Записи Друзья Комментарии
datulyte
Аватар datulyte

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 23:47 + в цитатник
Цитата сообщения Jea
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Макаронная запеканка.


Это самое любимое блюдо моего мужа и каждый раз когда я его спрашиваю: что приготовить?
Он практически всегда заказывает макаронную запеканку. Я тоже люблю ее готовить, потому что
это быстро, это доступно и очень вкусно. Да, можно сказать что макаронная запеканка - мое коронное блюдо.
IMG_9882z.jpg


Нам надо:
300 гр. сухих макарон. Любых.
500 гр. фарша (говядина+свинина)
1 средняя паприка
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
1 большая морковь
1 маленький цукинни
специи: соль, черный перец, сушеный базилик
100 гр. сливочного масла
70 гр. муки
0.5 литра молока
20 гр. укропа
20 гр. петрушки
100 мл. томатного соуса
100 гр. сыра.


Приготовление:
Макароны отварить в подсоленной в воде: главное чтобы они оставались слегка недоваренными.
Потушить фарш с половиной луковицы, 2 зубчиками чеснока, специями (по вкусу) и томатным соусом.
Обжарить овощи: морковь натертую на крупной терке, репчатый лук, 2 зубчика чеснока, паприку и
цукинни натертый на крупной терке. Овощи посолить и поперчить.
Натереть сыр.
Приготовим соус: распустить масло в кастрюле с глубоким дном, добавить муку и смешать. Приправить.
Добавить молоко и постоянно помешивать пока соус не загустеет. Он должен быть не слишком густым,
чтобы была возможность залить им запеканку, так что возможно молока понадобиться чуть больше.
Добавляем в соус мелко порезанную зелень.
Духовку разогреваем на 200-220 градусов. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
На дно формы выкладываем половину макарон, а сверху на них сыр и часть соуса.
Далее выкладываем весь фарш, так же присыпаем его сыром и смазываем сверху соусом.
На фарш кладем тушеные овощи, смазываем их соусом и слегка присыпаем сыром.
В конце выкладываем оставшиеся макароны, высыпаем сверху весь сыр и заливаем соусом.
Запекаем запеканку в духовке 15-20 минут, пока сыр не покроется золотой корочкой.

Приятно аппетита, друзья!
Рубрики:  кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте