Нам потребуется:
- 250 г творога;
- 250 г маргарина;
- 100 г сахара;
- 2 стакана муки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- растительное масло

Маргарин разминаем, превращаем в однородную массу, добавляем просеянную муку, творог, ванильный сахар и все тщательно перемешиваем до исчезновения комков:

Получаемся вот такое симпатичное тесто:

Раскатываем его в пласт толщиной сантиметра 3 и стаканом вырезаем кружочки:

Каждый кружок посыпаем сахаром и два раза сгибаем пополам. Сверху еще раз посыпаем сахаром:

Противень смазываем маслом, укладываем печенье и ставим в духовку на 15-20 минут:

Через 20 минут свежайшее горячее и вкусное печенье готово!
Приятного аппетита!