Записи Друзья Комментарии
datulyte
Аватар datulyte

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:23 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Салат с помидорами и цукини



Особенность этого салата в том, что цукини используются в нём сырыми. Салат мне понравился, сырого привкуса кабачков не было. Самое главное – нужны вкусные спелые помидоры.

помидоры – 2 шт.
цукини – 0,5 шт.
1 луковица небольшая – 0,5 шт.
базилик – по вкусу
натуральное растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 1-2 ст. ложки,
cоль, чёрный перец – по вкусу
лимон – 0,3 шт.
cоевый соус – 1 ст. ложка

Цукини помыть, но не чистить и натереть на корейской тёрке. Тёртый кабачок слегка посолить, добавить по ложке лимонного сока и соевого соуса. Перемешать и оставить на несколько минут промариноваться.

Небольшие красные помидоры нарезать кружочками, посыпать мелко рубленым луком и измельчённым базиликом.

У меня был базилик замороженный, получилось и с таким.

Кабачки хорошенько отжать от жидкости, уложить сверху на помидоры. Убрать овощи в холодильник где-то на час.
Пока овощи охлаждаются и пропитываются собственным соком, смешать натуральное растительное масло с молотым чёрным перцем и солью. Важно, чтобы масло имело аромат, будет ли оно подсолнечным или оливковым – не важно. Перед самой подачей на стол полить салат подготовленным маслом.

Это блюдо немного похоже на привычный салат из огурцов и помидоров, но у цукини всё же вкус, совершенно другой.

cлова и фото автора

источник
Рубрики:  Салат
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте