Ñåìåéíûé îáåä: çàïåêàåì êóðèöó: 10 ïîòðÿñàþùèõ ðåöåïòîâ

Çàïå÷åííàÿ êóðèöà — óíèâåðñàëüíîå áëþäî. Íåæíîå ôèëå ñ àðîìàòíûìè ñïåöèÿìè ïðåêðàñíî äîïîëíèò óòðåííèå ñýíäâè÷è èëè ëåãêèé ñàëàò. Íà îáåä ïîäàâàéòå ïðÿíûå áåäðûøêè â ñîóñå. À ïî îñîáîìó ñëó÷àþ çàïåêèòå êóðèíóþ òóøêó ñ àïåëüñèíàìè, ÿáëîêàìè è òðàâàìè. Âàøè ãîñòè è áëèçêèå áóäóò â âîñòîðãå. Âûáèðàéòå ðåöåïò â  íîâîé ïîäáîðêå è ðàäóéòå äîìàøíèõ â áóäíè è ïðàçäíèêè!

Âîëøåáíûé ÒÎÐÒ-ÑÓÔËÅ - âîñõèòèòåëüíàÿ íåæíîñòü ñ âèøíåé

 

Äîìàøíèé ìàãíèåâûé êîêòåéëü. Ïîìîãàåò îò òðåâîæíîñòè

Äîìàøíèé ìàãíèåâûé êîêòåéëü: èçáàâëÿåò îò òðåâîæíîñòè çà 1 íåäåëþ!

Ìàãíèé ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ âàæíûõ ìèêðîýëåìåíòîâ, êîòîðûé ïîìîãàåò ñïðàâèòüñÿ ñ ÷óâñòâîì òðåâîãè. Êñòàòè íå òîëüêî ñ ÷óâñòâîì òðåâîãè. Íî ñåãîäíÿ îá ýòîì!

Çíàåòå êàêîâà ðåêîìåíäóåìàÿ ñóòî÷íàÿ äîçà ìàãíèÿ?  Îíà íàõîäèòñÿ â ïðåäåëàõ 320 äî 400 ìèëëèãðàììîâ. Îêàçûâàåòñÿ, ìàãíèé íåîáõîäèì äëÿ áîëåå ÷åì 300 áèîõèìè÷åñêèõ ðåàêöèé îðãàíèçìà.

Âîò ëèøü êðàòêèé ñïèñîê ïðîöåññîâ, ãäå çàäåéñòâîâàí ìàãíèé:

×èòàòü äàëåå...

Ïîíÿòíûå óïðàæíåíèÿ, ÷òîáû áûñòðî ñêèíóòü ëèøíèé âåñ!

Ïîíÿòíûå óïðàæíåíèÿ, ÷òîáû áûñòðî ñêèíóòü ëèøíèé âåñ!


1.


2.


3.


4.
×èòàòü äàëåå...

ÒÛÊÂÅÍÍÎÅ ÂÀÐÅÍÜÅ ÄËß ÑÒÐÎÉÍÎÑÒÈ.

1.

×èòàòü äàëåå...

×èïñû èç êàáà÷êîâ



Ýòîò ðåöåïòèê ÷èïñîâ èç êàáà÷êîâ ïîäîéäåò òåì, êòî ñëåäèò çà ñâîèì âåñîì, à òàêæå òåì, êòî ïûòàåòñÿ êîðìèòü ñâîèõ äåòåé ïîëåçíî. Âñå çíàþò î âðåäå ÷èïñîâ, êîòîðûå ïðîäàþòñÿ â ñóïåðìàðêåòàõ â îãðîìíîì êîëè÷åñòâå è àññîðòèìåíòå.
ß ñòîëêíóëàñü ñ ïðîáëåìîé òîãî, ÷òî ìîÿ âíó÷êà - íå èñêëþ÷åíèå, è òîæå ïðîñèò èíîãäà êóïèòü åé ÷èïñû. Âîò è ðåøèëà ÿ ïðèãîòîâèòü "ïîëåçíûå" ÷èïñû èç êàáà÷êà, à íàñêîëüêî ýòî ìíå óäàëîñü, ðàññêàæó â ðåöåïòå.
Ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàáà÷êîâûå ÷èïñû ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè: â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, â äóõîâêå, íà ñêîâîðîäå, âî ôðèòþðå. ß áóäó ãîòîâèòü ÷èïñû èç êàáà÷êîâ â äóõîâêå.
Ìîæíî äåëàòü ÷èïñû ñ äîáàâëåíèåì ñïåöèé, ñûðà, â ïàíèðîâêå èëè â êëÿðå. ß áóäó èñïîëüçîâàòü òîëüêî ñïåöèè äëÿ îâîùåé è îëèâêîâîå ìàñëî. Åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü àáñîëþòíî äèåòè÷åñêèå ÷èïñû, òîãäà ìàñëî âàì òîæå íå ïîíàäîáèòñÿ.

Âîññòàíîâèòü çðåíèå çà 10 ìèíóò â äåíü: ãðåéòå ãëàçà òåïëûì ïîëîòåíöåì

Ìÿñî, çàïå÷¸ííîå â ìàðèíàäå



Ïðåäëàãàþ âàì ïðèãîòîâèòü íåæíåéøóþ ñâèíèíó - çàïå÷¸ííóþ â ìàðèíàäå â äóõîâêå. Ôîêóñ â òîì, ÷òî íå íóæíî âûíèìàòü ìÿñî èç ìàðèíàäà, à çàïåêàòü èìåííî â ìàðèíàäå. Ãîòîâèòñÿ áëþäî î÷åíü ïðîñòî, à â ðåçóëüòàòå - àðîìàòíåéøåå è íåæíåéøåå ìÿñî. Ïîäàâàòü ìîæíî ñ ãàðíèðîì, ìîæíî ïðîñòî ñ îâîùàìè è çåëåíüþ. Îñîáåííî ðåêîìåíäóþ ýòî áëþäî òåì, êòî íå ëþáèò ëóê. Âû ñêàæåòå: "À êàê æå 2 ëóêîâèöû â èíãðåäèåíòàõ?" À âîò äàâàéòå ãîòîâèòü - è âû óçíàåòå!

ÈÇÓÌÐÓÄÍÎÅ ÌÀÑËÎ

ÈÇÓÌÐÓÄÍÎÅ ÌÀÑËÎ

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñâîèì ëþáèìûì è ïðîâåðåííûì ðåöåïòîì ñîõðàíåíèÿ àðîìàòà è öâåòà ñâåæåé çåëåíè. Ýòî îîî÷åíü óäîáíî, â ðåöåïòå íåò ñîëè è çàìîðàæèâàòü íè÷åãî íå íóæíî.  îáùåì, îòêðûâàåì áàíî÷êó, à òàì..... ëåòî!

Ïåòðóøêà
Óêðîï
Êèíçà
Áàçèëèê
Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå )

Çåëåíü âûìûòü è îáñóøèòü íà ïîëîòåíöå.
Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì èëè ìåëêî íàðåçàòü íîæîì.
Ïåðåëîæèòü èçóìðóäíóþ ñìåñü â ñóõóþ áàíî÷êó äî "ïëå÷èêîâ" è çàëèòü ìàñëîì.

Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ìàñëî ïðîòåêëî äî äíà áàíî÷êè.

Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå íà ñàìîé õîëîäíîé ïîëêå.
ß íå óêàçàëà â èíãðåäèåíòàõ êîëè÷åñòâî çåëåíè, ýòî äåëî âêóñà.
À ìàñëà íóæíî ñòîëüêî, ÷òîáû çàëèòü ïîëíîñòüþ çåëåíü â áàíî÷êå.

Âîò òàêàÿ âîò âêóñíÿòèíà ïîëó÷èëàñü.
Ïîïðîáóéòå è âû!

*×àé èç ïëîäîíîæåê âèøíè — áàëüçàì äëÿ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ*

Òî, ÷òî íåñúåäîáíî, òîæå íåðåäêî èìååò öåííîñòü. Îòâàð èç ïëîäîíîæåê èëè ëèñòüåâ âèøíè èëè ÷åðåøíè — ïðåêðàñíîå ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, èñïîëüçóåìîå âðà÷àìè ïðè ëå÷åíèè çàáîëåâàíèé ïî÷åê.

Îòâàð èç ïëîäîíîæåê

×èòàòü äàëåå...

Ìåòîä äîëãîãî äûõàíèÿ îò ÿïîíñêîãî àêòåðà Ìèêå иñóêå

Ìåòîä äîëãîãî äûõàíèÿ îò ÿïîíñêîãî àêòåðà Ìèêå иñóêå

Ó÷èìñÿ ó ÿïîíöåâ: ÂÑÅÃÎ 2 óïðàæíåíèÿ, êîòîðûå ïîìîãóò ñáðîñèòü âåñ
Ó÷èìñÿ ó ÿïîíöåâ: Êàê ñ ïîìîùüþ ïðîñòûõ óïðàæíåíèé ñáðîñèòü âåñ çà 50 äíåé.

Ìåòîä äîëãîãî äûõàíèÿ ïîïóëÿðèçèðîâàë ÿïîíñêèé àêòåð Ìèêå иñóêý (Miki Ryôsuke). Ïî ñëîâàì Ìèêå, ýòîò ìåòîä ïîìîã åìó â 55 ëåò èçáàâèòüñÿ îò 13 êã âåñà è 12 ñì â òàëèè âñåãî çà íåñêîëüêî íåäåëü.

Òàêîé ðåçóëüòàò ñòàë ïîáî÷íûì ýôôåêòîì óïðàæíåíèÿ, êîòîðîå îí íà÷àë âûïîëíÿòü, ïûòàÿñü îáëåã÷èòü áîëè â ñïèíå.

ßïîíñêèé ìåòîä ïîõóäåíèÿ Ìèêè иñóêå

×èòàòü äàëåå...

Òîðò «Ïîëåò»


Òîðò «Ïîëåò» íå íóæäàåòñÿ â ïðåäñòàâëåíèè.
Ëåãåíäàðíûé äåñåðò ñîâåòñêîãî ïðîøëîãî ãîòîâèòñÿ áåç ãðàììà ìóêè, ïîýòîìó ïîëó÷àåòñÿ äîñòàòî÷íî îáúåìíûì è ëåãêèì. Áåëêîâûå êîðæè ñ îðåõîâîé êðîøêîé ìîãóò áûòü êàê êðóãëîé, òàê è êâàäðàòíîé ôîðìû. Îðåõè áåðèòå, êàêèå âàì áîëüøå íðàâèòñÿ (ôóíäóê, ìèíäàëü, àðàõèñ), íî ñ àðàõèñîì — êëàññèêà.Êîðæè èç áåçå ïðîìàçûâàþò ìàñëÿíûì êðåìîì íà ìîëî÷íîì ñèðîïå. Äðóãèì âèäîì êðåìà çàìåíÿòü íå ðåêîìåíäóåì, ïîòîìó ÷òî îò ñìåòàííîãî èëè çàâàðíîãî, ê ïðèìåðó, êîðæè èç áåçå áûñòðî ðàçìîêíóò.

ßè÷íûå áåëêè 5 øò.
ßè÷íûé æåëòîê 1 øò.
Ñàõàð 520 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð 10 ã
Àðàõèñ 130 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 200 ã
Ìîëîêî 100 ìë
Êîíüÿê 1 ñò. ë.
Êàêàî-ïîðîøîê 0,5 ÷. ë.

Îðåõè ïîäðóìÿíüòå íà ñóõîé ñêîâîðîäå, îñòóäèòå. Ïîìåñòèòå àðàõèñ â ïëîòíûé ïàêåò è ïðîêàòèòå ïî íåìó ñêàëêó èëè ÷òî-íèáóäü äðóãîå, íî òÿæåëîå.Áåëêè âçáåéòå äî êðóòûõ ïèêîâ, äîáàâüòå 320 ã ñàõàðà è ïðîäîëæàéòå âçáèâàòü. Ìàññà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ î÷åíü ïëîòíîé. Ëîïàòêîé àêêóðàòíî ïîäìåøàéòå ê ìàññå òîë÷åíûå îðåõè.Îòäåëèòå 2 ñò. ë. ìàññû â êîíäèòåðñêèé ìåøîê è îòñàäèòå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì, îêîëî 10 áåçåøåê. Îñòàëüíóþ ÷àñòü âçáèòûõ áåëêîâ ðàçäåëèòå ïîðîâíó è âûëîæèòå íà ñëåäóþùèé ïðîòèâåíü (òàêæå íåïðåìåííî çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì) òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü 2 îäèíàêîâûõ ïðÿìîóãîëüíèêà, êîòîðûå íå êàñàþòñÿ äðóã äðóãà.Îòïðàâüòå îáà ïðîòèâíÿ â äóõîâêó íà 2,5 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 110 ãðàäóñîâ. Áåçåøêè ìîæíî äîñòàòü è ðàíüøå, à âîò êîðæè äîëæíû êàê ñëåäóåò ïîäñóøèòüñÿ.Ïðèãîòîâüòå êðåì.  íåáîëüøîì ñîòåéíèêå ñìåøàéòå ìîëîêî ñ æåëòêîì è îñòàâøèìèñÿ 200 ã ñàõàðà. Ïîñòàâüòå íà îãîíü, ïîìåøèâàÿ, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Íå ïðåêðàùàÿ èíòåíñèâíî ìåøàòü, âàðèòå, ïîêà ñèðîï íå çàãóñòååò. Ïîñóäó ñíèìèòå ñ îãíÿ, äîáàâüòå âàíèëüíûé ñàõàð, ïåðåìåøàéòå.Ìàñëî (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) âçáåéòå ìèêñåðîì. Ñòðóéêîé âëåéòå ñèðîï, ëîæêó êîíüÿêà è ïðîäîëæèòå âçáèâàòü, äîáèâàÿñü ïûøíîñòè. Ê ïîëîâèíå êðåìà äîáàâüòå êàêàî.Ñáîðêà òîðòà. Íèæíèé êîðæ ñìàæüòå áåëûì êðåìîì, ñâåðõó óëîæèòå âòîðîé êîðæ, åãî ñìàæüòå êðåìîì ñ êàêàî. ×àñòü êðåìà îñòàâüòå íà ñìàçûâàíèå áîêîâ. 4 áåçå (èç òåõ, êîòîðûå ïåêëèñü íà îòäåëüíîì ïðîòèâíå) èñòîëêèòå â êðîøêó è îáñûïüòå åþ áîêà òîðòà. Îñòàëüíûå áåçå âûëîæèòå íà òîðò ñâåðõó. Ïî æåëàíèþ ïîñûïüòå îðåõàìè, óêðàñüòå âåíçåëÿìè èç øîêîëàäíîé ïîìàäêè.

Îñîáî ñòîèò ñêàçàòü îá îôîðìëåíèè äåñåðòà.  òðàäèöèîííîì âàðèàíòå «Ïîëåò» áîãàòî óêðàøåí âåíçåëÿìè èç êðåìà, îðåõàìè, áàøåíêàìè èç êðåìà è áåçå.  ýòîì ðåöåïòå ìû îãðàíè÷èëèñü áîëåå ñêðîìíûì óáðàíñòâîì.

https://sovkusom.ru/

Âêóñíåéøåå ìÿñî ñîëîìêîé



 12 ëåò ÿ ñ ðîäèòåëÿìè ïîáûâàë â Êèòàå, òîãäà ìíå îñîáåííî çàïîìíèëñÿ ðåñòîðàí÷èê äëÿ ðóññêèõ ñ àäàïòèðîâàííîé êóõíåé. Èõ ìÿñî ìû äî ñèõ ïîð âñïîìèíàåì âñåé ñåìü¸é. À ðåöåïò ïðîñòîé è íàä¸æíûé. Ðàññêàçûâàþ.

