-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Без заголовка

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 14:17 + в цитатник
Цитата сообщения elfochka07 Свиная голёнка, рулька или карка (по-литовски)


Фото



Оригинал рецепта http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=165...%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0





Маринад:


Специи для свинины


Чеснок


Соль


Горчица





Лук - 4 средних луковицы





Для жарки:


Масло подсолнечное


Тмин


Специи для свинины





Сделать маринад и смешать его с луком. Обмазать луковым маринадом рульки (я рыдала от смеси лука и горчицы) и оставить на несколько часов: от 2-х до 6-ти (в холодильнике или прохладном месте)


Фото






Сложить рульки (вместе с луком) в большую кастрюлю (у меня для 3-х рулек пришлось брать 7-ми литровую), залить водой (чтобы покрывало) и варить. Во время варки попробовать на соль, если недосолено, посолить как суп. Время варки зависит от самих рулек - молодой поросенок или толстая нога. Примерно часа 2-3. Можно осторожно вынуть рульку, проколоть - если крови нет, то хватит варить.





На противень выложить фольгу (чтобы противень потом легче вымыть), смазать ее растительным маслом. Выложить рульки на фольгу, стараясь фольгу не порвать. Посыпать чесноком, тмином и специями.


Жарить в духовке 40 минут. Температура - у меня ручка включения духовки разделена на 10 делений, жарила на 8.


Фото






Я люблю воспользоваться не одним рецептом, а посмотреть несколько похожих. Поэтому небольшой сборник:


http://forum.say7.info/topic22576.html


http://forum.say7.info/topic52580.html


http://forum.say7.info/topic45981.html


http://forum.say7.info/topic59169.html


http://forum.say7.info/topic41534.html


http://forum.say7.info/topic31442.html


http://forum.say7.info/topic26263.html

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку