-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140


Кабачки, фаршированные овощами

Четверг, 09 Июня 2011 г. 11:25 + в цитатник
Цитата сообщения NatashaE Кабачки, фаршированные овощами


http:///wp-content/uploads/2011/06/zucchini-.jpg


 
Для приготовления рецепта вкусного овощного блюда кабачков, фаршированных овощами нам необходимы такие продукты:

  • кабачков - 800 грамм

  • масла растительного - 70 грамм

  • сыра - 30 грамм

  • сливочного масла - 30 грамм

  • сметаны - 150 грамм

Для фарша:


  • рисовой крупы - 100 грамм

  • обжаренного лука - 100 грамм

  • обжаренной моркови - 100 грамм

  • яйца - 3 штуки

  • перец молотый, соль, зелень петрушки -  по вкусу

Пошаговый процесс приготовления рецепта овощного блюда - кабачки, фаршированные овощами:



  1. Готовим фарш: морковь, лук репчатый нарезаем соломкой и обжариваем с жиром. Рис перебираем, промываем и варим в большом количестве воды (100 грамм риса, 500 грамм воды), солим. Откидываем готовый рис на сито для удаления влаги, кладем в посуду и добавляем готовые овощи, мелко рубленные вареные яйца, перец, соль, всю массу хорошо перемешиваем и прогреваем.


  2. Спелые кабачки очищаем от кожицы, промываем, разрезаем поперек на части длиной 3—5 см в зависимости от размера кабачка.


  3. Удаляем из кабачков семена при помощи ложки и отвариваем их до полуготовности в подсоленной воде.


  4. Отваренные кусочки кабачка вынимаем, даем воде стечь и заполняем фаршем чуть выше краев кабачка.


  5. Кабачки фаршированные укладываем на смазанную жиром форму (сковороду) и посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовом шкафу при температуре 180- 200 градусов в течение 20 минут.


  6. Затем кабачки заливаем сметаной, доводим до кипения и запекаем 5 минут.


  7. Подаются фаршированные кабачки со сметаной или сметанным соусом, посыпанные рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Продукты для этого рецепта блюда:

  • зелень

  • кабачки

  • лук

  • масло

  • морковь

  • перец молотый

  • рис

  • сыр

  • яйца



http:///kabachki-farshirovannye-ovoshhami/

 

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку