Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...
Маринованная капуста со свеклой. |
Нужно: 1 вилок капусты, 1 морковка, 1 свекла, 5-8 долек чеснока
Для заливки: 1.5 л воды,
0,5 стакана масла растительного рафинированного,
1 стакан сахара,
2 столовых ложек соли,
2 лавровых листа,
специи по вкусу,
1 стакан яблочного уксуса (или 2 ст. ложки уксусной эссенции)
Капусту нарезать крупными кусками, морковь натереть на крупной терке, свеклу я резала брусочками, сложила в 3-х литровую банку пересыпая резаным чесноком. немного приминая.
Для заливки смешать воду, масло, сахар, соль, лаврушку и специи. Вскипятить. Выключить газ, добавить уксус и залить кипятком капусту. Оставить на 1-2 сутки в тепле.
Капуста готова.
Она получается сладковатая, очень приятная, хороша как закуска или дополнение к картофельным блюдам.
| Рубрики: | Заготовки на зиму |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |