Сыр рикотта – нежный, воздушный и ароматный. Производят его в Италии, именно поэтому он отличается высокой ценой. Но что делать, ведь так хочется полакомиться…Неужели придется тратить деньги на заморский продукт? Нет, в этом нет необходимости, ведь вы можете приготовить его самостоятельно и простых ингредиентов. Рецепт домашней рикотты здесь