Записи Друзья Комментарии

datulyte datulyte

Аватар datulyte

-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

-Рубрики

вязание (6857)
шали (1708)
туники (1416)
тапочки (255)
мужское (228)
кулинария (2540)
Условные обозначения для вязания спицами и крючком (1902)
idejos (1247)
сладкое (976)
худеем (712)
Салат (681)
сад (541)
картинки (507)
здаровье (490)
Домашнее хозяйство. (444)
ХЛЕБ (418)
интересно (409)
шитье (324)
vaistai (293)
видео (285)
красота (285)
Заготовки на зиму (248)
блог (182)
компьютер (158)
Право быть собой (147)
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой. (137)
Альбомы (119)
Коктейли (108)
музыка (63)
nuoroda (47)
kataloznije modeli (45)
Слоёное тесто, с которым подружились. (45)
120 способов и вариантов завязывания шарфов (17)
hobbi (6)

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

-Ссылки

Волшебные узоры. (все узоры спицами, крючком) - (0)

Открытки к Дню Рождения (про запас) - (0)

Бесшовный пуловер - (0)

5минутная пицца - (1)

КАК СТАТЬ БОГАТЫМ. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭНЕРГИЮ ДЕНЕГ - (0)

-Музыка

Pochill & Janaina - Porque

Слушали: 5626 Комментарии: 0

Enrique Iglesias and Ciara (Takin back my love)!!! СЛУШАЙТЕ СЕЙЧАС!!!

Слушали: 2132 Комментарии: 0

Красная плесень - Если хочешь

Слушали: 533 Комментарии: 0

Phantom of the Opera - Nightwish

Слушали: 2103 Комментарии: 0

Lake of Tears - Return of Ravens

Слушали: 439 Комментарии: 0

-Я - фотограф

ideiki

В серии 11 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

вязание кино кулинария мистика юмор

-Друзья

Друзья онлайн галина5819

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? -Лала- Anre-66 Arnusha BARGUZIN Clara_Ef Estrela Eugeney galaflame GayaneKostanyan gelexxx heregirl Inessa_Rjabinina Jo-Ann Liepa_Osinka Liudmila_Sceglova mai1974 Martta Matrioshka Melodika55 Nadegda910 Natalica_JA NatashaE Olga_Lana Tanya_Belyakova tata-bel-62 tatiana59 TIYA ValeZ Zinaida-k Алёна_Ганьжина Веселина_Динева Даяна500 ДЫ-МКА Евпраксия_АнАтоль Елена_Евграфова Запас_идей Ильина_Тоня инигмь ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Копушка Леленька Лорина лучик_светы людмила_дугина Мама_Дина Ольга_Сан Пчёлка_Таня Сима_Пекер Скорица Шрек_Лесной

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

-Трансляции

Список трансляцийlj_master_klass lj_ru_knitting

-Статистика

Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 01:28 + в цитатник

Цитата сообщения toling

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра (в «обедах-ужинах» я уже как-то хвасталась какой он у нас знатный кулинар good

). Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.

Итак, на 1 кг мясного фарша потребуется:
1 стакан овсяных хлопьев
0,5 стакана молока
2 яйца
Лук, чеснок, соль, черный перец, зелень и проч. приправы по вкусу
Яйца размешать с молоком и залить этой смесью хлопья, дать настояться минут 20-30.

Затем овсяную массу добавить к фаршу, приправляем и тщательно вымешиваем фарш(постукиваем, похлопываем, подбрасываем dance2

). Далее мокрыми руками формируем котлеты и жарим с обеих сторон до легкой румяной корочки. (Если вы предпочитаете котлеты в панировке, то, пожалуйста, можете и запанировать котлеты).

Затем сковороду накрыть крышкой и на маленьком огне пропарить (обязательно!) котлетки, или добавив водичку или сметанку, потушить (чтобы хлопья хорошенько распарились)

А если потушить котлетки в каком-нибудь соусе ( я предпочитаю сметанный), то получатся котлеты «нежнее нежного» girl_in_love

Кстати, из этого фарша получаются очень вкусные фрикадельки для супчика Wink

Угощайтесь и вкусных вам котлеток!!!! give_heart

Источник

Полезные Советы

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/datulyte/post191354356/">РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё (РЅРµР¶РЅС‹Рµ Рё РїС‹С€РЅС‹Рµ)</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё (РЅРµР¶РЅС‹Рµ Рё РїС‹С€РЅС‹Рµ)

РЈ РєР°Р¶РґРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕС‚Р»РµС‚. Р Р°РЅСЊС€Рµ СЏ РёС… РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕ,  СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј Р·Р°РјРѕС‡РµРЅРЅРѕР№ РІ РјРѕР»РѕРєРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёРІ РїР°СЂСѓ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ РёР»Рё РєР°РїСѓСЃС‚РѕС‡РєСѓ РґР»СЏ СЃРѕС‡РЅРѕСЃС‚Рё. РќРѕ, РІРѕС‚ СѓР¶Рµ  РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРµСЃСЏС†РµРІ, РґРµР»Р°СЋ РёСЃРєР»СЋС‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё. РљСЃС‚Р°С‚Рё, СЌС‚РѕС‚ РІР°СЂРёР°РЅС‚ СЏ РїРѕР·Р°РёРјСЃС‚РІРѕРІР°Р»Р° Сѓ СЃРІРѕРµРіРѕ РґРѕСЂРѕРіРѕРіРѕ СЃРІРµРєСЂР° (РІ В«РѕР±РµРґР°С…-СѓР¶РёРЅР°С…В» СЏ СѓР¶Рµ РєР°Рє-С‚Рѕ С…РІР°СЃС‚Р°Р»Р°СЃСЊ РєР°РєРѕР№ РѕРЅ Сѓ РЅР°СЃ Р·РЅР°С‚РЅС‹Р№ РєСѓР»РёРЅР°СЂ  ). РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹РјРё Рё РїС‹С€РЅС‹РјРё. РҐРѕС‡Сѓ Рё РІР°СЃ СѓРіРѕСЃС‚РёС‚СЊ, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, РєРѕРјСѓ-С‚Рѕ РёР· РІР°СЃ Рё РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ С‚Р°РєРѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕС‚Р»РµС‚.

РС‚Р°Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/datulyte/post191354356/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Музыка

-Я - фотограф

ideiki

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)