Записи Друзья Комментарии
datulyte
Аватар datulyte

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Банановый хлеб.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Цитата сообщения Jea
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Банановый хлеб.

Честно признаюсь, я вообще не любитель банановой выпечки, но когда, пару недель назад, бананы в нашей фруктовой корзинке неожиданно перезрели, я решила таки попробовать рецепт бананового хлеба, который еще несколько месяцев назад вычитала в норвежском журнале. Скажу сразу, это нечто изумительное, я даже не ожидала, что хлебушек получится настолько вкусным. Слава вызвался отнести его на работу - угостить коллег.
Готовила я этот хлебушек уже 3 раза, и каждый раз я удивляюсь тому, как же я раньше могла не любить банановую выпечку.


Рецепт предельно прост, для новичков в выпечке - идеальный старт.



Hам надо:
3 спелых банана
1 ч.л лимонного сока
сбор специй для пирога
250 гр. муки
2 яйца
175 гр. коричневого сахара (вполне можно заменить на белый сахар, но если есть возможность, то пусть будет коричневый, т.к у него вкус другой)
1 ч.л соды
100 мл. нежирного кефира
100 гр. мягкого масла
100 гр. грецких орехов (орехи предварительно порубить, но не слишком мелко)
1 ч.л ванильного сахара
щепотка соли

Приготовление: Бананы нарезать кружочками, вылить в них лимонный сок и размять вилкой в пюре. Сахар взбить с маслом, добавить туда 2 яйца, которые предварительно смешать друг с другом, и еще раз хорошенько взбить. Добавить банановое пюре.
Специи для пирога: смешать пол чайной ложки корицы, четверть чайной ложки молотого имбиря, добавить на кончике ложки молотого мускатного ореха и молотой гвоздики столько же.
В тесто, через сито, просеять муку, специи для пирога, ванильный сахар, соду и добавить щепотку соли. Хорошенько все перемешать венчиком (никаких миксеров!).
В конце добавить сначала орехи и перемешать, а потом кефир.

Тесто вылить в форму для выпечки, предварительно застеленную пекарской бумагой, и отправить хлеб в духовку разогретую на 180 градусов. Выпекать хлеб полтора часа. Если сверху он будет получаться слишком румяным, то чтобы в будущем он не пригорел - накрыть его фольгой.

Приятного аппетита, друзья!
Рубрики:  ХЛЕБ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте