Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...
Свекольно-мясные котлеты |

500 г свинины
3 вареные свеклы
2 отварные картофелины
3 ст. л. майонеза
соль, перец, карри, хмели-сунели, розмарин
2 головки репчатого лука, 2 зуб. чеснока
Свеклу и картофель отварить, затем измельчить при помощи кухонного комбайна на мелкой терке, добавить измельченное в комбайне мясо, репчатый лук, чеснок, 3 ст. л. майонеза, соль, пряные сушеные травы и перец.

Перемешать.

Сформировать котлетки и запанировать в муке.

Обжарить на растительном масле до аппетитной румяной корочки с обеих сторон. \

Котлеты полчаются сочные и ароматные, с пряными нотками. Если вы не любите пряных трав, не добавляйте их. На гарнир - картошечка:)
Получается 14 котлеток.

| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |