Записи Друзья Комментарии
datulyte
Аватар datulyte

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Соленый рулет, зеленый как Шрек

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:29 + в цитатник
Цитата сообщения Дария_Швельниц
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Соленый рулет, зеленый как Шрек

file42456408_8bd1182f (520x360, 58Kb)

Вам потребуется: 4 яйца, 5 столовых ложек пшеничной муки,
150 г шпината, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, немного сливочного масла для смазывания бумаги, бумага для выпечки.


1-я начинка:

4 столовых ложки сыра Фитаки
4 столовых ложки йогурта без добавок
1 паприка
горстка редиса
небольшой пучок укропа

2-я начинка:

4 столовых ложки сыра Фитаки
4 столовых ложки греческого йогурта
¼ свежего ананаса
1 столовая ложка семян подсолнечника
небольшой пучок укропа
8–12 порций


Приготовление:
1. Шпинат промыть и обсушить. Сложить шпинат в емкость блендера. Если шпинат крупный, надо нарвать его мелкими кусочками и оторвать стебли.
2. Яичные желтки отделить от белков и добавить к шпинату.
3. Всыпать сахар и смешать все в блендере до получения однородной массы.
4. Добавить муку и перемешать. Больше не взбивать.
5. Яичные белки взбить со щепоткой соли в тугую пену.
6. Взбитые белки ввести в тесто.
7. Разогреть духовку до 200 °C. Застелить противень бумагой для выпечки. Смазать бумагу маслом и вылить на противень тесто. Выпекать 12 минут. Рулет нельзя передержать в духовке, иначе он получится сухим.
8. Горячий шпинатный бисквит осторожно свернуть в рулет и оставить остывать.
9. Приготовить крем для начинки: смешать йогурт с сыром в однородную массу.
10. Нарезать овощи. Для первого варианта начинки мелко нарезать паприку и нарубить укроп.
11. Для второго варианта очистить и мелко нарезать ананас.
12. Обжарить на сухой сковороде семечки подсолнечника.
13. Развернуть бисквит и смазать кремом.
14. Половину посыпать одной овощной начинкой, другую половину — второй начинкой и семечками.
15. Свернуть бисквит.
16. Положить рулет в прохладное место примерно на час, чтобы он настоялся, — и подавать к столу.


http://ruwoman.delfi.lv
Рубрики:  кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте