Ìÿñî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: ïðîñòî çàâîðà÷èâàþ åãî â ïåðãàìåíò è çàïåêàþ, î÷åíü ñî÷íî è âêóñíî (4 ðàçí...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ëåãêîå âûðàùèâàíèå Ãðèáîâ Äîìà: Ïðîñòîå Ðóêîâîäñòâî äëÿ Íà÷èíàþùèõ Èäåÿ äîìàøíåãî âûðàùèâ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ËÓרÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄÛ ÄËß ØÀØËÛÊÀ Ïðèãîòîâëåíèå øàøëûêà — ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Óäà÷íûé øàøëûê çàâ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Êàê îòáåëèòü òþëü ñîëüþ: 3 ñïîñîáà Òþëü è øòîðû íà îêíàõ âûñòóïàþò çàâåðøàþùèìè øòðèõàìè êàæä...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ßÃÎÄÍÛÉ ÊÐÅÌ (ÊÐÅÌ×ÈÇ) Ñòàáèëüíûé ÿãîäíûé êðåì÷èç áåç êðàñèòåëåé è ñòàáèëèçàòîðîâ äëÿ íà÷èíêè, ...
Áèñêâèò |

Èíãðåäèåíòû äëÿ áèñêâèòà:
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áèñêâèòà:
1. Ïåðâûì äåëîì îòäåëèì áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè íà÷èíàåì âçáèâàòü ìèêñåðîì íà íåáîëüøîé ñêîðîñòè, ïîñòåïåííî âñûïàÿ ñàõàð è âàíèëü.
2. Êîãäà áåëêè âçáèëèñü, äîáàâëÿåì æåëòêè, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü ìàññó.
3. Àêêóðàòíåíüêî, íå òîðîïÿñü, íà÷èíàåì ïðîñåèâàòü ìóêó â ìàññó, ïîìåøèâàÿ ëîæêîé äî îäíîðîäíîé ìàññû.
4. Âûëèâàåì òåñòî äëÿ áèñêâèòà â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è âûïåêàåì 20-25 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ.
Íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ îòêðûâàòü äâåðêó äóõîâêè âî âðåìÿ âûïå÷êè, èíà÷å áèñêâèò îñÿäåò. Ëó÷øå âîîáùå íå èçäàâàòü ãðîìêèõ çâóêîâ, êîãäà âû ïå÷åòå áèñêâèò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ñëàäêîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |