Записи Друзья Комментарии
datulyte
Аватар datulyte

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Без заголовка

Пятница, 04 Января 2013 г. 17:46 + в цитатник
Цитата сообщения Лина_из_Израиля
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Самые вкусные мясные блюда готовим на пиве Carlsberg.

carl1 (500x432, 129Kb)


Специальные новогодние рецепты от Романа Блая

Мясное блюдо с пивным соусом.

Ингредиенты:
- 600 гр. говядины
- 2 стакана пива Carlsberg
- 3 шт. болгарского перца
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 1 стебель лука порей
- 2 кабачка
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- 1 столовая ложка крахмала

Способ приготовления:
Говядину порезать на полоски шириной в 2 см. и обжарить на оливковом масле, отдельно обжарить нарезанные соломкой болгарский перец, морковь, сельдерей, лук порей, кабачки, приправить солью и перцем. Через 10 мин добавить 1 стакан пива Carlsberg и тушить еще 5 мин.

Для приготовления соуса:
Загустить 1 стакан пива Carlsberg + 1 ст.л. крахмала.
Способ подачи:
Выложить готовое мясо с овощами на блюдо и полить соусом.
Блюдо «Сладость с горчинкой»
Ингредиенты:
- 0.5 кг. цветной капусты
- 0.5 л. пива Carlsberg
- 2.5 ст.л. меда
- 300 гр. нескольких видов сосисок
- одна луковица
Способ приготовления:
Обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить красную капусту, нарезанную кубиками по 1,5 см и все залить пивом Carlsberg. Добавить мед и тушить под крышкой в течение 45 минут, но через 35 минут положить несколько видов мелко нарезанных сосисок, увеличить огонь, добавить специи и тушить до готовности еще 10 минут.

Блюдо «Сладость с горчинкой»

Ингредиенты:
- 0.5 кг. цветной капусты
- 0.5 л. пива Carlsberg
- 2.5 ст.л. меда
- 300 гр. нескольких видов сосисок
- одна луковица
Способ приготовления:
Обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить красную капусту, нарезанную кубиками по 1,5 см и все залить пивом Carlsberg. Добавить мед и тушить под крышкой в течение 45 минут, но через 35 минут положить несколько видов мелко нарезанных сосисок, увеличить огонь, добавить специи и тушить до готовности еще 10 минут.

Блюдо «Гутиера»

Ингредиенты:
- 200 гр. филе белой рыбы (бури, бас, мусар, лаврак)
- 4 ст. ложки соуса терияки
- пиво Carlsberg
- зеленый лук
Способ приготовления:
В огнеупорную посуду положить 200гр. филе белой рыбы (бури, бас, мусар, лаврак) залить соусом терияки и дать настояться 2 часа. Залить пивом Carlsberg (филе рыбы должно быть покрыто пивом) и готовить в течение 7 минут в духовке при температуре 180 ºС. При подаче посыпать мелко порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~
Рубрики:  кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте