-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (1)

Ìÿñî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: ïðîñòî çàâîðà÷èâàþ åãî â ïåðãàìåíò è çàïåêàþ, î÷åíü ñî÷íî è âêóñíî (4 ðàçí...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ëåãêîå âûðàùèâàíèå Ãðèáîâ Äîìà: Ïðîñòîå Ðóêîâîäñòâî äëÿ Íà÷èíàþùèõ Èäåÿ äîìàøíåãî âûðàùèâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ËÓרÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ØÀØËÛÊÀ Ïðèãîòîâëåíèå øàøëûêà — ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Óäà÷íûé øàøëûê çàâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Êàê îòáåëèòü òþëü ñîëüþ: 3 ñïîñîáà Òþëü è øòîðû íà îêíàõ âûñòóïàþò çàâåðøàþùèìè øòðèõàìè êàæä...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ßÃÎÄÍÛÉ ÊÐÅÌ (ÊÐÅÌ×ÈÇ) Ñòàáèëüíûé ÿãîäíûé êðåì÷èç áåç êðàñèòåëåé è ñòàáèëèçàòîðîâ äëÿ íà÷èíêè, ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â datulyte

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) äàðèòü_ïîäàðêè_êë¸âî Âÿçàíèå -HochuVseZnat- ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Cine-Cinema Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20237
Êîììåíòàðèåâ: 397
Íàïèñàíî: 21140


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 02 Íîÿáðÿ 2016 ã. 21:30 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Fridrix 6 óæèíîâ c êóðèíîé ãðóäêîé

6 óæèíîâ c êóðèíîé ãðóäêîé

6 óæèíîâ c êóðèíîé ãðóäêîé/3862295_receptsalataizgrudok (634x410, 34Kb)

1. Êóðèíàÿ ãðóäêà â ãðèáíîì ñîóñå

Èíãðåäèåíòû:

● Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 øò.
● Øàìïèíüîíû — 250 ã
● Íàòóðàëüíûé éîãóðò — 1 ñòàêàí
● Ëóê — 1 øò.
● Îëèâêîâîå ìàñëî — 1 ñò. ë.
● Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ãðèáû è ëóê íàðåçàòü ïëàñòèíêàìè, îáæàðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà íà ñêîâîðîäå.
2. Íà êóñêå ôèëå ñäåëàòü íåãëóáîêèå íàäðåçû, ÷òîáû áûñòðåå ïðîïåêàëîñü. Â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûëîæèòü ïîëîâèíó ãðèáîâ, ñâåðõó ïîëîæèòü ãðóäêó, ñâåðõó îñòàâøèåñÿ ãðèáû.
3. Ñâåðõó âûëèòü ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê âîäû èç-ïîä ãðèáîâ, éîãóðò è ïîñòàâèòü çàïåêàòüñÿ ïðè (ïðèìåðíî) 170 ãðàäóñàõ íà 25-30 ìèíóò.

2. Çàïåêàíêà èç îâîùåé è êóðèöû

Èíãðåäèåíòû:

● Êóðèíàÿ ãðóäêà áåç êîæè - 1 øò. (450 ã)
● Ìîðêîâü - 2 øò.
● Öâåòíàÿ êàïóñòà - 100 ã
● Æåëòîê ÿè÷íûé - 1 øò.
● Ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ôèëå, ìîðêîâêó è öâåòíóþ êàïóñòó îòâàðèòü â ðàçíûõ ïîñóäàõ. Êóðèöó ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèòü æåëòîê è ïîñîëèòü. Îâîùè ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî è ïîñîëèòü. Íà äíî ôîðìû âûëîæèòü ôàðø, ñâåðõó – îâîùíîå ïþðå (ìîæíî ÷åðåäîâàòü). Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (170 *Ñ). Çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè (15 ìèíóò). Ìîæíî ïîñûïàòü ñûðîì, êàê íà ôîòî.

3. Ðóëåòû èç êàáà÷êà ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:

● Êàáà÷êè (èëè öóêêèíè) — 2 øò.
● Ôèëå êóðèíîé ãðóäêè — 1 øò.
● ×åñíîê — 2 çóá÷èêà;
● Ñûð òâåðäûé íåæèðíûé — 50 ã
● Ãîòîâûé ñîóñ èç ïàïðèêè (íå îñòðûé)
● Íåñêîëüêî ëèñòèêîâ áàçèëèêà
● Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
● Îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êàáà÷êè âûìûòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ïðèìåðíî ïî 0,5 ñì.
2. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ðàçëîæèòü êàáà÷êè, íåìíîãî ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñîëèòü. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 5-7 ìèíóò, ÷òîáû êàáà÷êè ñòàëè ìÿã÷å è ëó÷øå ñâîðà÷èâàëèñü.
3. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü òîíêèìè ïðîäîëüíûìè ïîëîñêàìè, íåìíîãî îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
4. Äîáàâèòü ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íåìíîãî ïîìàðèíîâàòüñÿ.
5. Íà ïîäãîòîâëåííûå êàáà÷êè âûëîæèòü ïîëîñêè êóðèíîãî ìÿñà, ïðèñûïàòü ñûðîì, áàçèëèêîì, äîáàâèòü íåìíîãî ñîóñà.
6. Ñêðóòèòü ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì, ñêîëîòü èõ øïàæêàìè è çàïå÷ü ïðè 180 ãðàäóñàõ 25 ìèíóò.
7. Ðóëåòèêè èç êàáà÷êà ñ êóðèíûì ìÿñîì ãîòîâû.

4. Íèçêîêàëîðèéíûé æóëüåí ñ êóðèíîé ãðóäêîé

Èíãðåäèåíòû:

● êóðèíîå ôèëå -250 ã
● øàìïèíüîíû (èëè äðóãèå ãðèáû) - 200 ã
● ðåï÷àòûé ëóê (áîëüøîé) — 1 øò.
● éîãóðò íàòóðàëüíûé — 200 ã
● ëþáîé òâåðäûé ìàëîæèðíûé ñûð - 100 ã
● ñîëü, ïåðåö
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî èëè êóëèíàðíûé ñïðåé

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü èëè ïðèãîòîâèòü â ïàðîâàðêå äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòü è ìåëêî ïîðåçàòü.
Ëóê î÷èñòèòü è òîæå ìåëêî ïîðåçàòü. Ãðèáû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñâåæèå, òîãäà èõ íóæíî ïîìûòü, ìåëêî ïîðåçàòü è ïîäæàðèòü íà ñêîâîðîäå âìåñòå ñ ëóêîì äî ãîòîâíîñòè, à çàòåì óæå äîáàâèòü êóðèíîå ôèëå. Åñëè èñïîëüçóåòå çàìîðîæåííûå ãðèáû, ñíà÷àëà èõ îòâàðèòå èõ. Ëóê ïîäæàðèòü íà ñêîâîðîäå. Äîáàâèòü êóðèíîå ôèëå è ãðèáû, çàëèòü éîãóðòîì. Îáæàðèâàòü ïîìåøèâàÿ, êîãäà éîãóðò íåìíîãî çàãóñòååò - óáðàòü ñ îãíÿ.
Êîêîòíèöû äëÿ æóëüåíà ìîæíî ñäåëàòü èç ôîëüãè. Â êîêîòíèöû âûëîæèòü êóðèöó ñ ãðèáàìè. Ñûð ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ïîñûïàòü ñâåðõó æóëüåí ñûðîì. Äóõîâêó ðàçîãðåòü è ïîñòàâèòü æóëüåí íà 15-20 ìèíóò.

5. Êóðèíàÿ ãðóäêà â ìåäîâî-ëèìîííîì ìàðèíàäå

Èíãðåäèåíòû:

● 300 ã êóðèíîãî ôèëå

äëÿ ìàðèíàäà:
● 1 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
● 1 ñò. ë. ìåäà
● ñîê 1 ìàëåíüêîãî ëèìîíà
● ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà. Ôèëå (áåç êîæèöû) íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñêàìè, çàëèòü ìàðèíàäîì, è ïîñòàâèòü íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
2. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó, âûëîæèòü ìÿñî âìåñòå ñ ìàðèíàäîì, æàðèòü íà áîëüøîì îãíå, ïîêà ìàðèíàä íå çàãóñòååò, çàòåì óìåíüøèòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è ïîäåðæàòü åùå 5 ìèíóò.

6.ÊÓÐÎ×ÊÀ  ÀÍÀÍÀÑÀÕ

Èíãðåäèåíòû:

● 2 êóðèíûå ãðóäêè
● 200 ã. ñûðà
● 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
● 100 ã. ìàéîíåçà
● ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
● çåëåíü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè è ñìàçûâàíèÿ ôîðìû

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçðåçàòü íà ñòåéêè, îòáèòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïîëó ãîòîâíîñòè è ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè. Êîëüöà àíàíàñîâ ïîðåçàòü êóáèêàìè. Êóðèíûå îòáèâíûå ðàçëîæèòü íà ñìàçàííîì ìàñëîì ïðîòèâíå, ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì, âûëîæèòü íà íèõ êóáèêè àíàíàñà. Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, çåëåíüþ è îòïðàâèòü ãîòîâèòüñÿ â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äóõîâêó ïðèìåðíî íà ïîë÷àñà.

Ðóáðèêè:  õóäååì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó