Любимый салат моего мужа.

Ингредиенты:

Отварная курица

Морковь

Лук

Майонез

Колбасный сыр

Чеснок

Кериешки со вкусом грибов

Морковку натереть на крупной терке. Обжарить мелко нарезанный лук. Добавить морковку.   Все вместе обжарить. Если будет жирно, то жиру дать стечь. Выдавить 2 зубчика чеснока. Разделить курицу на волокна. Добавить тертый колбасный сыр. Посолить,  заправить майонезом. Перед подачей добавить кериешки. Получается  салат очень вкусный и сытный.

Очень быстрый салат.

Когда гости на пороге, меня всегда выручает этот салат. Такие  ингредиенты у меня всегда есть:

Корнишоны

Яйца (сырые)

Колбаса копченная (копченное мясо)

Лук

Кериешки

Майонез

Чеснок

Корнишоны порезать мелкими кубиками. Колбасу  нарезать соломкой. Пожарить яичные блины. Порезать соломкой. Мелко порезанный лук ошпарить кипятком. Салат посолить, поперчить. По желанию добавляю чеснок,  иногда тру сыр, если есть зеленый горошек тоже можно добавить. Заправить  майонезом. Перед подачей кериешки.  В основном со вкусом сыра.

 Ну, а когда уже гости на пороге или не очень хочется возиться с приготовлениями. Можно приготовить легкий и быстрый  салат с тунцом и помидорами.