-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (1)

Ìÿñî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: ïðîñòî çàâîðà÷èâàþ åãî â ïåðãàìåíò è çàïåêàþ, î÷åíü ñî÷íî è âêóñíî (4 ðàçí...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ëåãêîå âûðàùèâàíèå Ãðèáîâ Äîìà: Ïðîñòîå Ðóêîâîäñòâî äëÿ Íà÷èíàþùèõ Èäåÿ äîìàøíåãî âûðàùèâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ËÓרÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ØÀØËÛÊÀ Ïðèãîòîâëåíèå øàøëûêà — ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Óäà÷íûé øàøëûê çàâ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Êàê îòáåëèòü òþëü ñîëüþ: 3 ñïîñîáà Òþëü è øòîðû íà îêíàõ âûñòóïàþò çàâåðøàþùèìè øòðèõàìè êàæä...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ßÃÎÄÍÛÉ ÊÐÅÌ (ÊÐÅÌ×ÈÇ) Ñòàáèëüíûé ÿãîäíûé êðåì÷èç áåç êðàñèòåëåé è ñòàáèëèçàòîðîâ äëÿ íà÷èíêè, ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â datulyte

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Cine-Cinema Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20237
Êîììåíòàðèåâ: 397
Íàïèñàíî: 21140


Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå

×åòâåðã, 14 Èþëÿ 2011 ã. 21:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå

êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷åííûå â ñîóñå èç êåôèðà ñ ìîðêîâüþ è ëóêîì. ×òîáû áûëî åùå âêóñíåå, ïåðåä çàïåêàíèåì æåëóäêè ìàðèíóþòñÿ â êåôèðå ñ îâîùàìè

.

 

Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé:

Æåëóäêè êóðèíûå - 1 êã

Êåôèð - 1 ëèòð

Ìîðêîâü - 1 øò. (100 ã)

Ëóê - 1 øò. (100 ã)

Ïðÿíîñòè (êóðêóìà, êîðèàíäð, õìåëè-ñóíåëè, ÷åðíûé ïåðåö, êðàñíûé è áåëûé ïåðåö) - 2-3 ÷. ëîæêè (7-10 ã èëè ïî âêóñó)

Ëàâðîâûé ëèñò - 1-2 øò.

Ñîëü - ïî âêóñó

Êóðèíûé æèð òîïëåíûé (æåëàòåëüíî) - 2 ñò. ëîæêè (30 ã)

Êîëáàñíûé ñûð êîï÷åíûé (èëè äðóãîé ñûð) - 100 ã

 
 
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå - øàã ¹1Êóðèíûå æåëóäêè ïðîìûâàåì è îáäà¸ì êèïÿòêîì.
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå - øàã ¹2Ëóê íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü - ñîëîìêîé èëè êóáèêàìè.
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå - øàã ¹3 êåôèð äîáàâëÿåì ïðÿíîñòè, ïåðåìåøèâàåì.
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå - øàã ¹4 ïîäãîòîâëåííóþ ñìåñü êëàä¸ì ëóê, ìîðêîâü è æåëóäêè. Îñòàâëÿåì íà 50-60 ìèíóò.
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Êóðèíûå æåëóäêè, çàïå÷¸ííûå â êåôèðå - øàã ¹5Ïîñëå ýòîãî ïîëèâàåì òîïëåíûì êóðèíûì æèðîì è ïîñûïàåì òåðòûì êîëáàñíûì ñûðîì. 
Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è çàïåêàåì êóðèíûå æåëóäêè 35-40 ìèíóò.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116705

 

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó