Записи Друзья Комментарии

datulyte datulyte

Аватар datulyte

-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

-Рубрики

вязание (6857)
шали (1708)
туники (1416)
тапочки (255)
мужское (228)
кулинария (2540)
Условные обозначения для вязания спицами и крючком (1902)
idejos (1247)
сладкое (976)
худеем (712)
Салат (681)
сад (541)
картинки (507)
здаровье (490)
Домашнее хозяйство. (444)
ХЛЕБ (418)
интересно (409)
шитье (324)
vaistai (293)
видео (285)
красота (285)
Заготовки на зиму (248)
блог (182)
компьютер (158)
Право быть собой (147)
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой. (137)
Альбомы (119)
Коктейли (108)
музыка (63)
nuoroda (47)
kataloznije modeli (45)
Слоёное тесто, с которым подружились. (45)
120 способов и вариантов завязывания шарфов (17)
hobbi (6)

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

-Ссылки

Волшебные узоры. (все узоры спицами, крючком) - (0)

Открытки к Дню Рождения (про запас) - (0)

Бесшовный пуловер - (0)

5минутная пицца - (1)

КАК СТАТЬ БОГАТЫМ. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭНЕРГИЮ ДЕНЕГ - (0)

-Музыка

Pochill & Janaina - Porque

Слушали: 5626 Комментарии: 0

Enrique Iglesias and Ciara (Takin back my love)!!! СЛУШАЙТЕ СЕЙЧАС!!!

Слушали: 2132 Комментарии: 0

Красная плесень - Если хочешь

Слушали: 533 Комментарии: 0

Phantom of the Opera - Nightwish

Слушали: 2103 Комментарии: 0

Lake of Tears - Return of Ravens

Слушали: 439 Комментарии: 0

-Я - фотограф

ideiki

В серии 11 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

вязание кино кулинария мистика юмор

-Друзья

Друзья онлайн Natalica_JA галина5819

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? -Лала- Anre-66 Arnusha BARGUZIN Clara_Ef Estrela Eugeney galaflame GayaneKostanyan gelexxx heregirl Inessa_Rjabinina Jo-Ann Liepa_Osinka Liudmila_Sceglova mai1974 Martta Matrioshka Melodika55 Miss_SV Nadegda910 NatashaE Olga_Lana Tanya_Belyakova tata-bel-62 tatiana59 TIYA ValeZ yevgenia Zinaida-k Алёна_Ганьжина Веселина_Динева ДЫ-МКА Евпраксия_АнАтоль Елена_Евграфова Запас_идей Ильина_Тоня инигмь Копушка Леленька Лорина лучик_светы людмила_дугина Мама_Дина Ольга_Сан Пчёлка_Таня Рецепты_и_Рукоделие Сима_Пекер Скорица Шрек_Лесной

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

-Трансляции

Список трансляцийlj_master_klass lj_ru_knitting

-Статистика

Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:01 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!

польза-соленых-огурцов_polza-solenyh-ogurcov_2 (266x407, 51Kb)

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.

Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.

Банки
Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце.
К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! Они должны высохнуть-главное условие.

Огурцы
Моем с губкой.Попки можно не обрезать.

Подготовка
Ставим на плиту две кастрюли - одна с водой чистой, пусть кипит. Вторая – с рассолом, пусть кипит.
Моем листья хрена, сухой укроп(в зонтиках), - режем все это складываем в кастрюльку. Чеснок чистим, складываем в тарелочку рядом. В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки.

Рассол
На 1 литр воды - 2 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара.

Сам процесс:

Переворачиваем наши высушенные банки-трехлитровые. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг- кладем на кастрюлю с кипящей водой - и пропариваем минуту нашу нарезку из укропа и хрена - и тут же кидаем их на дно к чесноку.
Берем огурцы(столько, что бы поместились в банку). Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно на 1 минуту (!).То есть вода кипит, вы кидаете, она перестает кипеть, вы замеряете таймером минуту -и тут же вытаскиваете их и горячими запихиваете в банку (они становятся временно эластичными и сделать это очень легко).

После того как всю банку заполнили огурцами, заливаете в банки половником рассол, который у вас кипит на плите. В конце добавляете 1 десертную ложку (нечто среднее между чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываете крышкой, переворачивайте банку вверх дном и укутываете одеялом.
B так с каждой банкой. Конечно ясно, что рассола готовите большую кастрюлю.

И все-не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!
minibanda.ru

Рубрики:

Заготовки на зиму

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/datulyte/post330516281/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РљР°Рє СЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂСѓСЋ РѕРіСѓСЂС†С‹,РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РІР·СЂС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ!

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃС‚СЂР°РЅРЅС‹Рј, РЅРѕ, РѕРґРЅР°РєРѕ РѕРіСѓСЂС†С‹ Р·Р°РєСЂСѓС‡РµРЅРЅС‹Рµ С‚Р°РєРёРј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РІР·СЂС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ... РЎС‚Р°СЂРёРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РјРѕРµР№ СЃРµРјСЊРё. РџСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РІСЃРµ РѕРіСѓСЂС†С‹ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‚!!!!  ... Рё РЅРµ РЅР°РґРѕ РќРР§Р•Р“Рћ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°С‚СЊ, Рё РєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ! РЎР°С…Р°СЂР° Рё СЃРѕР»Рё СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ, С‡С‚Рѕ СЂР°СЃСЃРѕР» РЅРµ РјСѓС‚РЅРµРµС‚.

Р‘РµСЂРµРј РѕРіСѓСЂС†С‹ (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ, СЃРІРµР¶РµСЃРѕР±СЂР°РЅРЅС‹Рµ), РµСЃР»Рё РЅРµС‚-Р·Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј РёС… РЅР° 4-6 С‡Р°СЃРѕРІ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ - РґР»СЏ С…СЂСѓСЃС‚Р°.

Р‘Р°РЅРєРё
РџРѕРєР° РіРѕС‚РѕРІРёРј Р±Р°РЅРєРё. РњРѕРµРј С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃ С‡РёСЃС‚СЏС‰РёРј СЃСЂРµРґСЃС‚РІРѕРј. РџРµСЂРµРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј С‡РёСЃС‚С‹Рµ Р±Р°РЅРєРё Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° С‡РёСЃС‚РѕРµ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/datulyte/post330516281/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Музыка

-Я - фотограф

ideiki

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка