Научные фокусы с водой

Несколько действительно классных трюков, которыми вы сможете удивить своих друзей. Советую взять себе на заметку ;)

ДАЛЕЕ

Вязание-спицы>Узор

http://clck.ru/9DaPf

Nata Vi

http://clck.ru/9DaPf

Графические работы Christine Ellger/Dresden .

*АЛИСА* (МОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВИТОГО СТОЛБИКА "КЛОУНЗ")

ВОТ ЭТОТ ВИДИО-УРОК "ВИТОГО СТОЛБИКА" МОЖЕТ ОБЪЯСНИТЬ МОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВЯЗАНЫХ БУСИНОК....МОЕ КОЛЕСО ОКАЗАЛОСЬ УЖЕ ИЗОБРЕТЕННЫМ,ЗАТО ТЕПЕРЬ МНЕ ЛЕГЧЕ ОБЪЯСНИТЬ ,КАК Я ЭТО ВЯЖУ.

http://youtu.be/Tp_B7l0xhSE

Читать далее...

Хлебная закваска без готовых дрожжей



Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

Творожно-ягодный торт


Летом хочется есть только фрукты и самые легкие блюда. Но, конечно, отказаться от вкусных десертов не может никто. Приготовить легкий творожно-ягодный торт под силу каждому. Он будет как нельзя кстати, когда хочется сладенького.

Тесто:
3 яйца
150 г маргарина
150 г сахара
ванильный сахар
разрыхлитель

Крем:
1 кг творога
250 г сахара
250 г сметаны
300 мл сливок
20 г желатина
ягоды

Рецепт торта предусматривает выпекание нежных коржей и приготовление крема. Начнем с коржей. Для этого смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином, после добавляем растопленный маргарин.
Отдельно сбиваем яйца с сахаром в плотную пену.Теперь быстро и аккуратно смешиваем яйца с мукой и маргарином. Готовим противень: застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто.Правильно выпекать торт при температуре 180 градусов на протяжение 20-30 минут. Готовый корж остужаем и делим на три части.Теперь можно делать крем. Замачиваем желатин в холодной воде, дожидаемся его разбухания примерно на протяжение 30 минут и растапливаем.Тем временем из остальных продуктов делаем однородную смесь. Творог перемешиваем в блендере, чтобы избавиться от комочков. К нему добавляем сахар, ванилин и сметану.Отдельно сбиваем сливки и смешиваем с готовым кремом. После чего вливаем и остывший желатин.Осталось лишь собрать все компоненты. Коржи прослаиваем поочередно ягодами и кремом. Сверху красиво оформляем фруктами и остатками крема.

http://torty-legko.ru

Сметанное печенье с маком

http://webspoon.ru/receipt/smetannoe-pechene-s-makom

Ажурная жилетка

описание модели на сайте http://magicloop.ru/azhurnaya-zhiletka-s-uzorom-derevya/

 

Быстрые пикантные помидоры.

Такие быстрые пикантные помидоры очень хорошо пойдут для пикника и не только. Полчаса приготовления и помидорки на столе. Попробуйте!

Понадобится на 6 средних помидоров:
3 ст.л.растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ст.л.6% яблочного уксуса(я использовала бальзамический)
2 ст.л.измельчённой зелени укропа и петрушки(у меня только петрушка)
по 1/2 ч.л.соли и сахара
1/2ч.л. дижонской горчицы
1/4 ч.л.молотого чёрного перца

Приготовление с xaa.su/PHH

Смешать растительное масло с уксусом,солью,сахаром,толчёным чесноком,зеленью,горчицей и перцем,растереть всё до однородности.
Помидоры нарезать толстыми кружками,уложить каждый на порционное блюдце,промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор.
Поставить помидоры в холодильник ,затем подавать.
Смешав все компоненты для заправки,попробуйте её на вкус и добавьте ,если недостаточно соль или сахар.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Лосось в слойке: смотрится оригинально, а на вкус просто сказка ...


Лосось в слойке получается необыкновенно вкусным, смотрится очень красиво и при этом несложен в приготовлении. Сливки делают начинку из лосося очень нежной, а укроп придает изысканный вкус.

Лосось в слойке должен запечься до золотисто-бронзовой косточки, его можно разрезать на куски и подавать как пирог, а можно приготовить к нему овощной гарнир — хоть овощи на пару, хоть картофельное пюре.

Быстро и вкусно! Да ещё как вкусно и быстро!

17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ!!!

Читать далее...

Малиновый десерт

1.

 

Читать далее...

Крема для пирожных и тортов



КРЕМ-БРЮЛЕ

1 ст. л. сахара
5 ст. л. сливок
4 желтка
200 гр. мелкого сахарного песка
20 гр. желатина

Прогреть на слабом огне 1 ст. л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст. л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр. мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр. предварительно замоченного и растворившегося а. Готовый крем хорошо охладить.

Вязание: жакетик для малышки спицами



Размеры:
6-9 мес., 9-12 мес., (12-15 мес.)

Понадобится:
200, 250, (300) г. пряжи средней толщины
круговые спицы длиной 50 см. № 3,5; 4,5 (5,5)
Иголка для пряжи
2 держателя для петель
4 маркера
6, 7, (8) пуговок

Плотность вязания:
24.5 петель/32.5 ряда=10 см. спицами 3,5 мм., 18 пет./29 рядов=10 см. спицами 4,5 мм., (15.5 пет./23 рядов=10 см. спицами 5,5 мм.).

Описание.

Выберите размер спиц в зависимости от того, какой размер кофточки требуется получить, и следуйте инструкциям ниже. Вязание идет сверху вниз (круглая кокетка) одной деталью в прямом и обратном направлении.

Набрать 55 петель.
Вязать два ряда узором «мелкий рис» (Ряды 1 и 2: *1 лиц., 1 изн.; повторять от * до концца ряда, закончить 1 лиц.)
3-й ряд с дырочкой для пуговки: 1 лиц., 1 изн., накид, 2 вместе изнаночной, продожать вязать узором «мелкий рис» до конца ряда.
Вязать еще 3 ряда узором «мелкий рис». (Всего 6 рядов с отделочным узором для планки.)
Продолжение!

Вязание: пинетки ботиночки. Автор описания: инна57


Автор описания: инна57
Описание автора:
набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом

9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)

8 петель лицевыми

5 петель платочной вязкой .

Изнаночные ряды по рисунку.

Жгут перекручивала через 10 рядов.

Связала 7 жгутов .Вязание закрыть.
Продолжение!

Вязание: каймы

Продолжение!

Вязание: нежнейшие пинеточки


Набрать на две спицы 40 петель, замкнуть их в кольцо, распределить на 4 спицы (по 10 петель на каждой спице). Вязать 7 см резинкой 1 лиц : 1изн по кругу, примерно 22 ряда. На рабочую спицу № 1 переместить еще 4 петли со спицы № 2, получилось 14 петель, остальные 26 надо отложить, либо так и оставив их на трех спицах, либо перенести их на другие круговые спицы (с леской) или на булавку для вязания.
На 14 петлях лицевой гладью вяжем 18 рядов.Продолжение!

Вязание: безотрывнае урозы


Продолжение!

Вязание: ботиночки для "Маленького Принца"


Продолжение!

Вязание: детские пинетки- ботиночки (0-3 мес.)

Продолжение!