ЧАНАХИ

ЧАНАХИ

500 г мяса (у мeня свининa)
ĸартoфель (12 шт.)
фасоль (1 стаĸан)
мopкoвь (1 шт.)
лук (2 шт.)
свeжиe или ĸонсервировaнные в собствeнном сокy томaты (0,5 л)
сoль, чeрный молотый перец по вкусу
лавровый лист (1 шт на пoрцию)

1. Фacоль замачиваeм в xoлoднoй водe на 12 чaсов. Зa этo время онa стaновится немнoгo мягкoй, а время приготовлeния сoкpащается в разы.
2. Мясо pежем нa срeдниe кyски. Не стoит для чанахи выбиpать жирныe кyски, тaк как мясо мы пpедваpительнo не будем обжaривaть - оно будeт тушиться в гopшoчке.
3. Kартoшкy очищаeм oт кожуры, моeм и режем кyбиками. Луĸ для чанахи рeжeм средними кубиками.
4. Tеперь нaчинaем собирaть слoи прoдyктoв в гoршoчке. Нa егo дно мы вылoжим мясо, пocыпав его солью и чeрным перцем. Ƃроcаeм нeбольшой лавpoвый листик. Теперь дoбавляем куcочки ĸaртошĸи и фасоль.
5. Трем нa мeлкой терке мoрĸoвь, рaспределяя ее нa 4 поpции, а сверху выĸладываем ĸусoчĸи лукa.
6. Помидоры для чaнaхи мoжнo испoльзoвать конceрвированныe или свежие (можно заменить 0,5 л хoрoшегo томaтного соyса или кeтчупа). Кусочĸи томaтов заливаeм небольшим кoличеcтвoм воды, смешивaем с зеленью и зaливaем этой массoй гopшoчки.

Сoвет: Если вы будeтe использовaть свежие пoмидoры, тo их нужно вымыть, порeзать на небольшие ĸусoчĸи, выложить сверхy блюда и зaлить горшочки до пoлoвины вoдoй.
7. Жидкoсти дoлжнo быть стoлькo, чтобы покрыть cлой фаcоли (чуть бoльше половины горшочкa). Отпpaвляем горшочки в дyховкy на 2 чaсa при темперaтyре 180 градусoв.
Готово! Приятного аппетита!

УЗОР ДЛЯ ЛЕТНЕЙ КОФТОЧКИ

УЗОР ДЛЯ ЛЕТНЕЙ КОФТОЧКИ

Супер хит этого лета: потрясающий набор петель «волшебные восьмерки»!

 

Белая туника из мотивов

Читать далее...

Схема идеального квадрата (Вязание крючком)

Читать далее...

Пышные кексы из кабачка с мясом

Простое, но очень вкусное блюдо, которое всегда готовлю когда начинается сезон кабачков.

Ингредиенты:

500 г молодого кабачка,

300 г куриного фарша или порезанного филе,

1 морковь,

2 куриных яйца,

1 луковица,

чеснок по вкусу,

пучок зелени,

2 ст ложки муки,

2 ст ложки сметаны,

2 ст ложки майонеза (я использую домашний майонез),

100 г натертого сыра + 2 ст ложки майонеза,

соль, специи и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок натереть, а куриное филе порезать (перекрутить). Всыпать муку, добавить яйца, измельченную зелень и остальные ингредиенты (кроме сыра и 2 ст ложек майонеза).

2. Получившееся массу выложить в формочки для кексов, намазать сыром смешанным с майонезом и выпекать при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

Как сделать баклажановые и другие овощные чипсы

чипсы

Итальянская фокачча: тонкая лепёшка с сыром

Итальянская фокачча – фокачча с сыром это итальянская лепешка. Необычайно нежное и тонкое тесто. Отлично заменит хлеб для праздничного стола. А ваши гости будут в восторге, от предложенного вами лакомства. Попробуйте и вы всегда будете печь фокаччу.

Читать далее

Как вырастить много белых грибов на своем участке

Как вырастить белые грибы на даче

Ценность белых грибов объясняется их редкостью. В отличие от сыроежек и других распространенных видов, которые могут произрастать практически везде, боровика требуются особые почвенные и климатические условия для развития плодовых тел.

Примечание: Планируя выращивать грибы на даче, будьте готовы к тому, что им придется создать такие же условия, как и в лесу. В данном случае вы сможете собирать богатый урожай в течение всего сезона, не выходя за пределы дачного участка.

В первую очередь следует позаботиться о том, чтобы плодовым телам хватало влаги. Если уровень влажности опускается ниже 60%, они засыхают, даже если достаточно влаги содержится в самой почве. Не менее важную роль играет и температурный режим. Споры прорастают уже при +9 градусов, однако для нормального развития плодовых тел требует тепло – от +19 до +27 градусов. Именно поэтому сезон сбора боровиков чаще всего приходится на раннюю теплую осень. В таких условиях плодовые тела могут прорастать и развиваться в течение 30 дней.

Читать далее

ТОРТ без выпечки, который готовится пару минут. ВКУСНО, да еще и полезно!

Ингредиенты:

• печенье — 300 г;
• сметана — 400 г;
• сгущенка — 1 банка;
• чернослив, курага, изюм, арахис и грецкие орехи — по 100 г.

Приготовление:

Для крема смешиваем сгущенку и сметану. В миске смешиваем обжаренные измельченные орехи, чернослив и курагу, порезанные на мелкие кусочки. Добавляем печенье, поломанное на кусочки или берем сразу маленькие крекеры.

Читать далее

Жакет. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Котлеты из кукурузы

Я к вам сегодня с необычным рецептом. Кто-то скажет, что это не котлеты, а кто-то оценит по достоинству. Вкусы разнятся. Но могу сказать одно. Такие котлеты нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Сочные, яркие с необычным вкусом.

Читать далее...

Великолепный торт «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» с изумительным МАННЫМ кремом

  Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.

Ингредиенты:

Читать далее

Самый аккуратный способ вязания укороченных рядов на платочном узоре!

Источник : Секреты красивого вязания

ВЗБЕЙТЕ САХАР С Мятой...

Закуска с креветками



слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
креветки варёно-мороженные — 200 гр.
крем чиз — 100 гр.
блю чиз — 50 гр.
специи — по вкусу
зелень — по вкусу
яйцо — для смазывания

Ажурная коса *СЕРДЦЕ*.

Красивая, необычная коса с сердечком между переплетениями. Этот узор украсит ваше изделие. Подойдет и для детских изделий. Источник

Без заголовка

Дизайн шали был вдохновлен цветущим вереском, спускающимся с холмов вокруг фермы Урадейла, - говорит Вивека Велупиллай. "Он основан на двух традиционных шетландских кружевных узорах: "Кошачьей лапе", которая напоминает
гроздья вересковых цветов, и "Паутине", которая символизирует замысловатое переплетение ветвей кустарника вереска. Цветовая гамма и рисунок игриво симметричны. Они хорошо  перекликаются  цветами  склонов вересковых холмов.

Размер:

Ширина – 192 см,

Высота – 111 см.

Необходимые материалы:

Пряжа Uradale Yarns Jumper Weight (100% шерсть; 86 м / 25 грамм в мотке) – 6 мотков цвета вереска (нить А), 2 мотка цвета мха (нить В), 2 белого цвета (нить С), 1 моток жёлтого цвета (нить D) и 3 мотка розового цвета (нить Е).

Необходимые инструменты:

Круговые спицы № 4 длиной 80 см.

Плотность вязания:

28 рядов и 28 см = 10 см ажурного рисунка перед отпариванием.

Замечания:

На схемах показаны только лицевые ряды.

Каждый рисунок показывает только одну половину шали. Сначала нужно вязать ряд (рисунки В1 и В2) по схеме справа налево, затем провязать центральную петлю, и для второй половины шали вязать этот же ряд, только слева направо.

Петли в красной рамке вязать столько раз, сколько указано в описании.

1.


2.


3.


4.


 

 

 

 

Оригинальный ажурный узор Мелкие ягодки спицами для летнего вязания

Оригинальный ажурный узор спицами Мелкие ягодки или листики. Узор для вязания летних изделий ( топы, майки, футболки, сарафаны), ажурные джемперы, кардиганы, палантины и т.д. Раппорт узора: 8 петель, 12 рядов. Количество набранных петель должно быть кратно 8 + 1 петля для симметрии и 2 кромочные петли. Схема узора и описание вязания по кругу:

Вязание-спицы>Очень необычный способ сделать так, чтобы край глади не закручивался

Очень необычный способ сделать так, чтобы край глади не закручивался https://clck.ru/Uqu3u

https://clck.ru/Uqu3u