Записи Друзья Комментарии
datulyte
Аватар datulyte

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Без заголовка

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 22:17 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
восхитительный вишневый пирог "Созрели вишни!.."- остановиться невозможно!

412_11_05_2012_63 копия (450x300, 92Kb)
Если в вашем саду поспели вишни или вы их попросту купили, а есть их просто так не хочется, то вы можете из них сделать необыкновенно вкусный вишневый пирог, из рассыпчатого песочного теста, с нежной кислинкой и заварным кремом Этот пирог имеет только один недостаток: остановиться невозможно! В качестве начинки можно использовать не только вишню, но и черешню, хотя у вишни более богатый и яркий вкусовой букет.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
• 450 г пшеничной муки
• 50 г сахарной пудры с ванилью
• 230 г сахарного песка
• 1 куриное яйцо + 7 желтков
• 200 г вишни
• 500 мл молока
• 200 г сливочного масла
• 40 мл светлого рома
• 50 г молотого миндаля
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
1. Сначала приготовьте заварной крем: смешайте 5 желтков с сахарной пудрой, добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
2. Добавьте в молоко 50 г сахара, доведите его до кипения, сразу же вылейте в желтки и хорошо перемешайте.
3. Поставьте молочно-желтковую смесь на небольшой огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Когда смесь загустеет, снимите ее с огня и охладите.
4. Для приготовления песочного теста размягчите масло, добавьте к нему 180 г сахара, 1 яйцо и 1 желток, а также 2 ст. ложки рома. Перемешайте, добавьте 400 г муки и быстро замесите тесто.
5. Разделите все тесто на две части в соотношении 1:2, заверните их по отдельности в пленку и поставьте в холодильник на 30–40 минут.
6. Вымойте вишню и вытащите из нее косточки.
7. Равномерно распределите 2/3 теста по форме для выпечки, сделайте небольшие бортики и посыпьте тесто молотым миндалем.
8. Выложите на полученную основу половину остывшего заварного крема, затем слой вишни и опять слой крема.
9. Оставшееся тесто распределите сверху, чтобы оно полностью закрывало начинку, и тщательно защипните краешки.
10. Поставьте пирог на 1 час в духовку, предварительно разогретую до 160°С.
11. Подавайте вкусный вишневый пирог на стол, полностью остудив.
1001eda.com
Рубрики:  сладкое
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте