Баклажанная запеканка


На 4 порции:
3 баклажана, 1 сладкий перец, 1 помидор, 2 луковицы, 3 яйца, 150 грамм сыра, 2 чайн. ложки сушеного базилика, черный молотый перец, 150 грамм майонеза, 3-4 стол. ложки муки.

Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь. Помидор ошпарить кипятком, обдать холодной водой, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Луковицы нарезать кружочками и разобрать на колечки. Перец нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Кружки баклажанов хорошо обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке и обжарить в растительном масле с обеих сторон. Лук обжарить почти до готовности.
Яйца взбить с сушеным базиликом и молотым черным перцем.
В смазанную форму для запекания уложить первым слоем жареный лук. Следующий слой – баклажаны (третья часть от общего объема). Каждый кружок баклажана обмакнуть во взбитое яйцо. На баклажаны – полукольца перца. Сверху посыпать сыром (почти половина от общего объема). Следующий слой – баклажаны, обмакнутые в яйцо (третья часть от общего объема). На баклажаны – кружки помидора. Сверху посыпать сыром (почти половина от общего объема). Последний слой – баклажаны, обмакнутые в яйцо. Сверху обмазать майонезом и слегка присыпать оставшимся сыром.
Запекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
http://eist.gallery.ru/

Наполеон Творожный "На плите"

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:

Искушение вкусом. Второе

Рецепт - под картинкой! Спасибо автору, это действительно искушение!




Читать далее...

Кулёчки из теста с овощами и мясом



* мука
вода(можно добавить яйца, я не добавляю)
соль
растительное масло для смазывания
Читать далее...

Семечки-не только развлечение от скуки

 

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Животные-лекари
Часть 99 - 10 советов по использованию яблочного уксуса
Часть 100 - Чай для курильщиков

Мятная настойка

Мятная настойка

Время приготовления: 15 мин. + 3 дня

Способ приготовления:
1. С помощью овощечистки с лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Мяту промыть и обсушить.

2. Сложить цедру в стеклянную посуду, влить лимонный сок и водку. Добавить веточки мяты. Закрыть посуду крышкой и поставить в прохладное место на 2 - 3 дня.

3. Всыпать по вкусу сахар и дать постоять еще 1 день. При подаче мяту можно оставить в графине - она придаст настойке приятный оттенок.

На 10 порций:
1 лимон
8 - 10 веточек свежей мяты
0,5 л водки
1 - 1,5 ст. л. сахара

 

http://mirokru.ru/blog/mjatnaja_nastojka/2010-10-20-820

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 13 - Наливка из шиповника
Часть 14 - Лимончелло
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - Детские напитки

Соусы на любой вкус!!!

 

Соусы на любой вкус!!!   Аджика Беарнский соус Голландский соус Горчичный соус Домашний майонез с эстрагоном Камберлендский соус Майонез по-домашнему Чилийский соус Приправа из сладкого перца Пряный кетчуп Соус "Бешамель" Соус для фруктовых десертов Соус из кабачков Соус Песто Соус Шорон Томатный майонез Цацики Томатно-сырный соус для курицы

 

@ОЛЕСЮШКА@

 

http://blogs.mail.ru/bk/111njusha777/5F956C3E85327D39.html

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г

Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!..

Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!

Квас хлебный с мятой

Мужской пуловер с жаккардовыми ромбами.

Вязание для мужчин.

Мужской пуловер с жаккардовыми ромбами.

описание>>>>>

Покупка автомобильных шин через интерент - это выгодно и удобно, вы экономите деньги т.к. цены в Интерент-магазине rezina.ua на порядок ниже, чем где-либо и очень быстрая доставка по всей территории Украины. Вы можете купить автошины в киеве на сайте Интерент-магазина rezina.ua, Вам предлагается огромнейший выбор шин на любой автомобиль и любой сезон, а подобрать шины на свою машину Вы можете за считаные секунды с помощью удобной формы подбора.

Шьем пляжное платье! Элементарно! Длинное или короткое, широкое или по фигуре! Моделируйте легко и быстро!!!



Это платье шьется очень-очень быстро! Поскольку все, что надо для моделирования – это нарисовать прямоугольник. Его ширина и длина будет зависеть от того, хотите Вы платье короткое или длинное, широкое или пофигуре!
Перед и спинка платья могут быть одинаковыми.

Как показано на рисунке, нужно прострочить боковые швы, а верхний край переда и спинки оформить как кулиску, в которую потом втянуть ленту и завязать ее на плече!
Все! Платье готово!!!!

Закваска ржаная

 

Читать далее...

Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»

 

Читать далее...

Шьем нарядное летнее платье! Быстро и легко!!!




Самое важное в этой моделе – это выбор ткани. Она должна быть тонкой струящейся и легко образовывать мягкие складки. Этими свойствами обладает бельевой трикотаж (мечная ткань), джерси, сатин, шелк, муслин, некоторые разновидности крепа. В наше времяч очень много смешанных тканей, надо просто брать ткань в руку, и если она красиво течет и струится плавными скалдками – значит это то, что надо!
Далее следуйте указаниям на рисунке и Вы поймете, как легко сшить платье!

Длина прямоугольника 2-3м (в зависимости от Ваших «габаритов» и от того, какой «густоты» Вы хотите складки). Высота зависит от желаемой длины платья. Платье имеет всего лишь один шов на спине!
В центре делается надрез ножницами, где-то 5-10 см – это будет глубина Вашего декольте. И весь верхний край оформляем как кулиску, в которую протягиваем 2 веревочки-ленточки. Концы лент сзади вшиваются в шов, а спереди выходят из кулиски в центральный разрез. И при надевании платья просто завязываются сзади на шее.
Такой же лентой завязываем платье под грудью. Ее тоже можно разделить 2 части и вшить в шов сзади.

Вот так легко у нас получилось сшить нарядной летнее платье!

Шьем платье-сарафан! И снова быстро и снова легко))




При пошиве этого платья принцип выбора ткани как и для предыдуще модели, вот он:
Ткань должна быть тонкой струящейся и легко образовывать мягкие складки. Этими свойствами обладает бельевой трикотаж (мечная ткань), джерси, сатин, шелк, муслин, некоторые разновидности крепа. В наше времяч очень много смешанных тканей, надо просто брать ткань в руку, и если она красиво течет и струится плавными скалдками – значит это то, что надо!

Построить выкройку – элементарно! Берем майку нашего размера, обводим её на листе ватмана, кальки или ненужных обоев, короче на том, что есть.))
Вокруг полученного контура рисуем выкройку нашего будущего платья. Не волнуйтесь, если сразу не получится симметрично. Потом сложим пополам и добьемся идеальной симметричности.
Еще важный момент: если Вы обладательница выдающейся груди или беременного животика, то передний подол платья нужно сделать длиннее (как показано на рисунке)
Далее вырезали, сметали вручную боковые и плечевые швы. Померили. И если все нравится – прострочили не машинке.
Теперь осталось только обработать декольте и проймы. Можно просто загнуть края внутрь и прострочить. Или в отделе тканей купить косую бейку (в цвет или контрастную) и обработать ею декольте и проймы.

Наш сарафан готов! Носите с удовольствием!!!

Моделируем и шьем модное платье! Сами придумываем фасон!!!! Описание, базовая выкройка и много идей!!


Такое платье можно шить какого угодно фасона!

Моделируем:
Вырезаем из ткани прямоугольник, который по сути состоит из двух квадратов: квадрат переда и квадрат спинки. Находим в прямоугольнике середину и чертим линию – это линия плеч.
Теперь на этой линии будем делать горловину. Можно вырезать прямоугольник или просто сделать разрез по линии, можно сделать глубокое декольте, V-образный вырез... фантазируйте!!!
Нарисовали точно по середине, прорезали.
Рукава можно изобразить как на рисунке или прямоугольные, какие придумаете!
Вы сами творите свое индивидуальное платье!!!
И Вы свободны выбирать тип горловины, форму рукава, отделочные элементы в виде вышивки или пуговиц. А можно по центру сделать кулиску под грудью. Можно просто присборить ткань на резинку, пришитую с изнанки. Можно сшить более узкое и просто повязать пояс.
Но главное! У Вас получится красивое оригинальное платье своими руками!

Творческих Вам успехов!!!

Еще идеи:

Горячий шоколад по-бразильски

http://mirokru.ru/blog/gorjachij_shokolad_po_brazilski/2010-10-03-775

Читать далее...

Коктейль с киви

http://mirokru.ru/blog/koktejl_s_kivi/2011-01-17-1029

 

 

Читать далее...

Калланетика.

Калланетика – обезболивающие и корректирующие упражнения

Калланетика – это уникальная система упражнений, созданная в 70-х американкой Каллан Пинкней.

Изначально эти упражнения, вызывающие активность многих мышечных групп, были направлены на обезболивание, сейчас же калланетика вовсю используется для похудения и коррекции фигуры.

Сторонники калланетики утверждают, что один час калланетики сравним с 24 часами аэробики! Калланетика сделает бедра стройными, уберет живот, приподнимет грудь и избавит тебя от лишнего веса.

Новичкам необходимо заниматься хотя бы три раза в неделю по часу-полтора, а потом можно и того меньше, главное – делать это регулярно!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Котята в пузырях

 

Серия сообщений "Картинки":
Часть 1 - Гипноз...
Часть 2 - Радость...)
...
Часть 25 - Ниочем
Часть 26 - Касатка за спиной
Часть 27 - Котята в пузырях

салат "ОстряЧок" -совсем не ПростаЧок!

Салат из яиц и сыра с сухариками - простой, но оригинальный салат. В его состав входит чеснок, поэтому, салат получается остреньким. Салат достаточно легкий, так как не содержит мяса. Сухарики для этого салата можно купить или приготовить самим.


 

Ингредиенты: