-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (1)

Ìÿñî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: ïðîñòî çàâîðà÷èâàþ åãî â ïåðãàìåíò è çàïåêàþ, î÷åíü ñî÷íî è âêóñíî (4 ðàçí...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ëåãêîå âûðàùèâàíèå Ãðèáîâ Äîìà: Ïðîñòîå Ðóêîâîäñòâî äëÿ Íà÷èíàþùèõ Èäåÿ äîìàøíåãî âûðàùèâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ËÓרÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ØÀØËÛÊÀ Ïðèãîòîâëåíèå øàøëûêà — ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Óäà÷íûé øàøëûê çàâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Êàê îòáåëèòü òþëü ñîëüþ: 3 ñïîñîáà Òþëü è øòîðû íà îêíàõ âûñòóïàþò çàâåðøàþùèìè øòðèõàìè êàæä...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ßÃÎÄÍÛÉ ÊÐÅÌ (ÊÐÅÌ×ÈÇ) Ñòàáèëüíûé ÿãîäíûé êðåì÷èç áåç êðàñèòåëåé è ñòàáèëèçàòîðîâ äëÿ íà÷èíêè, ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â datulyte

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Cine-Cinema Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20237
Êîììåíòàðèåâ: 398
Íàïèñàíî: 21141


Kóðèöà ïî-îõîòíè÷üè

Ïÿòíèöà, 25 ßíâàðÿ 2013 ã. 18:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà Pollo alla Cacciatora - Kóðèöà ïî-îõîòíè÷üè



Ñåé÷àñ íà ìî¸ì ôîðóìå ïðîõîäèò ìåñÿö èòàëüÿíñêîé êóõíè. ß î÷åíü áëàãîäàðíà ìîäåðàòîðó ïðèäóìàâøåé ýòó èäåþ, ìîæåò áûòü ÿ íèêîãäà áû íå ïîïðîáîâàëà ýòó çàìå÷àòíëüíî-âêóñíóþ êóðî÷êó. À åù¸ îãðîìíàÿ ñïàñèáà äåâî÷êàì çà ññûëêè, õîòÿ ìîÿ òåìà íàçûâàåòñÿ "Èç äàëüíèõ ñòðàíñòâèé âîçðàòÿñü" ÿ òàê äàëåêî íå "çàïëûâàëà" â ñâîèõ ñòðàíñòâèÿõ!

1 öåëàÿ êóðèöà (ÿ áðàëà 4 êóðèíûõ îêîðî÷êà)
2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
50 ãð. ïàí÷åòòû (áåêîí, ãðóäèíêà... ïîðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì)
1 ëóêîâèöà (íàøèíêîâàííàÿ ìåëêèì êóáèêîì)
1/2 ñòàêàíà áåëîãî âèíà
4 ñðåäíèõ ïîìèäîðà (áëàíøèðîâàòü è ñíÿòü êîæó)
1 ñòàêàí áóëüîíà (îâîùíîé, ìÿñíîé... ïî æåëàíèþ)
ñîëü è ïåðåö ïî-âêóñó

Åñëè áðàòü öåëóþ êóðèöó, òî ðàçðåçàòü å¸ íà 8 ÷àñòåé. ß áðàëà îêîðîêà, ïîýòîìó îíè øëè òàê, êàê åñòü. Êóðèöó íàòåðåòü ñîëüþ è ïåðöåì.
 êàñòðþëå ñ âûñîêèìè ñòåíêàìè è òîëñòûì äíîì ðàçîãðåòü îëèâêîâîå ìàñëî, íà í¸ì îáæàðèòü ëóê è ïàí÷åòòó (ó ìåíÿ ãðóäèíêà) äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîòîì êóðèöó è õîðîøî îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí.
Êîãäà êóðèöà îáæàðèòñÿ äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, äîáàâèòü âèíî è äàòü åìó âûïàðèòüñÿ â òå÷åíèè 5 ìèíóò.
×åðåç 5 ìèíóò, ê êóðèöå äîáàâèòü ïîìèäîðû (áåç êîæèöû è ñåìÿí ïîðåçàííûå ñðåäíèì êóáèêîì) è çàëèòü 1 ñòàêàíîì áóëüîíà. Çàêðûòü êðûøêîé è òîìèòü 30-40 ìèíóò. È êîíöå äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö ïî-âêóñó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

èñòî÷íèêèñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó