жирных продуктов.

Основу здорового рациона должны составлять овощи. Свёклу и морковь ешьте умеренно, а баклажаны, кабачки, помидоры, огурцы, репу, редьку, редис, зелень и т.д. - без ограничений.

Чаще варите или готовьте пищу на пару, пеките, тушите при минимальном добавлении жира и реже жарьте.

Откажитесь от еды, опасной для здоровья и фигуры. К вредным продуктам относятся: еда из фаст-фуд ("…бургеры", хот-доги, куры-гриль, чебуреки, шаурма, пирожки блинчики и т.п.), майонез и соусы на его основе, полуфабрикаты (пельмени "быстрые" котлеты, рыба в панировке и т.п.), бульонные кубики, супы - "готовые" или быстрого приготовления и прочие искусственные продукты.

По времени суток желательно распределять рацион таким образом, чтобы "быстрые" углеводы приходились преимущественно на первую половину дня, белковая обезжиренная пища - на вечер, сложные углеводы можно употреблять в любое время (тоже, разумеется, без жира).

Обратите внимание, наши пожелания имеют общий характер и в целом соответствуют советам большинства современных диетологов. Мы не даём указаний, чего и сколько нужно съедать в граммах или в калориях. Люди отличаются друг от друга, каждому нужно столько, сколько нужно именно ему, а не кому-то другому. Не оправдано давать одинаковые рекомендации разным людям. Кто-то из диетологов говорит: нужно съедать в день 1000 ккал. Как он это определил? Кому именно это нужно? Кто этот человек - мужчина или женщина? Сколько ему лет? Каково состояние его здоровья? Каков его вес? Какие нагрузки он получает? Относитесь к такого рода "точным" рекомендациям с осторожностью - именно вам они могут не подходить.

Не будем описывать все достижения современной диетологии: на самом деле решение проблемы правильного питания лежит в области психологии.

Правила пищевого поведения для желающих похудеть
Установите мир с собственным организмом
Как правило, нарушения пищевого поведения являются следствием того, что вы воюете с собственным организмом.
Правильное питание и адекватное пищевое поведение, а не жёсткие диеты и ограничения необходимы для успешного, здорового и комфортного снижения веса.
Правило первое, главное: не воевать с собственным организмом. Научитесь жить с ним в мире и согласии, полюбите его. Помните, он у вас единственный и незаменимый. Вступите с ним в мирные переговоры и договоритесь о следующем. Вы будете его кормить тогда, когда он этого захочет и давать ему столько еды, сколько он потребует. Вы оставляете за собой право решать, чем вы будете его кормить.

Пересмотрите свой рацион
Определите, чем вам следует питаться и что вам противопоказано категорически. Таких продуктов будет не слишком много. Питание должно быть сбалансированным, в рационе обязательно должны присутствовать и жиры, и белки и углеводы. Подготовьте список продуктов, которые составят основу вашего рациона. Каждый человек должен следовать собственной схеме, соблюдая общие принципы правильного питания. В процессе приведения организма в физиологическую норму пищевые предпочтения начнут меняться "сами собой".

Исключите жир "На входе"
Сегодня практически любой магазин предлагает выбор сходных продуктов с различным содержанием жира: хлеб 5% жирности и 1,5%, молоко 3,2% и 0,5%, кефир 3,5% и 0% и т.д. Постарайтесь максимально ограничить употребление масла.

В торговом зале магазина возьмите в руки продукт, который вы намерены приобрести, прочитайте на этикетке, сколько жира в нём содержится, и сравните с этикеткой похожего продукта, который лежит рядом. В конце концов, если в одном магазине выбор не велик, пройдитесь до другого. Не забывайте, что чем дальше от вашего дома находится магазин, тем больше собственных жиров вы успеете потратить, пока донесёте из него сумки с продуктами.

Начните худеть с магазина
Правильное питание начинается... в магазине! Когда дома много вкусной "запретной" еды, удержаться от искушения очень сложно, рано или поздно вы всё-таки "сорвётесь". Поэтому начинайте худеть с магазина - там вы находитесь в течение всего лишь нескольких минут, удержаться от покупки "неправильных" продуктов гораздо легче, чем от их съедения, когда они мозолят глаза с утра до вечера. Чтобы не купить лишних "запрещённых" продуктов, заранее составьте список того, что вам нужно купить и беспрекословно ему следуйте. Набирайте в сумки безопасные для фигуры продукты, заполняйте ими свой холодильник, не допуская попадания туда всяких вкусных вредностей, тогда не будет искушения их съесть. Теперь, когда в вашем доме только безвредные продукты, вы можете смело открывать холодильник, как только почувствуете голод и выбирать из того, что есть.

Дробное питание
Постарайтесь кушать небольшими порциями. Уменьшайте количество пищи на каждый приём постепенно - так привыкать легче. Если чувствуете, что маленькими порциями вы не наедаетесь, ешьте чаще - ничего страшного в этом нет, когда вы принимаете "правильную" пищу. Вы не должны испытывать чувства голода, но съедать сразу большой объём пищи или жидкости не стоит, поскольку в последнем случае со временем стенки желудка "растягиваются". Чтобы пришло ощущение насыщения при растянутом желудке, вам придётся съедать большой объём пищи. Если вы едите и пьёте небольшими порциями, желудок постепенно сократится в объёмах, и насытиться можно будет небольшими количествами еды.

Используйте мелкую посуду
Самый лучший способ избавиться от лишних килограммов - это оставить их на тарелке!

Для еды всегда используйте мелкую посуду. Дома это сделать особенно легко, но вы можете использовать этот приём и на работе, если позаботитесь заранее принести туда свои чашки-ложки. Для первых блюд используйте мелкие тарелки, для вторых блюд - чайные блюдца. Столовые ложки замените десертными. Этот приём поможет вам уменьшить порции. Обычно, испытывая голод, мы совершенно неосознанно накладываем в свои тарелки большое количество еды. Потом нам не только трудно остановиться, пока в тарелке ещё остаётся еда, но, даже если мы уже сыты, воспитание и принятые в обществе нормы не позволяют выбросить оставшуюся в тарелке еду, и мы доедаем её через силу.

Сделайте перерыв (но не ешь "Kit-Kat"! :))
После того, как вы съели первую порцию, сделайте перерыв минут на 15-20. Если по прошествии этого времени вы всё ещё будете испытывать чувство голода, съешьте ещё одну порцию. Дело в том, что когда мы едим, сигнал о наступлении насыщения приходит в мозг не сразу, а с некоторым опозданием. Поэтому мы продолжаем есть, когда физиологически уже сыты - мы просто ещё не знаем об этом. В результате наедаемся до отвала. Психологически проще выдержать 20-минутную паузу, зная, что к еде при желании можно будет вернуться, чем сказать себе: всё, больше есть нельзя. Потерпите немножко, вполне возможно, что после паузы вам уже больше не захочется есть.

Поймайте голод
Научитесь различать ситуации, когда вы действительно испытываете голод и когда вам просто хочется что-нибудь пожевать. Со временем вы научитесь дифференцировать свои ощущения, но если пока это сделать трудно, действуйте простым логическим путём. Проанализируйте, как давно вы ели последний раз и чем после еды занимались. Причём имейте в виду, если вы занимались очень интенсивной физической деятельностью, ваш организм в это время тратил не жиры, а углеводы. И, хотя вы много и усердно трудились и теперь испытываете сильный голод, будьте осторожны в выборе продуктов. Съешьте овощи или фрукты, но максимально ограничьте употребление жиров. Также остерегайтесь употребления животных белков, они всегда сочетаются в продуктах с некоторым количеством жира. Если в период, прошедший после последнего приёма пищи, у вас почти отсутствовала физическая нагрузка, поступайте также. Когда организм реально нуждается в пополнении питательных веществ (испытывает "истинный голод"), обязательно нужно поесть, чтобы он не возобновил контрмеры.

Очень часто бывают ситуации, когда на самом деле вы не голодны, а пожевать хочется. Попробуйте поймать закономерность, когда чаще всего возникает "псевдоголод". У многих это бывает связано с ситуациями повышенной тревожности. В коре головного мозга центр насыщения и центр удовольствия находятся рядом поэтому, когда мы едим, электрические импульсы, возникающие в коре мозга в процессе насыщения, затрагивают и область центра удовольствия, приходит ощущение покоя и удовлетворения. В результате нескольких повторов сочетания "стресс-еда" связь закрепляется, формируете условный рефлекс, то есть распространённая привычка "заедать" стрессы.

У кого-то желание пожевать возникает тогда, когда человек ничем не занят и испытывает скуку и т.д. Еда снова является способом получения удовольствия и избавления от гнетущей скуки. Если вы каждый раз принимаетесь жевать в ответ на любые эмоциональные переживания, просто возьмите жевательную резинку без сахара и жуйте её, пока не надоест. Попробуйте выпить относительно большое количество воды (именно простой негазированной воды, но не сока, чая, кофе или чего-то ещё), чтобы возникло ощущение "полного желудка" (не переусердствуйте, пить воду литрами не стоит, можно "растянуть" стенки желудка).

Выработайте несовместимое поведение
Если у вас есть свободное время, используйте этот приём. Займитесь чем-то таким, что невозможно совмещать с едой, например, уборку в квартире или что-то, до чего всё время не доходят руки - пересадите комнатные цветы, разберите антресоли, отремонтируйте старые вещи и т.д. - дома всегда найдутся занятия. Они отвлекут вас от мыслей о еде, а такие, как, например, генеральная уборка, ещё и помогут потратить лишние килограммы.

Позвольте себе слабости
Не запрещайте себе есть что бы то ни было раз и навсегда. Запретный плод сладок. Не злоупотребляйте "вредными" продуктами, но позволяйте себе время от времени есть то, что хочется, невзирая на то, что это, может быть, и не совсем полезно. Гораздо вреднее постоянно держать себя в узде! Иногда просто необходимо побаловать себя. Это относится к любым продуктам, в том числе, сладким. Со сладостями вообще отдельная история. Во-первых, они необходимы для нормальной работы мозга. Если полностью лишить себя сладкого, могут возникнуть проблемы с мышлением и другими психическими процессами (внимание, память, восприятие). Кроме того, запрет на сладкое приводит организм к настоящему стрессу. Кушать сладкое от нас требует генетическая память. Вспомним о том, что для наших далёких предков сладкий вкус означал отсутствие в продуктах ядов и свидетельствовал о высоком содержании в них питательных веществ. Так что тяга к сладкому - это зов предков. Постарайтесь есть сладкое в первой половине дня, чтобы "зарядить мозги" и ограничивать их употребление, когда снижена физическая активность. Организм умеет переводить невостребованные "быстрые углеводы", к которым относятся сладкие продукты, в жиры. Особенно быстро превращение происходит при употреблении жирных сладостей - тортов, пирожных, шоколада. Чтобы они в последствии не отложились на вашей фигуре, придётся потратить очень много энергии. Поэтому привыкайте утолять потребность в сладком фруктами (живыми и сушёными), мёдом, вареньем, зефиром и пастилой, леденцовой карамелью. При достаточных физических нагрузках в течение дня они просто сгорают, не превращаясь в жир.

Не награждайте себя едой
Психологи советуют награждать себя за небольшие личные достижения чем-нибудь приятным, чтобы было легче себя заставить делать неприятные вещи (сходила к стоматологу - съела тортик). В целом совет неплохой, но необходимо раз и навсегда для себя решить, "призом" может быть что угодно, кроме еды! В нашей жизни всегда найдётся место подвигу - уж больно много приходится делать ежедневно такого, чего делать совсем не хочется. Если за каждое действие, требующее моральных усилий, съедать по пирожному, результаты будут совсем не утешительные. Питание слишком значительно влияет на здоровье, чтобы обращаться с ней, как попало.

Снимите запрет на ужин
Одна из насущных проблем худеющих - непреодолимое желание вволю поесть поздним вечером. В течение дня борьба с перееданием идёт достаточно успешно, но с приближением ночи чувство голода становится настолько сильным, что многие ему уступают. Порой нечеловеческими усилиями воли удаётся заставить себя уснуть "на голодный желудок", но провести собственный организм слишком сложно: вы просыпаетесь среди ночи и, как лунатик, не приходя в сознание, опустошаете холодильник. Здесь в полной мере срабатывает принцип "запретный плод всегда сладок". Вам приходится постоянно себя контролировать, а значит, постоянно думать о том, что есть вечером нельзя. Проще говоря, вы постоянно думаете вечером о еде. Тут уж сама сила мысли заставляет желудок вырабатывать пищеварительный сок! Попробуйте думать непрерывно о чём бы то ни было, и вскоре это станет навязчивой идеей ("я не думаю о белой обезьяне, я не думаю о белой обезьяне, я совершенно не думаю о белой обезьяне…"). Чем больше думаешь о чём-то приятном и недоступном, тем больше этого хочется, ведь правда? Но, если во многих случаях недоступное остаётся недоступным, и срабатывают защитные механизмы психики, "отключающие" желание (этот механизм называется "лиса и виноград" - виноград высоко, ну и ладно, не больно-то хотелось, виноград зелен), то еда - вот она, рядом, ну, если не в холодильнике, то в соседнем магазине - иди, бери и ешь. Мало того, что искушение близко, вы ещё постоянно испытываете стресс от того, что "нельзя". Он ещё больше усиливает ощущение голода, запуская рефлекс "заедания" стресса. В конце концов, мы под этим натиском сдаёмся, наедаемся, когда есть нельзя - испытываем очередной стресс по поводу того, что нарушили запрет - опять хочется есть! Получается порочный круг.

Проблема "позднего ужина" весьма распространённая и очень непростая. Но непроста она лишь до тех пор, пока вы не осознаете, что желание пожевать чего-нибудь вкусненького на ночь глядя - всего лишь одна из ваших привычек и всё, что нужно сделать - эту привычку изменить. Только подходить к этому нужно постепенно, медленно и осторожно. Если попытаться изменить своё пищевое поведение разом, резко отказаться от всего, к чему вы привыкли годами, ничего не получится - сорвётесь в очередной кулинарный запой. Вы, вероятно, можете привести в пример опыт кого-то из ваших знакомых, кому удалось перевернуть свою жизнь буквально за один вечер? У вас выдающийся знакомый! Его сила воли вызывает восхищение. Ваша воля такая же сильная? Тогда позвольте вам напомнить, что вы заключили со своим организмом мирное соглашение. Помогите ему привыкнуть к изменениям. Начните с малого.

Во-первых, строгие ограничения на употребление в вечернее время относятся далеко не ко всем продуктам. Позвольте себе скушать что-нибудь наименее опасное для фигуры - это лучше, чем потом ночью "шастать по холодильнику". Если есть привычка чаёвничать на ночь, попейте чая без сладостей. Вкусненькое не всегда вредно. Съешьте яблоко или апельсин - тоже вкусненько, но для фигуры практически безопасно. Хотя обычно сладкие фрукты лучше кушать в первой половине дня, для "переходного периода" подойдёт и такой способ утоления "ночного голода". В любое время и в любом количестве можно съесть ужин из сырых или отварных овощей без добавления масла и соуса.

Во-вторых, не берегите свой голод целый день до ужина. Обязательно кушайте в течение дня. Перенесите обед на работе на более позднее время, чтобы приходить домой, испытывая лишь небольшой голод и утолять его максимально лёгкой едой. Если, пообедав днём, к вечеру вы снова испытываете сильный голод, включите в свой режим полдник. В конце концов, если позволят ситуация, поужинайте на работе или по дороге домой, а дома не ешьте. Возможно, для вас ужин в кругу семьи - нечто большее, чем просто приём пищи, тогда переносить его на работу не стоит. Нет криминала, если вы съедите овощи или кусочек постного мяса вечером. Если же вас всё-таки беспокоит чувство вины за не вовремя съеденный ужин, прогуляйтесь в хорошем темпе часок после ужина, можете сделать это даже дома перед телевизором. Если расход энергии превысит её приход, ничего у вас никуда не отложится.

Соблюдение этих простейших рекомендаций позволит решить проблему вечернего питания, поскольку вы сможете позволить себе кушать тогда, когда вам этого хочется. Чувство насыщения позволит вам расслабиться и больше не думать о еде, не испытывая при этом чувства вины. Главное не пытаться изменить всё и сразу слишком резко, обычно это вызывает сильный психологический, а иногда и физический дискомфорт, человек не выдерживает и вновь бросается "во все тяжкие". Перестраивать свой образ жизни нужно постепенно, гуманно по отношению к себе в полном согласии с собой. Тогда процесс снижения веса пойдёт веселее - во всех смыслах этого слова.

Празднуйте на здоровье!
Большинство людей не могут похудеть или просто начать вести здоровый образ жизни всерьёз и надолго, потому что полагают, будто бы это потребует от них раз и навсегда полностью отказаться от всех радостей жизни. Но здесь и кроется ошибка: чтобы вести здоровую жизнь, не требуется отказываться от тех удовольствий, которые она предлагает! Стоит лишь изменить своё отношение к этим удовольствиям. Не нужно накладывать на себя жёсткие ограничения во всём, стоит только определиться, что именно является для вас совершенно неприемлемым, а таких вещей совсем немного и от них не слишком сложно отказаться. Всё остальное не просто можно - нужно разрешить себе. Правда с оговоркой: соблюдая меру. Вы имеете полное право на отдых и на праздники, главное, чтобы после этого не было плохо (в этом смысле "переесть" ничуть не лучше, чем "перепить"). После праздников можно спокойно вернуться к размеренному образу жизни, соблюдая немного более жёсткую дисциплину, чем в праздники. Чувствуете, что "наели" за праздники лишнее - позанимайтесь побольше, нормализуйте питание, и жизнь очень быстро войдёт в свою колею. Уметь не ограничивать себя очень важно - именно чрезмерные самоограничения ведут в последствии к срывам по принципу "дорвалась!". Праздники не должны случаться слишком часто, ведь лишь тогда от них можно получать истинное удовольствие и тогда они не способны нанести ущерба здоровью. Нужно понимать, что если вы что-то и "нарушили", вас никто за это не накажет (если вы только сами себя не накажете, махнув рукой и на правильное питание, и на тренировки); вам не придётся ничего начинать "с нуля". Всё, что вы уже до этого сделали, идёт вам в зачёт. Праздники - это всего лишь часть нормальной жизни. Тем они и отличаются от будней, что можно "позволить себе немного лишнего". Так к этому и относитесь - спокойно и радостно. И продолжайте дальше жить той жизнью, которая вам привычна.

Увеличьте физические нагрузки
Если Вы хотите не только избавиться от привычки постоянно жевать, но стремитесь быть в хорошей физической форме, не болеть, иметь прекрасное настроение, увеличьте свою физическую активность. Кроме очевидной пользы физической активности как таковой есть интересный механизм, который запускают регулярные неинтенсивные нагрузки. Если физические нагрузки высокой интенсивности обычно возбуждают голод, то продолжительные нагрузки средней интенсивности снижают аппетит. В этом случае организм переходит на усиленное "внутреннее" питание, то есть "употребляет в пищу" свои собственные жиры. Жировые запасы велики (иначе бы мы с вами сейчас не говорили о необходимости снижения веса), поэтому организм обходится внутренними резервами и почти не требует питания "извне". Так объясняется "загадочный" с виду механизм снижения аппетита при неинтенсивных постоянных физических нагрузках и увеличения - при активных тренировках. Именно поэтому занятия ПСВ приводят к изменению пищевого поведения и к снижению органической потребности в жирной калорийной пище. Организм переходит на усиленное "питание" собственным жиром, и аппетит снижается как бы сам собой. В какой то момент вы почувствуете, что отказ от ранее любимой, но очень вредной пищи проходит не просто безболезненно, но и доставляет определённое удовольствие. Вам больше не захочется жирной и калорийной пищи в больших количествах и не придется каждый раз перед завтраком, обедом и ужином испытывать свою силу воли. Случится это не сразу, но произойдёт в обязательном порядке и у всех без исключения естественно и без психологического дискомфорта.


Диета может навредить здоровью

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:10 + в цитатник

Вы твердо решили похудеть, и уверены в своих силах. Но прежде, чем садится на диету, вам следует знать вот о чем. Белки – строительный материал для вашего организма и их недостаток вы сразу ощутите на себе в виде ломких и тусклых волос, плохой кожи и других неприятностей. Источником белка служат морепродукты, нежирные сорта мяса, рыбы. Животные жиры, крепкие бульоны из мяса– от всего этого придется отказаться. Очистить ваш кишечник и организм в целом помогут бифидобактерии. Они улучшают работу кишечника, избавляя от шлаков и токсинов, что также способствует похуданию и улучшению самочувствия. Овощи и фрукты – источник микроэлементов и витаминов, они должны быть в рационе постоянно. Овощи лучше варить на пару, а при возможности – употреблять сырыми, так вы получите еще больше полезных веществ. Во многих фруктах содержится витамин С, необходимый для укрепления иммунитета и всего организма. Помните, что любая диета, если она проводится не с лечебной целью, может оказать негативное влияние на организм, потому что получение полезных веществ, при этом ограничивается. Для их восполнения можно во время диеты пить поливитамины или специальные комплексы, которые вам может порекомендовать ваш доктор.

Рубрики:  Худею

Как сжечь 100 калорий

Среда, 26 Сентября 2012 г. 14:36 + в цитатник

Как сжечь 100 калорий обычно спрашивают, имея в виду 100 ккал. Кто-то ошибся при расчете энергетической ценности рациона, кто-то хочет похудеть, не прилагая особых усилий в спортзале. А иной раз табличка с видами активности помогает воздержаться от лишнего пирожного или кусочка шоколада. В любом случае, в этой статье мы приводим лишь виды движений и время.

Для того, чтобы ваши калории расходовались «в нужном направлении», а жировая прослойка уменьшалась, ученые рекомендуют непрерывно двигаться в течение 20 минут и более. Короткие «всплески» активности, конечно, помогут создать необходимый для похудения дефицит калорий, но будут работать только при условии соблюдения строгой диеты, бедной простыми углеводами.

Как сжечь 100 калорий: домашняя активность

Расчеты приведены для женщины весом 60 кг, в реальности вы можете расходовать чуть больше или чуть меньше энергии с каждым движением.

• 11 минут легкого бега вверх и вниз по лестнице;
• 30 минут глажки белья стоя;
• 28 минут активного мытья пола;
• 20 минут полировки мебели;
• 40 минут резки овощей;
• 20 минут йоги или пилатеса;
• 24 минуты низкоинтенсивной аэробики для новичков под видео;
• 30 минут изолированных (только руки, или только ноги, или только пресс) упражнений с легкими гантелями;
• 30 минут простых упражнений для пресса- скручивания, наклоны, подъемы ног;
• 8 минут выноса мусора, ведро весом 4-5 кг или аналогичная «пробежка» вверх по лестнице с сумками покупок;
• 20 минут покраски стен;
• 30 минут неспешных работ в саду;
• 20 минут прополки огорода руками;
• 25 минут мытья окон;
• 28 минут клейки обоев;
• 17 минут подвижных игр с ребенком;
• 20 минут прогулки с собакой в хорошем быстром темпе

Как сжечь 100 калорий в спортзале

• полчаса ходьбы на дорожке со скоростью 4-5 км/ч;
• 14 минут вращения педалей велотренажера в среднем темпе;
• 13 минут работы на эллиптической машине;
• 10 минут ходьбы со скоростью 6 км/ч и 6 % углом наклона дорожки;
• 12 минут на уроке степ-аэробики;
• 8 минут активных ударов руками по груше;
• 6 минут активных ударов ногами по груше;
• 9 минут прыжков со скакалкой;
• 17 минут на уроке танца живота;
• 12 минут на тренировке Zumba;
• 5 минут активных интервальных упражнений в стиле Crossfit;
• 6 минут отжиманий от пола с хорошей амплитудой

Итак, теперь вы знаете, какие тренировки можно считать самыми эффективными в плане энерготрат. Но не забывайте, что для настоящего уменьшения объемов следует создавать дефицит в 300-400 ккал каждый день, используя и активные упражнения, и несложную сбалансированную диету. Удачи!

Специально для upDiet.info – фитнес-тренер Елена

Рубрики:  Худею

18 способов похудеть

Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:08 + в цитатник

Привет всем. Меня зовут Алексей, в процессе своего похудения я выделил несколько способов помогающих похудеть. Не уверен что они все правильные, но хочу ими поделиться и жду справедливой критики. Возможно, мы с Вами выработаем формулу эффективного похудения.

1 завтракать.
Мы запустим метаболизм, начнут работать все органы пищеварения, внутренней секреции, начнут выделяться различные гормоны.

2 способ – выбирать продукты питания, содержащие большое количество клетчатки.
Клетчатка сама по себе не усваивается организмом, но благоприятно действует на него, массажируя внутренние стенки желудочно-кишечного тракта, очищая, ворсинки этих стенок от жирных и токсичных отложений.

3 способ – перед приемом пищи выпить стакан воды или сока.
Это даст некоторое наполнение внутрижелудочного пространства. Таким образом, поступит сигнал в мозг, что прием пищи уже начался, и мы сможем не переесть в последствии.

4 способ – начинать трапезу с салатов.
Зелень не только даст нашему организму большое количество клетчатки, но также и предоставит необходимые витамины и минералы. Которых мы не получим из переваренных или жареных продуктов питания.

5 способ Научитесь тщательно пережевывать пищу.
Хорошо измельченная пища, разгружает наш желудок и пищевой тракт.

6 способ похудения. Есть жидкие первые блюда.
Это полноценная еда со своей порцией полезных веществ и, в некоторой мере клетчатки, и в то же время жидкость, которой легко набрать необходимый объем для подачи сигнала в мозг о насыщении.

7 способ, избегать острой и соленой пищи.
Принимая такого рода продукты, в желудке нарушается кислотно-солевой баланс, провоцирующий выделение чрезмерного количества желудочного сока, что в свою очередь увеличивает скорость прохождения пищи через желудок – пища быстрее перерабатывается и вновь возникает чувство голода.

8 способ, заключается в здоровых перекусах.
Для улучшения контроля над своим весом, рекомендуется делать перекусы между полноценными приемами пищи. Но, перекусы эти должны состоять из низкокалорийных продуктов. Оптимальный вариант – свежие фрукты и овощи.

9 способ, перейти на черный горький шоколад, вместо сладкого молочного.
Если голод не дает трезво размышлять, как вариант, но без фанатизма можно подержать во рту, до полного рассасывания кусочек горького шоколада. Через рецепторы, находящиеся во рту, в мозг передастся сигнал, о поступлении в организм большого количества сахара, что, несомненно, притупит чувство голода.

10 способ – сократить количество кофе в своем рационе.
Помимо того, что кофе как напиток сам по себе усиливает аппетит, но вдобавок к этому, наш организм неадекватно реагирует на него. Для усвоения кофе, организму нужно больше воды, чем приносит этот напиток. Поэтому, выпивая чашечку кофе, мы обезвоживаем свой организм. А вода, как известно, способствует насыщению, и расщеплению жиров.

11 способ. Избавиться от чувства голода перед сном поможет стакан обезжиренного молока.
В течении часа после засыпания, в организме активизируется гормон роста, который заставляет жировые клетки отдавать запасенную энергию. Но сам гормон вырабатывается благодаря аминокислотам аргинин и лизин. А этих аминокислот достаточно в молоке. Так что выпив стакан молока на ночь, мы убиваем два зайца одновременно, укрощаем чувство голода, и способствуем выработке гормона роста, который сжигает наши жировые запасы.

12 способ. Выработать привычку вставать из-за стола сразу же после трапезы.
Засиживание за столом после еды, для того, чтобы просто пообщаться, мотивирует скушать еще что-нибудь. А, это не способствует накоплению дополнительных калорий на наших бедрах и животе.

13 способ похудеть – не кушать стоя, или передвигаясь.
Современный стиль жизни как раз к этому и приводит. Днем вышел в город, что перекусить? А тут как по мановению волшебной полочки, палатки с хот-догами, шаурмой, чебуреками, сосисками в тесте, без теста, без сосиски и т.д. Однозначно понятно, что такая пища не лучший выбор, но скушав ее стоя или идя по тротуару (что не совсем корректно), через мгновение возникает потребность еще чего-нибудь забросить в желудок.

14 способ. Прогулка после еды.
Порция свежего кислорода способствует получению из еды максимума полезных веществ. Да и сама прогулка, разгоняет сонное послеобеднее состояние и плюс сжигаются лишние калории.

15 способ физические нагрузки.
!!!

16. Хороший способ сбросить вес – отдых.
В процессе нашей повседневной работы, наш организм израсходует определенное количество энергии, пополнения которой он от нас потребует при любом удобном случаи. А пополнение энергией, как известно, у нас происходит либо через отдых, либо через желудок.

17 способ – прислушиваться к своему организму. Научиться отличать голод физический, от голода психологического.
Иногда у нас возникает тяга чего-то поесть от нечего делать, или от стресса. На самом деле, кушать нам в тот момент в действительности не хочется, просто надо себя чем-то занять, или отвлечься. Вот мы и попадаем на крючок.

18 способ похудеть – завести дневник питания.
Во-первых, Вы точно будете знать что вы съели, а значит, Вам не составит труда подсчитать калорийность Вашего рациона. И в последствии подкорректировать его. А, во-вторых, Вы сможете проанализировать свой рацион на предмет полноценности своего питания. И, соответственно, сделать определенные выводы.

Рубрики:  Худею

6 секретов отличной фигуры от француженок

Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:07 + в цитатник

Вечная стройность – это не миф, реальность. Как же этого достичь. Предлагаем несколько простых правил, соблюдая которые, вы сможете ни в чём себе не отказывать.

1. На протяжении трёх недель ведите свой привычный образ жизни, правда, с одной поправочкой. Заведите для себя специальный блокнот, в котором постоянно записывайте съеденное за день. Вы сможет отлично знать о своих предпочтениях и лишних калориях. Загляните врагу в лицо.

2. Из всего списка съеденного выберите те блюда, которые приносят вам истинное наслаждение, и затем принимайте во внимание только их. Всё, что называется быстрой едой, бутербродами и гамбургерами лучше игнорировать. Кушайте примерно 20 минут, не меньше.

3. Разборчивость в еде предоставит вам возможность отказаться от полуфабрикатов. На самом деле ничуть не дольше пожарить кусочек натурального мяса, чем котлету. Расставляйте приоритеты. Все блюда преподносите себе в красивой сервировке и приятной обстановке.

4. Лук отлично поможет вам избавиться от лишней воды в организме и улучшит обмен веществ. Существует пара рецептов, которые можно применять каждый день. Начистите килограмм лука и поместите в кипяток, настаивайте 20 минут и пейте по стакану каждые 2 часа. В другом случае можете приготовить отличный соус для салатов и прочих блюд. Залейте тот же килограмм лука оливковым маслом, добавьте специи и лимонный сок. Заправляйте салаты, либо употребляйте в натуральном виде.

5. Движение – жизнь! А ещё и стройная фигура. Совсем не обязательно ходить в фитнесс залы, особенно если есть возможность прогуляться до дома пешком. Откажитесь от лифта, каждый день делайте пару упражнений на пресс, ноги и живот. В таком случае, вам всегда будет чем похвастаться перед подружками.

6. Сохраняйте свой стиль. Даже если холода, если лень прочие напасти, постарайтесь постоянно поддерживать один и тот же стиль и образ

Рубрики:  Худею

Советы для похудения

Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:00 + в цитатник

Похудение – настоящий труд, причем как физический, так и моральный. Облегчат этот нелегкий процесс несложные советы для похудения.

Совет № 1

Купите напольные весы высокой точности и взвешивайтесь хоть каждый день. Это позволит замечать результат даже при видимом его отсутствии, а это заметно стимулирует.

Совет № 2

Пейте много воды. Этот совет дают все диетологи – влага не только вымывает токсины и продукты распада из организма, но и избавляет от чувства голода. Многие худеющие предпочитают пить воду до еды – она заполняет желудок и оставляет меньше места пище.

Совет № 3

Употребляйте клетчатку (можно в виде пищевых добавок) – она стимулирует перистальтику кишечника, а заодно и избавляет от чувства голода.

Совет № 4

Учитывайте калории, поступающие с пищей, и определитесь с объемами расходуемой за день энергии (существуют таблицы, позволяющие сориентироваться). Затраты энергии должны превышать ее поступление.

Совет № 5

Не стоит полностью исключать из своей жизни любимые блюда – это приведет к депрессии, а стало быть, и к срыву. Один раз в неделю давайте себе расслабиться (естественно, в разумных пределах, без переедания).

Совет № 6

Если предстоит дружеская вечеринка, не отказывайтесь от нее, а просто принесите в жертву «свободный» день, который позволяет вам наслаждаться любимыми блюдами. Перед тем, как отправиться за стол, выпейте стакан воды, бульона или кефира – это оградит от переедания и поможет контролировать ситуацию.

Совет № 7

Не скрывайте от друзей и знакомых тот факт, что вы сидите на диете. Это, во-первых, облегчит вам жизнь, а во-вторых, даст дополнительный стимул (вам будет стыдно, если вместо стремительной потери веса вы начнете поправляться).

Совет № 8

Не ешьте позже, чем за 3-5 часов до сна, чтобы оставить время на усвоение пищи и хотя бы на частичную трату полученной энергии. Не стоит и напоминать, что ужин должен быть очень легким.

Совет № 9

Не игнорируйте спорт – регулярные физические нагрузки стимулируют процесс похудения.

Совет № 10

На время похудения откажитесь от алкоголя – он заметно повышает аппетит.

Совет № 11

По возможности откажитесь от лифтов, оставляйте машину на дальней парковке или выходите за остановку до работы. Больше прогуливайтесь пешком.

Совет № 12

Заранее определитесь с желаемым результатом. Достигнув его, не забудьте установить «верхнюю планку» веса, которую сами себе не позволите переступать – это поможет удержать результат.

Как видите, наши советы для похудения совсем не сложны. Придерживаясь их, вы похудеете даже быстрее, чем планировали.

Рубрики:  Худею

Как правильно начать худеть

Среда, 26 Сентября 2012 г. 10:49 + в цитатник

На приеме у диетологаКаждая женщина стремится к совершенству. И даже если окружающие считают ее привлекательной, она сама может найти в себе множество недостатков. В большинстве случаев в первую тройку изъянов обязательно входит лишний вес. При таком повороте событий у любой дамы возникает вопрос, как правильно начать худеть? Самое первое, что нужно сделать, - сесть и на бумаге составить четкий план реализации задачи. Сегодня и в интернете, и в гламурных журналах можно найти множество рекомендаций по похудению, которые в основном сводятся к различным диетам и упражнениям.

На приеме у диетолога

Некоторые женщины, стремясь быстро похудеть, обращаются к диетологу для составления персональной диеты. Это очень верный шаг на пути избавления от лишних килограммов. После полного обследования организма на основании компьютерной диагностики и анкетирования специалист вычислит, какие продукты следует употреблять, а от каких стоит отречься и составит персональную программу по снижению веса. Он объяснит женщине, как правильно начать худеть, а также даст рекомендации по режиму питания и индивидуальным физическим тренировкам.

Выбор диеты

Существуют различные виды диет. К самым распространенным относят:

1. Рациональные сбалансированные диеты, которые используют при длительной стабилизации массы тела.

2. Низкокалорийные диеты, которые предполагают минимальное потребление белков, жиров и углеводов.

3. Селективные диеты, когда исключается какой-то один компонент, причем не зависимо от потребностей организма. Например, безуглеводная или маложирная диеты.

4. Искусственные диеты, основанные на употреблении БАДов и искусственных продуктов.

5. Натуропатические диеты, в основе которых употребление натуральных продуктов с минимальной кулинарной обработкой и контрастные диеты. Последние более известны, как разгрузочные дни, когда девушка употребляет в пищу только один продукт.

Выбор физической нагрузки

Чтобы сбросить вес одной диеты бывает недостаточно, для этого необходимы и физические нагрузки. Как правильно начать худеть при помощи спортивных тренировок? Начинать нужно с малого: ходить пешком, не пользоваться лифтом, делать зарядку по утрам или на работе. Потом можно заняться фитнесом, танцами, йогой, спортом. Зимой можно кататься на лыжах или на коньках, осенью и весной – посещать бассейн, а летом совершать прогулки на велосипеде. Эти виды деятельности не только помогут сбросить Контроль массы телавес, но и зарядить хорошим настроением, завести новых друзей. Выбирая себе занятия необходимо реально оценить свои способности и возможности.

Контроль массы тела

В том же блокноте, где составлен план снижения веса, нужно вести анализ проделанной работы. Нужно указывать все изменения и в массе тела, и в настроении. Необходимо как можно подробнее писать отчет, чтобы в минуту слабости открыть его и увидеть результат. Он заставит двигаться дальше. Делать записи нужно ежедневно. Необходимо вносить свой вес и план по физическим нагрузкам на день. Вес лучше всегда измерять в одно и то же время – с утра. Вечером писать, что было сделано, а что нет. Если какой-то пункт был исключен, то нужно проанализировать, почему это произошло.

Всегда вперед

Активность нужно развивать во всех сферах жизни. Как известно, человек больше всего устает, когда ничего не делает. Чем больше он делает, тем больше хочется заниматься чем-нибудь еще. Над каждой задачей стоит сверхзадача. Поднявшись на определенный уровень, не стоит останавливаться, нужно идти дальше. Встречи с друзьями, вечеринки, походы в театр, в цирк или в кино. Не сидите ни одной минуты на месте. Главное, щелкнуть переключатель у себя в голове. Ведь все женские вопросы оттуда. Стоит только начать решать проблему, и она незаметно исчезнет из реальности.

Рубрики:  Худею

11 предметов быта, которые помогут быстро похудеть на 5 кг

Среда, 26 Сентября 2012 г. 10:24 + в цитатник

Маленькие тарелочкиГораздо проще похудеть, имея под рукой помощников. Порой диеты не помогают, а упражнения не получается делать регулярно. Причина тому отсутствие предметов домашнего обихода, которые помогают быстро похудеть на 5 кг, 10 и более. Одиннадцать предметов становятся вещами первой необходимости. Они помогут не только сбросить вес, но и поддерживать здоровый образ жизни. Вполне возможно, что некоторые из этих вещей уже есть у многих барышень. Только они сами пока не знают, что это инструменты похудения.

Стиккеры

«Липкие» листочки могут стать отличными помощниками в достижении цели, как быстро похудеть на 5 кг. На листочках нужно написать яркими фломастерами 5 причин для изменения привычек питания. Например: стать энергичней, носить более привлекательную одежду. Всякий раз, когда решимость ослабевает, нужно взглянуть на свои записи. Стиккеры можно прикрепить к холодильнику или носить в косметичке или кошельке.

Маленькие тарелочки

Порой возникает желание съесть все, что находится на столе или в холодильнике. Вместо тарелок диаметром 30 см. используйте обеденные тарелочки диаметром 25 см. По результатам исследования ученых маленькие блюдца позволяют потреблять меньше на 22%. На маленьких тарелочках порция будет выглядеть больше, что поможет быстро похудеть на 5 кг.

Терка

Натертая на терке еда (например, сыр) выглядит больше, чем отрезанная ломтиком. Можно просто нарезать свои любимые блюда. Это может быть что угодно, даже макароны.

Приправница

Подставка для приправы на столе – следующая вещь, которая поможет быстро похудеть на 5 кг. Садясь за стол, она будет напоминать положить в блюдо одну из специй. Учеными доказано, что специи (куркума, карри, имбирь, корица, мускатный орех) снижают аппетит. Благодаря им насыщение наступает быстрее. Кроме того, острые приправы, тот же перец, делают жирную пищу не такой вредной. Они просто сжигают поступающие с ней калории. Можно сделать заготовку: высушить полезные травы и залить их оливковым маслом. Эту приправу добавлять в любое блюдо.

Пульт управления

Пульт управления нужен для того, чтобы в момент рекламы вкусной еды по телевизору быстро переключить канал. Можно записывать передачи, направленные на похудение: про диеты, тренировки. Если возникло желание перекусить, телепередача поможет выбрать полезную закуску: крекеры, фрукты, морковь, зерна.

Рамка для фото

Рамка для фотографий нужна для того, чтобы вдохновлять себя на фитнес-тренировки. Заключите в рамку семейное фото, себя в отличной форме или фотографию мужа (возлюбленного). Повесьте «картину» на самое видное месте (шкаф гардероба, зеркало). Фото будет заставлять думать, что похудение важнее всех домашних дел.

Кувшин с водой

Исследование диетологов показывается, что потребление 2-х стаканов воды позволяет сжигать на 30% больше калорий. Если простая чистая вода – слишком «скучный» вариант, экспериментируйте с полезными добавками. Можно добавить кусочки лимона, лайма, мяты (выдавить сок или положить кожуру).

Лак для ногтей

Если мороженое или пирожное так и манит в холодильнике, начинайте красить ногти или займитесь еще чем-нибудь, что не позволит залезть в холодильник. Можно разговаривать по телефону,Высокий тонкий бокал раскладывать пасьянс в интернете. Скорее всего, через несколько минут страстное желание пройдет.

Продовольственный журнал

Легко забыть о своем обещании и сделать несколько вредных перекусов в течение дня. Избежать вредных перекусов поможет продовольственный журнал. В нем нужно записывать продукты и сколько калорий в них содержится. Каждый раз, отправляясь в магазин, брать его с собой.

Высокий тонкий бокал

Когда хочется есть, возьмите высокий бокал и налейте в него воду или сок. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Consumer Research, женщины обычно пьют больше из бокалов из толстого стекла.

Непрозрачный контейнер

Храните вредную еду в непрозрачных контейнерах на самой высокой полке в шкафу, а не на виду. Если конфетка лежит на виду, так и хочется ее съесть. Были проведены опыты одним медицинским журналом. Дамы съедали 4 вместо 1 конфетки в день, когда они были легкодоступны.


Диета плоского живота

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:58 + в цитатник

Диета плоского живота

Плоский живот — вот главная цель жизни большинства худеющих девушек. Лишние килограммы имеют неприятное свойство проявляться именно в области талии, а тут еще и купальный сезон на носу. Считается, что получить идеально плоский живот можно только в спортзале. Однако дополнительно к качанию пресса стоит добавить специальную диету — она так и называется «Диетой плоского живота». При этом, чтобы избавиться от лишнего жира, следуя это диете, нужно сделать ставку тоже на жир! Точнее, жиры — мононенасыщенные. Звучит фантастически, а как это действительно работает?

Диету плоского живота (Flat Belly Diet) изобрели в 2008 году две американки: диетолог Синтия Сэсс и главный редактор журнала о здоровом образе жизни Лиз Вакейриэлло. Они издали одноименную книгу, которая моментально стала бестселлером. В книге авторы описали рацион на 32 дня, в основе которого лежит одно из открытий диетологов из Йельского университета: если есть меньше «вредных» жиров и больше «полезных», лишние килограммы уходят быстрее именно из области талии. При этом диета разрешает иногда есть шоколад, не требует никаких редких продуктов или сложных рецептов, и голодать вам тоже не придется.

Секрет успеха

Диета строится на пяти основных компонентах рациона: орешки/семечки, авокадо, оливки, темный шоколад и растительное масло (оливковое, подсолнечное и льняное). Их надо включать в каждый прием пищи. Все эти пять продуктов содержат большое количество мононенасыщенных жирных кислот. Они снижают уровень холестерина в крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему и вообще рекомендуются диетологами практически во всех системах питания для худеющих. На такие жиры должно приходиться до 30% калорий каждый день. Всего в день рекомендуется употреблять не более 1 600 калорий.

Бонус: все пять продуктов — «ликвидаторов жира» надолго оставляют чувство сытости. Вам не будет хотеться перекусить уже через час после завтрака (даже если он и скромный), а значит, вы съедите меньше калорий! 

Поэтапный подход

Диета плоского живота делится на два этапа. За первые четыре дня вы должны избавиться от вздутия живота и проблем с пищеварением, очистить организм и подготовить его к собственно диете. В эти четыре дня во время каждого приема пищи вам необходимо будет пить особенный коктейль — Sassy Water, названный в честь автора диеты Сильвии Сэсс. Рецепт его прост, особенно легко его готовить летом.

Ингредиенты:

  • 2 литра воды;
  • 1 чайная ложка натертого имбиря;
  • 1 огурец без кожицы, нарезать тонкими ломтиками;
  • 1 лимон, нарезать дольками;
  • 12 листиков мяты.

Все ингредиенты необходимо смешать в большом графине, накрыть крышкой и оставить на ночь настаиваться. Эти два литра вы должны будете выпить в течение дня. Может оказаться, что одна из причин вашего округлого животика — проблемы с пищеварением. Если это так, волшебный коктейль позволит быстро от него избавиться!

На первом этапе (четыре дня) в день разрешается съедать только 1 200 калорий. Их надо разделить на три приема пищи — без перекусов. Каждый раз не забывайте запивать еду Sassy Water. Примерное меню на один день первого этапа выглядит так.

Завтрак: стакан Sassy Water натощак, 200 г геркулеса залить нежирным молоком (можно горячим), добавить изюм и семечки или кедровые орешки.

Обед: запеченная семга, картофель в мундире.

Ужин: овощной салат.

Смысл первого этапа — не переедать и привести пищеварение в порядок. Поэтому категорически отказываемся от фастфуда и разнообразных трансжиров (сосисок, сарделек, полуфабрикатов), а также говорим твердое «нет» десертам. Вместо этого едим все легкое и полезное, но при этом не голодаем. Диетологи также рекомендуют в эти четыре дня постараться следовать всем принципам правильного питания: тщательно пережевывать пищу, не отвлекаться за едой, есть в нужное время, а не на ночь. Разумеется, лучше всего придерживаться этих правил постоянно, так что если вы всегда хотели перестать завтракать чашкой кофе, а обедать сэндвичем — самое время начать.

Второй этап диеты плоского живота длится четыре недели — ровно 28 дней. Вот в это время мы и будем налегать на пятерых «ликвидаторов жира» с их мононенасыщенными жирными кислотами. Авторы диеты рекомендуют в этот период есть четыре раза в день (со вторым завтраком) и употреблять в день до 1 600 калорий.

Список покупок: орехи (грецкие, фундук, кедровые, миндаль, пекан и т.д.), авокадо, оливки, оливковое, льняное и подсолнечное масла, горький шоколад, нежирные мясо и рыба, цельнозерновой хлеб, бобовые, нежирные молочные продукты, сельдерей, помидоры, морковь, огурцы, кабачки, баклажаны, яблоки, цитрусовые, салат, руккола, шпинат.

Примерное меню на день на втором этапе выглядит так.

Завтрак: смузи из молока, творога, банана и 2 столовых ложек орехов (например, миндаля).

Второй завтрак: салат из моркови и яблок, посыпанный кедровыми орешками.

Обед: куриные тефтели, овощное рагу на оливковом масле.

Ужин: тилапия, салат из помидоров, оливок, огурцов, рукколы и авокадо.

Полезные советы

  • Шоколад лучше есть в первой половине дня, в качестве первого или второго завтрака. Обязательно выбирайте качественный шоколад, в нем должно быть не менее 65% какао.
  • Везде, где можно, заменяйте вредные жиры полезными. На бутерброды вместо масла можно мазать пюре из авокадо, из авокадо также можно сделать соус гуакамоле, жирные соусы вроде майонеза замените оливковым маслом, а если вам нестерпимо захотелось просто чего-нибудь пожевать — пусть это будет горсть миндаля.
  • Ешьте регулярно. Перерыв между едой не должен превышать четыре часа. В идеале: 8:00 — завтрак, 11:00 — второй завтрак, 15:00 — обед, 19:00 — ужин.
  • Не забывайте про Sassy Water! Коктейль можно носить с собой в маленьких красивых фляжках. Ну а кроме коктейля пейте больше чистой воды — она активизирует обмен веществ и ваши килограммы быстрее вас покидают.

Секреты правильного завтрака

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:51 + в цитатник

Секреты правильного завтрака

Диета и питание, 6 сентября 2012 года, 08:40, Марина Иванова

Мантра всех худеющих девушек звучит приблизительно так: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с товарищем, ужин отдай врагу». Именно с этой системой питания солидарны большинство диетологов. Завтрак — это прежде всего способ «разбудить» организм и зарядиться энергией на весь тяжелый трудовой день, поэтому пропускать его ни в коем случае нельзя. Даже если вы привыкли минималистично завтракать одной лишь чашкой кофе, а полноценно есть только после полудня, потому что раньше «в вас ничего не лезет», — придется переучиваться, если вы хотите здорово питаться и при этом худеть.

 

Специалисты утверждают: большая часть калорий в вашем дневном рационе должна приходиться именно на утренний прием пищи. Некоторые диеты разрешают есть вообще все, что угодно, до полудня, хоть тройной шоколадный торт, объясняя это тем, что за день все лишние калории «сгорят». Однако если учесть, что в день взрослому человеку необходимо в среднем 2000 калорий, а едите вы (в идеале) раз пять в день, учитывая перекусы, то на завтрак из этих двух тысяч отводится примерно 400 калорий. Кусок торта вполне может сойти за эти 400 калорий, однако здоровым такой завтрак назвать сложновато — после дозы быстрых углеводов организм снова проголодается через довольно небольшой промежуток времени.

Что съесть, чтобы похудеть?

В идеале завтрак должен быть достаточно плотным, поэтому утром (в отличие от другого времени суток) углеводы даже рекомендуются — злаки и клетчатка обеспечат чувство сытости и «запустят» работу пищеварительной системы. Если вы обычно не хотите завтракать с утра, попробуйте просто перестроиться на нормальный режим питания: ужин, состоявшийся не позднее, чем за три часа до сна, гарантирует, что с утра вы точно захотите есть.

Варианты полезных завтраков

Домашняя гранола

Гранола представляет собой смесь из овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов, которую лучше всего готовить самостоятельно — так в ней гарантированно не будет лишнего сахара и химических добавок. Рецепт гранолы запатентовали в США в середине XX века, а сейчас ее гордо именуют любимым завтраком американских звезд.

Ингредиенты:

— 2 стакана овсяных хлопьев;

— 2 ст.л. оливкового масла;

— 2 ст.л. меда.

Рецепт: разогреть в кастрюльке масло и мед, смешать до однородности, снять с огня и высыпать в смесь овсяные хлопья. Перемешать, чтобы овсянка покрылась медовой смесью, затем ровным слоем выложить на противень, запекать 20—30 минут при 150 градусах C. Готовая гранола должна быть хрустящей и золотистой.

Мы предлагаем вам базовый рецепт гранолы, который можно разнообразить согласно предпочтениям и фантазии — например, добавить на стадии запекания сухофрукты, орехи, семечки, кунжут, или специи — корицу, мускатный орех и так далее. Интересный вкус получается при запекании хлопьев, смешанных с детским фруктовым пюре. Добавки стоит смешивать с гранолой непосредственно перед трапезой. Заливать хрустящую смесь можно молоком, йогуртом или ряженкой, добавлять к ней ягоды и кусочки фруктов — так обычный завтрак вполне можно превратить в изысканный (и при этом полезный, что немаловажно!) десерт.

Смузи

Этот вариант легко победил бы в номинации «Лучший экспресс-завтрак». Готовится смузи очень быстро и очень просто, главное, иметь дома блендер (только не погружную маленькую насадку, а полноценный и «серьезный» кувшин). В этот самый кувшин мы и помещаем все ингредиенты, которые, кстати, могут варьироваться в любых сочетаниях. Основные и наиболее часто используемые компоненты любого смузи следующие:

— жидкая основа (молоко, сок, йогурт, ряженка);

— фруктово-ягодная составляющая (персики, бананы, клубника, любые другие ягоды, в т.ч. замороженные, и фрукты, нарезанные на кусочки);

— цельнозерновые хлопья (например, овсяные). Добавлять этот ингредиент в принципе необязательно, но после коктейля с перемолотыми хлопьями вы будете дольше чувствовать себя сытой;

— орехи или сухофрукты;

— специи (здесь уже главную роль играют ваши вкусы — например, корица идеально подойдет к яблочному смузи).

Для начала попробуйте следующие комбинации:

150 г молока + 70 г творога + банан + 100 г клубники;

150 г молока + 100 г клубники + 50 г черники + 2 ст.л. овсяных хлопьев;

150 г ананасового сока + банан + киви;

100 г несладкого йогурта + 150 г вишни + 50 г эспрессо.

Фриттата

полезный и в то же время сытный завтрак, который отлично подойдет и для мужчин, так что можете смело готовить сразу двойную порцию. Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке.

Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:

— 4 яйца;

— 1 головка лука;

— 2 крупных помидора;

— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);

— оливковое масло;

— перец, соль, мускатный орех.

Рецепт: на оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Каша

Помимо традиционных гречки, пшена и манки, запомнившихся нам по детскому саду, школе и пионерлагерям, существуют еще и кукурузная крупа, перловка, дикий рис или экзотическая крупа киноа, и все они тоже вполне подойдут для ваших полезных завтраков. Разнообразить еще больше их можно, добавляя разные овощи и фрукты (в сентябре главной сезонной добавкой будет тыква), а также экспериментируя со способами приготовления — ту же донельзя прозаическую гречку, например, можно приготовить в термосе. Однако для наших полезных завтраков попробуем приготовить по всем правилам традиционную британскую овсянку.

Ингредиенты:

— 200 г овсяных хлопьев;

—750 мл молока или воды;

— соль.

Рецепт: хлопья заливаем молоком или водой, солим, ставим на средний огонь, варим 5—6 минут, помешивая. Пока каша варится, готовим вкусную добавку, например, из бананов, меда и корицы — режем бананы, посыпаем корицей, поливаем медом и добавляем в кашу за минуту до готовности.

Фантазировать с добавками можно бесконечно, добавляя в нее любые сезонные ягоды и фрукты, темный шоколад, джем или даже виски (не совсем для худеющих барышень, но идеально для барышень отдыхающих).

Сэндвич с тунцом

Сытный и в то же время полезный завтрак, который при желании способен стать полноценным перекусом или даже обедом — его можно положить в ланчбокс и взять с собой на работу или на пикник. В качестве завтрака сэндвич станет альтернативой обычному бутерброду и подойдет как для девушек на диете, так и для их мужчин.

Ингредиенты:

— банка консервированного тунца в собственном соку;

— 2 ст.л. оливок;

— 1 ст.л. каперсов;

— горсть петрушки;

— 1/2 лимона;

— цельнозерновой хлеб для сэндвичей;

— листья салата;

— пара крупных помидоров.

Рецепт: ломтики хлеба подсушиваем в тостере. Тунца разминаем (если в банке он кусочками), смешиваем с мелко нарезанными оливками, каперсами и петрушкой, выжимаем в смесь сок лимона. На ломтик хлеба выкладываем лист салата, кружок помидора, сверху намазываем смесь из тунца и накрываем еще одним ломтиком хлеба. Полученные сэндвичи режем по диагонали.

Вместо вывода

Ну и напоследок самый главный диетический совет касательно утренних трапез: если вам надоело завтракать дома и вообще не хочется вставать с постели, начните иногда баловать себя завтраками в кафе. Специальные предложения есть во всех московских кафе, главное, выбирайте не калорийные сырники со сметаной или вареньем, а ту же овсянку либо омлет. Плюсы подобных завтраков в том, что вы вполне можете таким способом совместить приятное с полезным: например, провести деловую встречу еще до начала рабочего дня или даже устроить утреннее свидание.


Гречневые котлеты с овощным соусом

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:45 + в цитатник

Ингредиенты

  • крупа гречневая - 1,5 ст.
  • фарш мясной (из свинины и говядины) - 600 г
  • лук - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст. л.

для соуса:

  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • сахар - 1 ч. л.
  • орегано - 1 щепотка

Категория блюда

основные блюда

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

1 час

Количество порций:

10

Гречневые котлеты с овощным соусом рецепт. Процесс приготовления

Гречку перебрать и промыть в нескольких водах. Обсушить и обжарить на горячей сухой сковороде, помешивая, 5 мин. Всыпать гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варить 20 мин.

Лук для гречаников очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до золотистого цвета, 7–8 мин.

Приготовить соус. Морковь и лук очистить, из перца удалить сердцевину. Нарезать лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжарить лук в сотейнике с разогретым маслом, 5 мин. Добавить морковь и перец, готовить еще 6 мин. Томатную пасту развести в 200 мл воды и влить в сотейник с овощами. Всыпать сахар, щепотку соли и орегано, перемешать и прогреть, 2 мин. Отставить.

Гречке дать остыть. Пропустить мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавить яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.

Сформировать из фарша небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон до румяной корочки, по 6–7 мин.

Переложить гречаники в огнеупорную форму, залить соусом и запечь в духовке при 180 °С, 15–20 мин.


12 способов сделать завтрак сытным и полезным

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:18 + в цитатник
12 способов сделать завтрак сытным и полезным
 
Завтрак - это самый важный прием пищи дня, но бывает, что у нас не хватает времени на него. К тому же, очень хочется, чтобы наш завтрак был питательным и полезным.

 

Предлагаем 14 простых и эффективных пспособов, как сделать завтрак полезным.

1. Овсяная каша
Правильно приготовленная овсяная каша может быть очень полезной и вкусной. Мне нравится каша из дробленой овсянки, цельного зерна, и с множеством вкусных добавок. Это так питательно и вкусно! Мне нравится овсяная каша, в которой так много витаминов и полезных веществ.

2. Фриттата
Мне нравится кушать на завтрак это вкусное и полезное итальянское блюдо. Фриттата – блюдо из яиц, похожее на киш (открытый пирог с начинкой из взбитых яиц, сыра и других ингредиентов). Фриттата готовится быстро и легко, что так удобно утром. Мой самый любимый рецепт, который я вычитала в The New York Times, фриттата с артишоков. Приготовьте артишоки с вечера, чтобы сохранить больше утреннего времени.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Правильный завтрак для эффективного похудения

3. Блины
Я знаю, что блины это не очень полезное блюдо на завтрак, но, поверьте, очень легко заменить традиционный рецепт приготовления блинов более полезным и вкусным. Кроме того, блины очень быстро готовятся (всего за несколько минут).

4. Домашний хлеб
Несколько лет назад моя мама отдала мне хлебопечку, и только сейчас она мне пригодилась в выпекании домашнего хлеба. Это так просто, с вечера положить все нужные ингредиенты включить, а утром наслаждаться свежеиспеченным домашним хлебом. Я намазываю на хлеб маргарин или же джем без сахара.

5. Смузи
Мне очень нравятся смузи, которые продаются в магазинах, но с тех пор, как я услышала, что в них содержится большое количество калорий и жиров, я решила делать смузи дома. Я могу делать смузи из спелых фруктов и на свой вкус. Я люблю замораживать смузи в формочках для мороженого. Такие смузи хороши в жаркие летние дни.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ТОП-10 завтраков для похудения

6. Йогурт
Йогурт – быстрый и полезный завтрак! Мне нравятся йогурты из цельного молока, с живыми активными бактериями, которые улучшают мое пищеварение. Я люблю кушать йогурт просто так, или добавлять его в гранолу домашнего приготовления или же приготовленную овсяную кашу.

7. Свежие фрукты
Вы думаете, свежие фрукты кушают только для поддержания иммунитета? Еще это вкусный и полезный завтрак! Быстро, вкусно и полезно! Вы можете приготовить фруктовые салаты на завтрак, например цитрусовый фруктовый салат (мой любимый), или съесть половину грейпфрута, свежий киви или арбуз.

8. Протеиновый коктейль
Честно говоря, я не очень люблю начинать свой день с коктейлей, потому что я не чувствую себя сытой после них. В интернете я нашла рецепты протеиновых коктейлей, которые делаются не из расфасованного порошка. Мне нравятся такие коктейли, это действительно сытый завтрак, особенно, когда я опаздываю.

 

9. Кексы
Так приятно зайти в кафе, и съесть один большой, вкусный кекс. Но, после просмотра передачи, в которой говорилось, что такие кексы не очень полезны для нашего здоровья, я нашла в интернете рецепт приготовления вкусных и полезных кексов из бананов, овсяной крупы и отрубей. Существует много рецептов приготовления вкусных и полезных кексов, которые вы можете приготовить вечером, чтобы утром у вас было больше времени.

10. Запеканка
Я не имею в виду ту запеканку, которую моя семья кушает в Рождественское утро, которая содержит много калорий и жиров. Я имею ввиду полезную запеканку с овощами. Почему мне так нравится кушать запеканку на завтрак? Просто потому, что я могу приготовить её заранее, и одной запеканки может хватить на несколько дней. Просто разогрейте запеканку в микроволновой печи и завтрак готов!

11. Омлет со шпинатом
Если у меня нет времени на фриттату, я готовлю омлет со шпинатом. У меня всегда есть в холодильнике заменитель яичного белка и замороженный шпинат. Я просто взбиваю яичный белок, выливаю в сковороду и в последнюю минуту добавляю размороженный шпинат. Легко, быстро, вкусно и полезно!

 

12. Ячмень
Недавно я купила упаковку ячневой крупы, которую никогда не пробовала. Оказалось это очень вкусно! На обратной стороне упаковки был отличный рецепт приготовления полезного блюда из ячневой крупы. Я кушаю ячневую кашу на завтрак несколько дней в неделю. Рецепт простой: просто вечером приготовьте кашу согласно способу приготовления, указанному на упаковке, поставьте в холодильник, утром разогрейте в микроволновой печи, добавьте изюма, нарезанных яблок, немного корицы, нежирного молока и вкусный, полезный завтрак готов!

Существует старая поговорка: «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Я знаю эту поговорку, и теперь завтрак я кушаю сама. Теперь вы знаете 12 способов, как сделать завтрак полезным, попробуйте их и поделитесь результатами!




Процитировано 1 раз

ТОП-10 завтраков для похудения

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:15 + в цитатник
ТОП-10 завтраков для похудения
 
Сбалансированный полезный завтрак поможет продержаться до обеда, наполнит организм жизненной силой и энергией. Поэтому мы собрали 10 рецептов самых эффективных полезных завтраков, которые помогут вам в обретении стройной фигуры.

 

Полезный завтрак для стройной фигуры №1

Почему бы не начать день с овсянки? Это полезная каша лидирует по количеству полезных витаминов и микроэлементов. Чтобы разнообразить вкус овсяной каши, можно добавлять в нее свежие или замороженные фрукты и овощи.

Всего 200-250 граммов овсянки на полезный завтрак, и предательская мысль о шоколадке перестанет быть навязчивой, а стройная фигура – будет ближе. Овсяная каша быстро усваивается, не оседает неподъемным грузом на талии и бедрах.

Чтобы с утра не терять время у плиты из-за риска пригорания каши, можно воспользоваться способом ее экспресс-приготовления. Необходимо залить овсяные хлопья водой и на 5-7 минут оставить в микроволновой печи. За это время вы успеете сделать легкий макияж, а каша превратится в приятную кремообразную массу.

 

Полезный завтрак для стройной фигуры №2

Гречневая каша – альтернатива овсяной. Гречка вообще излюбленный продукт у желающих похудеть. Небольшая тарелочка каши - это не просто вкусное блюдо, но еще и кладезь витаминов и микроэлементов. Не случайно именно гречневая моно-диета известна как наиболее эффективная и действенная.

Полезный завтрак для стройной фигуры №3

Смузи – модный и полезный завтрак, который достоин бронзового места в нашей коллекции еды для обретения стройной фигуры. Готовить смузи легко. Необходимо добавить в кефир или обезжиренный йогурт все, что душе угодно. В овощное смузи подойдут все овощи, которые сочетаются по вкусу. Фруктовое – проще простого.

Когда все компоненты будущего завтрака определены, необходимо все взбить в блендере. А для придания сытости можно смешать блюдо с горсткой овсяных хлопьев. Готово! Вкусный и полезный завтрак для обретения стройной фигуры на вашем столе.

Полезный завтрак для стройной фигуры №4

Омлет – это уникальный по своим характеристикам завтрак. У него масса преимуществ: быстро готовится, разнообразен в исполнении, вкусен и полезен. Чтобы пофантазировать с вкусом омлета и прибавить ему витаминной ценности, не лишними в яичной массе станут такие овощи, как брокколи, помидоры, зеленый стручковый или болгарский перец.

 

Полезный завтрак для стройной фигуры № 5

Вкусный, красивый и полезный завтрак для стройной фигуры готовится из обезжиренного творога с ягодами и медом. Если взбить все ингредиенты в блендере, получится сочный творожный крем, в котором нет лишних калорий, а лишь максимум пользы.

Разнообразить вкус творожного завтрака можно не только при помощи фруктов. Этот молочный продукт хорош и в сочетании со свежей зеленью.

Полезный завтрак для стройной фигуры № 6

Мюсли домашнего приготовления – настоящий энергетический полезный завтрак для стройной фигуры. Не стоит путать с магазинными мюсли, которые являются, к сожалению, кладовыми калорий. Сделать мюсли самой легко. Необходимо слегка прожарить хлопья на сковороде или прогреть их в духовом шкафу. Это придаст приятный аромат и прибавит хруста.

А затем достаточно залить хлопья нежирным молоком, кефиром или йогуртом, добавить свежих и сухофруктов, орехов и все! Питательный и очень сытный полезный завтрак для стройной фигуры готов. И, заметьте, в нем не будет лишних калорий. Если вы, конечно, не переусердствуете с орехами и сухофруктами.

Полезный завтрак для стройной фигуры № 7

Фруктовый салат – отличное начало дня. Приветствуются любые сочетания. Однако не стоит забывать, что грейпфрут сжигает жировые отложения, авокадо придает ощущение сытости, а банан – калориен, но для полезного завтрака это не критично. Тарелочка фруктового салата может насытить, придать энергии и повысить жизненный тонус. Правда, ради его приготовления придется пожертвовать примерно 5-7 минутами сна, но ради красивой стройной фигуры, думаем, стоит пойти на такой подвиг, как перевод будильника немного назад.

Полезный завтрак для стройной фигуры № 8

Несладкий кофе с горьким шоколадом – компромиссный полезный завтрак для тех, кто не может отказаться от любимого напитка и лакомства. Однако шоколад нужно выбирать лишь тот, в котором содержится не менее 70% какао. Иначе вместо пользы для стройной фигуры всевдо-горький шоколад станет накапливаться лишним весом на самых проблемных местах фигуры.

Полезный завтрак для стройной фигуры № 9

Твердые сорта сыра с кусочком цельнозернового хлеба – альтернативный вариант начала утра с полезного завтрака. Обратите внимание, жирность сыра должна быть не очень высокой, так как сыр достаточно калорийный продукт. Важно, чтобы и бутерброд был небольшим. Не стоит себя ограничивать вовсе миниатюрными размерами в стремлении быстро добиться стройной фигуры, ведь буквально через час-полтора появится желание перекусить. А ваша задача – продержаться после сырного завтрака до обеда.

Полезный завтрак для стройной фигуры № 10

Небольшая горсть орехов подойдет в качестве полезного завтрака для тех, кто не успевает приготовить себе что-то из перечисленных выше 9 рецептов. Надо помнить, что орехи очень калорийны, поэтому злоупотреблять ими не стоит. А вот в небольшом количестве, примерно 10 миндальных орехов, ваш организм получит заряд бодрости на ближайшие 3-3,5 часа.

Полезно знать

Чтобы не устать от однообразного, хоть и полезного, завтрака, правильнее будет каждый день готовить что-то новое. Экспериментируя с некалорийными, но полезными продуктами можно вывести и свою полезную формулу полезного завтрака для стройной фигуры.

А разбудить организм и активизировать процессы желудочно-кишечного тракта поможет выпитый для 20-30 минут до еды стакан воды. И это будет ваш первый шаг на пути к стройной фигуре.


Лучший рецепт салата с курицей и ананасами

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Лучший рецепт салата с курицей и ананасами
 
Ананас – замечательный фрукт. Он не только вкусный и полезный, содержит в себе много витаминов, но и расщепляет жиры и белки. 

Попробуй приготовить салат с ананасом по нашему рецепту и не бойся набрать лишние калории.

Для приготовления тебе понадобится:

- 1 куриная грудка;

- консервированные ананасы (лучше взять уже порезанные);

- ½ лимона;

- салат "айсберг" ;

- домашние сухарики из белого хлеба;

- майонез или сметана для заправки;

- имбирь (свежий или сушеный);

- соль и перец по вкусу;

- зелень по вкусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт тайской кухни: имбирь с овощами и креветками

Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Предварительно нужно замариновать куриную грудку. Для этого положи курицу в миску, выжми сок лимона и добавь немного мелко порезанного имбиря. Если нет свежего, то подойдет и сушеный. Оставь курицу в маринаде на 30 минут.

 

Возьми большую миску для салатов, в нее порежь "айсберг", желательно очень мелко. Куриную грудку порежь на мелкие квадратики и обжаривай на сковороде в течение 5 минут. Дай немного остыть и сразу добавляй в салат. После добавь ананасы и хорошо перемешай. Сверху посыпь домашними сухариками, зеленью, по вкусу добавь соль и перец. Заправить лучше всего домашним майонезом, он калорийный, но приготовлен из качественных продуктов без консервантов.


Пояс Вулкан для похудения

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 16:33 + в цитатник

Как работает пояс Вулкан для похудения

пояс Вулкан для похуденияЕго основная направленность – это сжигание подкожного жира в области талии и живота за минимально короткий срок.  Помимо этого, в его послужной  список входит улучшение циркуляции крови, предотвращение возможности получения травм и обеспечение максимального удобства при его использовании. Применение пояса не требует дополнительных занятий физическими упражнениями и резкого ограничения в еде. Более того, разогревание кожи и сжигание подкожной жировой прослойки при использовании пояса Вулкан происходит не только во время движений, но и в состоянии покоя.

Пояс Вулкан устроен следующим образом:

Он имеет три различных по своей функциональности слоя: внешний слой –  это нейлон с лайкрой, далее промежуточный, он же и является основным слоем данного изобретения, который состоит из ячеек неопрена (растянутого каучука) и закрыт термоселем – специальным материалом. Объединив все это воедино, позволяет создать уникальную комбинацию, посредством которой обеспечивается отличная теплоизоляция и осуществляется микромассаж кожи. При этом свободно проходящие воздушные потоки позволяют устранять избытки пота.  А плотно облегать талию поясу позволяют растянутые ячейки неопрена, обладающие отличной гибкостью.

Соединения всех материалов пояса Вулкан хорошо обработаны, что позволяет эксплуатировать его максимально долго.

Инструкция по применению пояса пояс Вулкан для похудения

Инструкция по применению достаточно проста:

нужно закрепить пояс Вулкан вокруг талии, причем не нужно стремиться затянуть его как можно туже. Это абсолютно не усилит эффективность его воздействия. Он прекрасно будет работать и в том положении, которое будет наиболее комфортным для вас. Пояс Вулкан нужно носить 12 часов не снимая, при этом никакого раздражения от пота вы не получите. Если уж у вас очень чувствительная кожа, то во избежание лишних переживаний, можно под пояс надевать хлопковое белье.

Помимо избавления от лишних сантиметров на талии, пояс Вулкан для похудения будет очень полезен людям страдающими постоянными болями в пояснице, при радикулите и проблемах с позвоночником. Его также можно надевать при выполнении любых физических нагрузок, что позволит,  благодаря термофизиологической защите пояса, избежать травматизма.  Также доказано, что с его помощью вдвойне возрастает эффективность выполняемых упражнений для похудения.

Покупайте пояс для похудения в специализированных магазинах, таких как Клуб Красоты, чтобы избежать подделок, внимательно читайте инструкцию и вы, безусловно, всегда будете довольны своим приобретением и, конечно же, своей фигурой.

Батончики для похудения

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:32 + в цитатник

Существуют разные методы сбросить лишний вес, которые можно применять с опасениями или, не боясь последствий. Оценить это вы сможете, проконсультировавшись со своим лечащим врачом и грамотным диетологом.

Одним из способов насыщения без боязни набрать лишний вес считаются батончики для похудения. Специальные батончики в основном используются у спортсменов.
Сразу стоит оговорить, что такие батончики нельзя использовать без ограничений всем подряд, так как они могут иметь и свои противопоказания.

Польза батончиков для похудения

Батончики для похуденияЧто даст вам употребление протеиновых батончиков? Этот специализированный продукт даст вам возможность следить за своим весом, не перекусывать сладкими продуктами, в составе которых содержится много «быстрых» углеводов, а также вы сможете получить дополнительную энергию и жизненную силу.
Протеиновые батончики – это дополнительный источник белка и углеводов для организма, которые находятся в состоянии баланса.

Кроме того что такие батончики приносят пользу организму, если их правильно использовать, они еще и очень вкусные и питательные.

Шоколадный батончик помогает не чувствовать голод в течение не менее трех часов, а иногда и более.
Батончик – отличный шоколадный продукт, который поможет утолить голод, если у вас нет возможности нормально пообедать или позавтракать. Особенно, если вы находитесь в дороге или далеко за пределами дома.

Почему нельзя злоупотреблять?

Люди думают, что такие батончики малокалорийны и способствуют похудению. Но правдой это является лишь наполовину. Калорийность одного батончика составляет всего 139 калорий, но это абсолютно не значит, что их можно употреблять в неограниченных количествах.

Кроме того протеиновые батончики для похудения считаются тяжелой пищей. К тому же в их составе содержится много сахара. А это говорит о том, что диабетикам такие батончики точно противопоказаны.
Батончики были созданы для того, чтобы человек мог перекусить и не чувствовать голод еще долго, а не для того, чтобы заменить сладости ними.

Как правильно употреблять батончики?

Батончики обычно употребляются не после тренировки, а до нее. Это касается не только спортсменов, но и девушек, которые ходят в тренажерный зал, бассейн или другие виды тренировок.

За день можно кушать не более двух шоколадных батончиков. Допускается или замена одного приема пищи ними, или употребление батончика за один час до нагрузок.

Однако сразу стоит оговорить, что нельзя употреблять батончики, если вы уже применяете какую-либо диету или систему питания.

Шоколадные батончики нельзя совмещать с протеиновыми напитками и коктейлями. Кушать батончик можно, только запивая чаем с лимоном.

Протеиновые батончики еще используются как дополнительный десерт при белковой диете. Но важно помнить, что такие батончики – это не еда, а всего лишь дополнительный элемент в системе питания, который поможет вам достигнуть своей цели.

Если вы еще не определились, какой вспомогательный метод похудения выбрать, особенно при больших физических нагрузках, обратите внимание на протеиновые шоколадные батончики для похудения.

Купить батончики для похудения можно в интернет магазине Клуб Красоты.

Пластырь для похудения

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:06 + в цитатник

В мире современных технологий практически нет уже ничего невозможного. Специально для представительниц прекрасного пола, был разработан уникальный метод легкого похудения – пластырь для похудения. Его применение просто удивляет – достаточно наклеить на живот и, незаметно для нас самих, мы худеем. Но все, же так ли уникальна и эффективна эта методика? Кому, и в каких случаях она может принести успех? Рассмотрим все по порядку.

Пластырь для похудения: активные вещества

Самыми активными компонентами пластыря для похудения являются:
- камелия китайская – способствует выведению внеклеточной жидкости, которая имеет свойство накапливаться в подкожных слоях организма.
- ламинария пальчато-рассеченная – влияет на скорость обмена клеточных веществ, воздействует на отложения в виде жира на животе.

Пластырь для похудения: использование

пластырь для похуденияПластырь для похудения является средством для наружного использования. В очень редких случаях может возникать аллергическая реакция.

Курс применения пластыря должен быть не более месяца, используя при этом один или два пластыря в день. После завершения курса, рекомендуется сделать перерыв. Следующий этап похудения проводиться без изменений. Самостоятельное увеличение курса или количества используемых пластырей для ускорения эффективности похудения пользы не принесет.

Полоски наклеиваются на ту часть живота, которая требует коррекции, и не снимаются в течение суток. Для того, чтобы пластырь лучше держался, кожа должна быть сухой и чистой. После пластырь удаляется, и наклеиваться новый, но уже на другую проблемную сторону живота.

Такой способ похудения удобен тем, что он не требует изменений в привычном ритме жизни. Можно свободно заниматься физкультурой или плавать в бассейне. Но, как бы нехороша была данная методика, она имеет некоторые отрицательные нюансы, которые касаются полных людей.

Недостатки пластыря для похудения

Пластырь для похудения является скорее профилактической мерой в борьбе с излишками жира. Он абсолютно не принесет никакого эффекта тем людям, у которых лишний вес более чем 10 килограмм. Им необходимо, прежде всего, прийти в весовую норму, используя для этого другие способы борьбы: усиленное занятие спортом, правильное и полезное питание, отказ от вредных привычек. И только после этого, для дальнейшей корректировки фигуры, можно прибегнуть к помощи пластыря для похудения.

Ну, а если лишний вес небольшой, до пяти килограммов, и вы также будете уделять внимание таким эффективному способу похудения, как занятиям спортом, придерживаться здорового питания, то совместно с пластырем для похудения вы добьетесь наилучших результатов.

Купить пластырь для похудения можно в интернет магазине Клуб Красоты, где высокое качество сочетается умеренной ценной.

Крем для похудения

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:57 + в цитатник

Чего только не придумают производители товаров для похудения. И крем для похудения не исключение. Люди в погоне за идеальным весом готовы на любые эксперименты. Некоторые более стойкие выбирают жесткие диеты и физические нагрузки, а ленивые будут рады любым способам, при которых не требуется прикладывать усилия.

Давайте же разберемся, можно ли сбросить вес с помощью крема для похудения? Большинство специалистов твердо уверены, что похудеть только с одним кремом просто нереально. Придется работать. Если вы думаете, что намажете ножки на несколько минут кремом и ляжете на кровать, а жир будет сам испаряться. То такого не будет. Для уменьшения своих объемов необходимо будет приложить некоторые усилия.

крем для похуденияКрем для похудения сможет помочь только в комплексе с правильным питанием и физическими упражнениями. Не обязательно садиться на жесткую диету или изнурять себя упражнениями. Достаточно просто сбалансировать свое питание, не переедать, подобрать себе подходящий комплекс упражнений на пятнадцать минут и этого вполне хватит. В этом случае такой крем будет работать.

Такой крем поможет разложить жир, а затем будет способствовать его удалению только в том случае, если вы будете его использовать в комплексе. Иначе жир, который был передан в кровеносную систему, просто вернется назад. Никакие, даже самые дорогие и качественные косметические средства, сами по себе не избавят вас от жира. Это должен сделать организм.

Но не стоит говорить о том, что такой крем совсем бесполезная вещь. Он помогает улучшить кровообращение кожи и оказывает препятствие в задержке воды в организме. А это в свою очередь может помочь в борьбе с целлюлитом.

Крем для похудения: состав

Крем для похудения обычно имеет в своем составе кофеин, растительные вещества (например, морские водоросли), а также различные аминокислоты. Кофеин и некоторые аминокислоты способствует быстрому выводу жира. Морские водоросли оказывают положительное воздействие на кожу, улучшая кровоснабжение. А это в свою очередь помогает избежать растяжек. Некоторые фруктовые кислоты, которые находятся в креме, помогают улучшить внешний вид кожи благодаря тому, что освобождают от мертвых клеток. Очень важны увлажняющие вещества, которые помогут, если не похудеть, то улучшить вид вашей кожи.

Правила использования крема для похудения

Так как крем для похудения обычно стоит не дешево, то следует подумать о том, как его более эффективно применить заранее. Для начала вы должны понять, что физические упражнения очень важны и без них крем не даст того эффекта, на который вы надеетесь.

Второй момент, который не менее важный, – это использование пиллинга до применения крема. Пиллинг поможет очистить кожу, чтобы крем лучше проникал. А соответственно и эффект будет лучше.

И последний момент, который поможет вам не выкинуть деньги на ветер, это массаж перед нанесением крема. Кожа должна быть хорошо вымасирована.

Выполняя такие несложные правила, вы сможете сделать крем для похудения своим союзником в борьбе с лишним весом.

Где купить крем для похудения

Купить крем для похудения можно в интернет магазине Клуб Красоты. В этот интернет магазине предоставляет широкий выбор по выгодной цене

Ванна для похудения.

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:54 + в цитатник

Сейчас способов избавиться от лишних килограммов очень много. И не последнее место среди них занимают лечебные ванны для похудения, которые помогут вам не только сбросить вес, но и привести свое тело в порядок.

Ванны для похудения уже давно пользуются огромной популярностью не только среди женщин, но и среди мужчин. А еще с их помощью можно отдохнуть, расслабиться и поддержать красоту своего тела. Вы сможете помочь своей коже находиться в тонусе, избавитесь от целлюлита и быстро похудеете. Однако перед тем как применять ванны, стоит внимательно ознакомиться со списком противопоказаний. Например, людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, нельзя применять такой способ похудения, как жиросжигающие ванны.

домашние ванны для похуденияЧтобы ванны принесли хороший эффект, то их применение должно стать для вас регулярным. То есть вы должны применять ванны каждые два дня. Желательно делать это перед сном. Чтобы усилить эффект от них вы должны сбалансировать свой рацион, а также выполнять физические упражнения, хотя бы с минимальной нагрузкой. За месяц вы сможете сбросить до десяти лишних килограмм, если прислушаетесь к совету по поводу питания и физической нагрузки.

Правила применения ванны для похудения

Правила, которых следует придерживаться, чтобы ванны не нанесли вред вашему организму:

1. Не стоит употреблять пищу за один час до применения ванн, а также один час после того, как выйдете из ванны. Лучше сразу отправиться в постель, под теплое одеяло. Не рекомендуется применение ванны, если у вас критические дни.
2. Если вы почувствуете учащенное сердцебиение, то стоит вылезти из воды и покинуть ванную комнату.
3. Правильно принимать ванну следует так, чтобы вы были где-то по пояс в воде.

Виды ванн для похудения

Рассмотрим основные виды ванн, которые помогут сохранить молодость вашего тела, уменьшить растяжки и просто расслабиться.

Масляная ванна для похудения готовится следующим образом. Растворяете в теплой воде пять-шесть капель масла грейпфрута или лимона. Можете выбрать на свой вкус апельсин или лимон или мандарин. Такую ванну следует принимать около двадцати минут. Для того чтобы масло оставалось на дне, можете его не сразу добавлять в воду, а капнуть на морскую соль. Учитывая то, что масла цитрусовых очень быстро и легко всасываются в кровь, то это помогает нормализовать обмен веществ, а также очистить кровь от токсинов и шлаков.

Чтобы испробовать на себе горчичную ванну, сначала стоит посоветоваться с врачом. Так как имеются некоторые противопоказания. Для приготовления следует взять один стакан горчицы и смешать ее с теплой водой до полного растворения. Полученную жидкость вылить в ванну. Принимать горчичную ванну необходимо не более десяти минут, после чего помыться под душем. И по окончании этих процедур отправиться в постель, под одеяло на полчаса.

Существует еще очень много ванн, которые могут быть вам полезными. Только у каждой есть свои нюансы по применению и противопоказаниям. Подбирайте «свою» ванну для похудения и наслаждайтесь.

Масло для ванны "Белый грейпфрут и Мэй чан"

Масло для ванны Sexy Body & Bath Oils Cocktail



Поиск сообщений в Delila
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь