Доброго дня, друзья!
Завтра у нас с мужем юбилей и я хочу побаловать своих домочадцев /тем более, они сейчас у меня в полном составе/ чем-нибудь сладеньким!))
Давно хотелось испечь кексики, так как недавно приобрела красивые силиконовые формы. И творог мы все тоже очень уважаем!

 Нам понадобится 300гр муки,
300 гр сахарного песка,
150гр сливочного масла,
3 яйца,
250 гр нежирного творога,
1\4 ч.л.соли,
немного соды или разрыхлителя.



Сахар и яйца растереть добела.

 добавить размягченное масло, взбить.

 Постепенно ввести просеянную муку,

соль, соду, протертый творог,

перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 200-220С. Проверить деревянной палочкой.

У меня такая форма

 мне нравится дополнительно вложить бумажные формочки(не пригорает ).

Так кексики выглядят перед выпечкой.

, а так после выпечки.

 когда остынут посыпьте сахарной пудрой

Приятного аппетита!


 

/из инета/

 

Ткань двунитка как правило используется при производстве рукавиц, мягкой мебели, обуви, а также при изготовлении упаковки. Двунитку от производителя ПО "Фабрикант" г. Иваново отличает высокое качество, легкость в пошиве и доступная цена.

Серия сообщений "Оригинальная выпечка":

ВЫПЕЧКА

Часть 1 - Уроки фигурной выпечки
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 33 - Вишневый творожный торт "Аромат лета" (без выпечки)
Часть 34 - Сырный пирог
Часть 35 - Творожные кексики ))