Ìÿñî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: ïðîñòî çàâîðà÷èâàþ åãî â ïåðãàìåíò è çàïåêàþ, î÷åíü ñî÷íî è âêóñíî (4 ðàçí...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ëåãêîå âûðàùèâàíèå Ãðèáîâ Äîìà: Ïðîñòîå Ðóêîâîäñòâî äëÿ Íà÷èíàþùèõ Èäåÿ äîìàøíåãî âûðàùèâ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ËÓרÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ØÀØËÛÊÀ Ïðèãîòîâëåíèå øàøëûêà — ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Óäà÷íûé øàøëûê çàâ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Êàê îòáåëèòü òþëü ñîëüþ: 3 ñïîñîáà Òþëü è øòîðû íà îêíàõ âûñòóïàþò çàâåðøàþùèìè øòðèõàìè êàæä...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ßÃÎÄÍÛÉ ÊÐÅÌ (ÊÐÅÌ×ÈÇ) Ñòàáèëüíûé ÿãîäíûé êðåì÷èç áåç êðàñèòåëåé è ñòàáèëèçàòîðîâ äëÿ íà÷èíêè, ...
Âèíîãðàäíûé ïèðîã ñ ñûðîì è ãðåöêèìè îðåõàìè |
Âèíîãðàäíûé ïèðîã ñ ñûðîì è ãðåöêèìè îðåõàìè

Èíãðåäèåíòû:
350 – 400 ã ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà;
150 ã ðóáëåíûõ ÿäåð ãðåöêèõ îðåõîâ;
500 ã çåëåíîãî âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê;
200 ã êîçüåãî ñûðà (ãàóäû, áðûíçû, ñëèâî÷íîãî ñûðà);
400 ã ñìåòàíû;
5-6 ÿèö;
ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ðàçìîðîçèòü òåñòî, ðàñêàòàòü è âûñòåëèòü èì ðàçúåìíóþ ôîðìó ( äèàìåòð 26 ñì), ñìàçàííóþ æèðîì, ñäåëàâ âûñîêèå áîðòèêè. Ðàâíîìåðíî ïîñûïàòü òåñòî ÿäðàìè ãðåöêèõ îðåõîâ. Âèíîãðàä ïåðåáðàòü, âûìûòü, îáñóøèòü, ïðè æåëàíèè ïîðåçàòü ïîïîëàì. Âûëîæèòü âèíîãðàä íà îðåõè. Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, âçáèòü ñî ñìåòàíîé è ÿéöàìè. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì. Íàíåñòè ìàññó íà âèíîãðàä è âûïåêàòü â äóõîâêå 45-55 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |