Меховое болеро

"Травка" серого цвета - 200 гр. Спицы № 6.

 Для вязания самого полотна(40см ширина;100см длина) набрала 60 петель,вязала лицевой гладью и на высоте 100 см закончила вязание. 

 Полученное полотно сшила по коротким сторонам.Место шва приходится на середину переда.Сам шов немного присборила и украсила бусинами серого цвета.Горловину и низ изделия обвязала крючком.

 

 Красиво смотрится в сочетании и с блузкой, и с водолазкой.

Платье с ажурной горловиной

Классическое облегающее платье длиной чуть выше колеи - яркий наряд для любого случая, достаточно сменить аксессуары. Горловина и вытачки подчеркнуты декоративным оформлением.



источник
Читать далее...

Тарталетки

Читать далее...

Зразы из рубленого мяса

Рецепт столовский, простой, из серии "котлеты в духовке". Пропорции можно уменьшить.

На 15 порций потребуется:

1,5 килограмма смешанного фарша (свинина и говядина)

1/3 батона белого хлеба

2 яйца

2 чайные ложки соли без верха

2 столовые ложки растительного масла для смазывания противня

Для начинки:

10 яиц

3-4 средних репчатых луковицы

3 столовые ложки растительного масла

3 зубчика чеснока

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки панировочных сухарей

Хлеб размочите в воде, отожмите, откинув на дуршлаг. К отжатому хлебу добавьте фарш, соль и яйца.

Хорошо размешайте. Получившуюся котлетную массу разделите на 15 равных частей.

Отдельно приготовьте начинку.

Сваренные в крутую яйца измельчите.

Репчатый лук порежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистого цвета.

Выложите лук вместе с маслом в котором он жарился, в миску с измельченными яйцами.

Добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок и панировочные сухари.

Размешайте начинку.

Для того чтобы при запекании зразы не разошлись по швам и не потеряли форму, следует хорошо отбить котлетную массу. Лучше это делать, отбивая каждую порцию (стены чище и усилий много не требуется).Возьмите одну часть фарша ис небольшого расстояния сильно бросьте на стол.Повторите несколько раз (5-10). На фото заметна разница между отбитым и неотбитым фаршем.

Каждой порции отбитой котлетной массы придайте форму плоской лепешки.

На середину выложите 1-1,5 столовых ложки начинки.

Сверните зразу начинкой внутрь, хорошо залепите края и придайте форму котлеты.

Готовые зразы выложите на смазанный растительным маслом противень. Выкладывайте по возможности плотно друг к другу и швом вниз.

Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

пуловер-пончо

 

Читать далее

 

http://bigpufanascreations.blogspot.com/2012/07/blog-post_5347.html

Вяжем ажурное платье спицами от Zara (схема)

Читать далее...

Осьминог, танцующий в рисе


Японцы, как известно, на выдумки хитры. Блюдо на картинке — традиционное японское «ika–don», которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют «Осьминог, танцующий в рисе» (odori–don).

Фишка в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но когда его поливают соевым соусом, содержащийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они «щекочут» нервные окончания щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке. У осьминогов и кальмаров нервные волокна без миелиновых оболочек. Считай что оголённые провода, идущие по телу, только работают они за счёт ионного обмена. Вот и выходит, что если нарушить ионный баланс на их поверхности, то по ним пойдут импульсы, которые велят мышцам сокращаться.

Источник: http://interest-planet.ru/

Ажурный жилет

Пончо (ж) 565 Creations 12/13 Bergere de France

ОПИСАНИЕ НА ПАРИЖАНКЕ

Виды тканей, описание

Виды тканей, описание

Огурцы соленые «Как в старину»


На 1 кг огурцов
вода 1 л (5 стаканов)
соль 2 ст. л. с горкой (70 г)
листы черной смородины по 2-3 листа
листья вишни по 2-3 листа
листья дуба по 2-3 листа
зонтики укропа 2 шт.
листья хрена 1 лист
зелень по вкусу
чеснок 1-2 зубчика (10-20 г) на банку.

Огурцы перебрать, желательно, чтобы они были одного размера, и хорошенько вымыть. Если у вас все-таки есть кадка, ее надо как следует вымыть, ошпарить крутым кипятком и высушить. Если нет, то подойдет стеклянная или эмалированная посуда (только без сколов и трещин).На дно посуды насыпать соль тонким, но плотным слоем, сверху положить листья, зонтики укропа и хрен. Затем уложить огурцы (не очень плотно), опять соль, пряности и повторять слои, пока посуда не наполнится. Залить водой, накрыть деревянным кружком или большой тарелкой, сверху положить груз. Когда через 3-4 дня появится пена, груз снять, убрать пену и разложить огурцы по банкам. Листья черной смородины, укроп и прочую зелень бланшировать и уложить в банки сверху огурцов, добавив чеснок. Рассол из-под огурцов слить, процедить, прокипятить и залить им банки до самого верха. Закатать, перевернуть вверх дном и остудить под одеялом. Хранить при комнатной температуре.

Изюминка рецепта:Главное в этом рецепте - точно исполнить все указания!..
Источник:Журнал "Еда для всей семьи"

Говядина с черносливом

1500 г говядины (телятины),150 г чернослива мягкого !! (засушенного нужно меньше),1 ст.л. растительного масла,100 г сливочного масла,черный молотый перец, соль,1 веточка розмарина

Прямо в разогретую сковороду со сливочным и растительным маслом распределяем нарезанное мясо в один слой, чтоб сок не пускало, а сразу схватывалось, быстро обжариваем 2-3 минутки, складываем в миску, повторяем так с оставшимся мясом
Возвращаем все на сковороду, заливаем 400-500 мл воды, как закипит – снять пену, уменьшить огонь, закинуть розмариновую веточку, через полчаса ее можно достать
Тушить под крышкой 1 ч 15 мин – 1 ч 30 мин. Чернослив целиком добавляем за 20 минут до готовности.http://www.receptus.net

Запеченная говядина с перцем «А-ля шашлык»

Филе говядины – 700 грамм;
Соевый соус -70 грамм;
Лук – 1 штука;
Чеснок – 6 зубчиков;
Болгарский перец–1 штука;
Помидор –1 штука;
Специи – молотый перец, сухой чеснок, паприка

Порезала мясо на кусочки и слегка отбила.Добавила к нему порезанные овощи (лук+чеснок+болгарский перец, помидор), полила соевым соусом, посыпала специями. Оставила на пару часов. Затем поместила в рукав для запекания и запекла в течение часа в разогретой до 200 гр. духовке . Мясо получилось остренькое и оч. мягкое, т.к. запекалось в собственном соку.

http://vkusnovsem.org/govyadina-telyatina/909-zapechennaya-govyadina-s-percem-a-lya-shashlyk.html

Простой и большой пирог с яблоками или грушами,аж на 10 порций).Есть секрет,тесто пышное и веселое)

мука 3 стакана
4 яйца
разрыхлитель 1-1.5 пакетик
ванильный сахарок 0.5-1 пакетик
сахар 1 стакан
масло подсолнечное 1 стакан
вода минеральная с газами (не солёная) 1 стакан
груши или яблоки побольше)
корица,кто любит
цедра лимона(для шика),кто любит

Готовим: взбивайте яйца миксером(не долго)
добавляйте сахар+ванильный взбивайте еще 30 сек.
масло вливайте и еще взбейте
постепенно пошла мука+разрыхлитель,продолжайте взбивать
...тесто очень густое?! верно,теперь секрет:вода с газом!
вливайте и продолжайте взбивать,пусть себе шипит,в том суть)
на пергамент выливайте секретное тесто,уложите фруктами(не жалейте)
180-200 градусов,проверяйте на готовность,духовки разные!
Вкусный,простой пирог,а запах........ммм

Получается всегда и у всех!

http://vkusnovsem.org/sladkaya-vypechka/4961-prostoy-i-bolshoy-pirog-s-yablokami-ili-grushamiazh-na-10-porciyest-sekrettesto-pyshnoe-i-veseloe.html

 

Фасоль маринованная

Ингредиенты: 1,5 кг молодой спаржевой фасоли (≈ на пять 0,5л банок).
Для заливки: на 1 л воды – 100-120 мл столового уксуса, 50 г сахара, 25-30 г соли.

more

Метод Мэтьюз для сужения талии и плоского живота

Для каждого занятия выберите только 2-3 упражнения из списка. Занимайтесь не дольше 10 минут. Желательно варьировать упражнения, не повторять одни и те же каждый день. Лучше всего сочетать очень трудные для вас упражнения с очень легкими в каждую тренировку. Не перестарайтесь, а не то живот будет так болеть, что мало не покажется. Это очень сильные упражнения. 10 минут достаточно.

Дальше

Пищевая сода – ваш незаменимый помощник по дому

Мы помним ее с детства. Еще наши мамы и бабушки пекли с ее помощью пироги и чистили раковины. Но, скажете вы, сейчас имеется такое множество всяких чудодейственных средств, неужели нужно возвращаться к такой обычной, банальной соде? Конечно, да!


Мало того, что сода дешева, нетоксична, она еще и очень эффективна. И не только для чистки – ее можно использовать в домашнем хозяйстве так, как вы никогда бы не додумались.

1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.

2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды.

3. Из пищевой соды можно сделать полезную смягчающую соль для ванны. Такая соль обладает еще и противовоспалительным и облегчающим кожный зуд эффектом. После напряженного рабочего дня добавьте в ванну несколько столовых ложек соды и по желанию несколько капель эфирного масла. Кожа после принятия такой ванны становится очень мягкой и гладкой.

4. С помощью пищевой соды можно чистить практически все. Раковины, ванны, кафель, хром, нержавейку. Она абсолютно нетоксична, зато эффективна. Например, отлично очищает известковые отложения на металлических мойках. Ею можно почистить даже зубы, чтобы чуть отбелить их после употребления кофе или крепкого чая.

5. С помощью соды можно прочищать стоки. Насыпьте в сток примерно стакан соды, затем добавьте стакан уксуса. Оставьте на 5 минут, затем промойте водой. Сток не только прочистится, но и избавится от неприятного запаха.

6. Используйте раствор соды при расчесывании животного. Если животное нужно быстро привести в порядок, а купать его некогда, перед причесыванием разбрызгайте ему на шерсть раствор соды. Расчесывать шерсть будет легче, а сама шерсть будет выглядеть чистой и не будет пахнуть «псиной».

7. Добавьте соды в стирку. Если добавлять стакан соды при стирке одежды, то эффективность порошка усилится, цвета станут ярче, белый цвет – белее, а жесткая вода смягчится. Некоторые добавляют соду и при полоскании. На саму же стиральную машину копеечная сода будет действовать не хуже разрекламированного дорогостоящего средства.

8. Сода может при необходимости заменить шампунь для волос. Нужно добавить к порошку соды немного воды, замесить «пасту», нанести ее на волосы и обильно смыть. Волосы будут чистыми, мягкими и блестящими. Кроме того, сода хорошо смывает остатки лака, мусса и другой косметики с волос.

9. «Оживите» ковры с помощью пищевой соды. Если вы хотите почистить ковры и избавить их от накопившихся запахов (например, табака), разбрызгайте по поверхности раствор соды или разбросайте порошок соды, оставьте на полчаса, а затем пропылесосьте. Этот же прием позволит вам быстро избавиться от химического запаха нового ковра.

10. Если ваш бассейн быстро «зацветает» и вам приходится часто его чистить, вернуть воде нормальный кислотный pH-баланс вам поможет все та же сода. Сода позволит воде не портиться долгое время. Она безвредна для глаз и кожи, так что после ее добавления вы сможете спокойно плавать и нырять.

11. Содой можно быстро загасить огонь. Если другие домашние химические средства, как правило, чрезвычайно горючи, то сода, наоборот, быстро гасит любое пламя. Держите коробочку с содой под рукой возле плиты, и она мгновенно выручит вас при неожиданном возгорании.

12. Пищевая сода снимает зуд от укуса насекомых и облегчает кожные раздражения. Сделайте кашицу из соды и нескольких капель воды и нанесите ее на воспаленные участки кожи или на место укуса пчелы, осы, комаров, слепней или других насекомых. Содой можно также смягчать зуд от папул ветрянки.

Благодаря тому, что сода не токсична, ею рекомендуют заменять чистящие средства во время беременности.

Будьте красивы!

Диетологи утверждают, что стручковая фасоль — идеальный продукт для прекрасных дам, ежедневное употребление которого оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей, а также кожи. И все это — при калорийности 25 ккал! Стоит попробовать!

***Капуста на зиму (хранится годами)***

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

***Консервированная стручковая фасоль***

На 1л воды 1 ст ложка соли, 50гр сахара, 50гр уксуса 9%, укроп, петрушка..... Залить кипятком подготовленную фасоль, оставить на 30 м, слить воду и сразу же залить кипящим маринадом... Закрыть и укутать...