Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Немецкие картофельные салатики |
Основа для картофельного салата – это картофель и лук, а все остальные ингредиенты в рецепте могут меняться в зависимости от сезона и вкуса. Картофель лучше отварить заранее, например за сутки.
Для приготовления картофельного салата необходимо отварить картофель в кожуре и остудить. Когда картофель остынет, очистить и нарезать на кружочки или ломтики. Лук нарезать не очень тонкими кольцами и добавить к картофелю. Свежие огурцы нарезать и добавить к картофелю и луку. Посолить, поперчить, всыпать рубленую зелень. Добавить уксус, майонез, горчицу и перемешать. Салат охладить и можно подавать. В зависимости от сезона ингредиенты в рецепте могут меняться, постоянными остаются только картофель и лук.
500 гр.-картофеля(который не разваривается),
1-луковица,
4 - свежих огурца (среднего размера),
Для маринада:
1 ст.ложку с горкой-сахара,
1 ч.ложку без горки-соли,
2 ст.ложки-яблочного уксуса,
8 ст.ложки-растительного маслица.
Способ приготовления
Отварить картофель в мундире в подсоленной воде 20-25 минут.Обдать картофель холодной водой(тогда он лучше чистится).Очистить его и нарезать тонкими ломтиками(кружочками)толщиной 5 мм.
Репчатый лук (можно и зелёный) мелко нарезать соломкой.
Свежие огурцы(если требуется очистить от шкурки),чистилкой для картофеля нарезать тонкими кружочками.
Сделать маринад:в сахар и соль влить уксус хорошо перемешать,затем сюда влить растительное маслице.И также хорошо перемешать.Попробуйте и отрегулируйте по месту на свой вкус(по соленней,по кислей,кому как нравится).
Готовым маринадом заправляем тёплый нарезанный картофель(тёплый он лучше впитывает маринад).Очень осторожно перемешиваем картофель,чтобы он не помялся.К картофелю добавляем нашинкованный лук и нарезанные св.огурцы.Ещё раз перемешать и дать настоятся от 30 мин. до 2 часов. Кто на сколько голоден.
| Рубрики: | Салат |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
