Её можно подавать - как в горячем, так и в холодном виде!
 
Понадобится - куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон и молоко! В принципе - этот набор продуктов есть наверное в холодильнике любой хозяйки!

1. Начинаем приготовление с гренок - наливаем 1\3 стакана молока в глубокую тарелку и разбиваем в молоко - одно яйцо




и тщательно взбиваем, добавив туда чуть-чуть соли!



затем нарезаем батон ( пример сантиметр шириной) - обмакиваем в смесь и на горячую сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом.



Пока жарятся гренки, я нарезаю куриную грудку вдоль - получается у меня 6 кусочков филе, затем немного отбиваю их для придания овальной формы и тоже обжариваю, предварительно посолив мясо.

Вот, что у меня получилось!



Затем обжариваю мелко нарезанный лук и натертую морковь, в пассировку добавляю приправу



Ну вот наш заключительный этап:

На противень вкладываем обжаренные гренки



на гренки - тонким слоем выкладываем пассировку из лука и моркови



сверху прижимаем обжаренным филе курицы



и на курицу выкладываем последний слой - это натертый на крупной терке сыр с чесноком, чеснока можно и не добавлять, но он придает аромат и пикантный вкус сыру, затем противень ставим в разогретую духовку, как только сыр расплавился - наша закуска готова!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  
   Фарида мама