Îñòðûå è õðóñòÿùèå îãóðöû íà çèìó áåç ñòåðèëèçàöèè â áàíêàõ

Îâîùíîé ñàëàò-ñîóñ «Àíêë áåíñ» íà çèìó.

Îâîùíîé ñàëàò-ñîóñ «Àíêë áåíñ» íà çèìó.

Èíãðåäèåíòû:
-ïîìèäîðû 2,5 êã
-êàáà÷êè 2 êã
-ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé 1 êã
-ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 200 ã
-÷åñíîê 200 ã
-ñàõàð 200 ã
-óêñóñ 9% 100 ã
-ñîëü 2 ñò.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîìèäîðû è ÷åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, êàáà÷êè íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Ìàññó òóøèòü â òå÷åíèå ïîëó÷àñà. Íàðåçàòü ñîëîìêîé ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö, ëó÷øå êðàñíîãî öâåòà, âñûïàòü â òîìàòíî-êàáà÷êîâóþ ìàññó, âëèòü óêñóñ.
2. Ñìåñü äîâåñòè äî êèïåíèÿ, âàðèòü 20 ìèíóò. Ïåðåëîæèòü â ñòåðèëüíûå, ïðîïàðåííûå áàíêè è çàêàòàòü. Äëÿ îñòûâàíèÿ áàíêè ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü ïëåäîì èëè îäåÿëîì. Îâîùíîé ñàëàò-ñîóñ «Àíêë áåíñ» ãîòîâ.

Îòâàðû èç ëóêîâîé øåëóõè

Îòâàðû ëóêîâîé øåëóõè ïðèìåíÿþòñÿ êàê îòõàðêèâàþùåå, ñëàáèòåëüíîå, ìî÷åãîííîå, æåë÷åãîííîå, ñïàçìîëèòè÷åñêîå, âèòàìèííîå, ïðîòèâîìèêðîáíîå, ñîñóäîóêðåïëÿþùåå ñðåäñòâî.

* Çàìó÷èëè ÷àñòûå àíãèíû?
Çàëåéòå ëóêîâóþ øåëóõó êèïÿòêîì, ïðîöåäèòå è óïîòðåáëÿéòå äëÿ ïîëîñêàíèÿ.
* Íàñìîðê (àëëåðãè÷åñêèé è ïðîñòóäíûé)?
 êèïÿùóþ âîäó âñûïüòå 4 ñò. ëîæêè èçìåëü÷åííîé ëóêîâîé øåëóõè è äûøèòå íàä ïàðîì â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò.
* Êàøåëü?
Çàëåéòå 2 ñò. ëîæêè øåëóõè 2 ñòàêàíàìè âîäû, êèïÿòèòå 15 ìèí., ïðîöåäèòå. Ïèòü òåïëûì ïî 1/4 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèí. äî åäû.
* Çàáîëåëè ïî÷êè è ìî÷åâîé ïóçûðü?
3 ÷. ëîæêè èçìåëü÷åííîé øåëóõè çàâàðèòå 2 ñòàêàíàìè êèïÿòêà è äàéòå íàñòîÿòüñÿ 30 ìèíóò. Ïðè îñòðîì öèñòèòå ïî 50 ìë 2 ðàçà â äåíü 3-5 äíåé. Ïðè õðîíè÷åñêîì — ïî 2 ñòîëîâûõ ëîæêè 3-4 ðàçà â äåíü 10 äíåé.
* Áåñïîêîÿò âåíû è ñîñóäèñòûå "çâåçäî÷êè" íà íîãàõ?
Çàëåéòå 2 ñò. ëîæêè èçìåëü÷åííîé ëóêîâîé øåëóõè 100 ìë âîäêè. Íàñòàèâàòü 7 äíåé. Ïðîöåäèòü, ïðèíèìàòü ïî 20 êàïåëü 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèí. äî åäû. Èëè: 2 ñò. ëîæêè ëóêîâîé øåëóõè çàëåéòå 400 ìë êèïÿòêà, íàñòàèâàéòå 6 ÷àñîâ, ïðîöåäèòå è ïåéòå ïî 1/4 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèí. äî åäû 7-10 äíåé. Ïîâòîðíûé êóðñ ïîñëå íåäåëüíîãî ïåðåðûâà.

Íà ãðÿäêå õîðîøî, à â êîíòåéíåðå ëó÷øå! (âûðàùèâàíèå îâîùåé â ìåøêàõ, âåäðàõ, áî÷êàõ, êàäêàõ)

Îãîðîäíèêè ÷àñòî âûðàùèâàþò îâîùè â ìåøêàõ, âåäðàõ, áî÷êàõ, êàäêàõ.

Ýòî ïîçâîëÿåò íå òîëüêî çàäåéñòâîâàòü äàæå íåðàçðàáîòàííûå óãîëêè ó÷àñòêà, íî è ñîçäàòü äëÿ ðàñòåíèé áîëåå ïîäõîäÿùèå óñëîâèÿ — óáèðàòü ñ ñîëíöåïåêà, ïðÿòàòü â ïîìåùåíèå ïðè âîçâðàòíûõ çàìîðîçêàõ, óêðûâàòü ïîä êðûøåé âî âðåìÿ ãðàäà. Ïðàâäà, ó òàêîãî ìåòîäà åñòü ñâîè îñîáåííîñòè, è åñëè èõ íå ó÷èòûâàòü, áîãàòûé óðîæàé íå ïîëó÷èòü.

 

×òîáû îâîùè â áî÷êàõ è âåäðàõ íå ãîëîäàëè, ðåãóëÿðíî ñíàáæàéòå èõ ïèòàíèåì — ïîëèâàéòå è ïîäêàðìëèâàéòå. Êðîìå òîãî, ó÷èòûâàéòå èõ òðåáîâàíèÿ ê ãëóáèíå êîíòåéíåðà è ðàññòîÿíèþ ìåæäó ðàñòåíèÿìè: áîáîâûì íóæíà åìêîñòü ãëóáèíîé 15-17 ñì è òàêîãî äèàìåòðà, ÷òîáû ìåæäó ðàñòåíèÿìè ìîæíî áûëî îñòàâèòü 7-12 ñì äëÿ ãîðîõà è 10-15 ñì äëÿ ôàñîëè;

Áîæåñòâåííî âêóñíûé òâîðîæíûé ïèðîã "Ñëåçû àíãåëà"!

äàëåå

Ãîëóáöû ïî àðìÿíñêîìó ðåöåïòó: ãëàâíûé èíãðåäèåíò — íà äíå êàñòðþëè



Ìû óæå íå ðàç ðàññêàçûâàëè î ñåêðåòàõ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä àðìÿíñêîé êóõíè, è êàæäûé ðàç ýòè ïóáëèêàöèè íàõîäèëè îòêëèê â ñåðäöàõ íàøèõ áëàãîäàðíûõ ÷èòàòåëåé.
Ïîýòîìó ñåãîäíÿ ìû ðàññêàæåì, êàê ïðèãîòîâèòü ãîëóáöû ñ ôàðøåì ïî àðìÿíñêîìó ðåöåïòó. Áóäåò ïàðî÷êà ñåêðåòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è ìíîãî ìÿñà. Îáåùàåì, ÷òî áóäåò âêóñíî.

Êóðèíûå ðóëåòèêè ñ ãðèáàìè — âêóñíåéøåå ìÿñíîå áëþäî



Êëàññè÷åñêîå ñî÷åòàíèå êóðèíîãî ìÿñà ñ ãðèáàìè – âîò ñåêðåò óñïåõà ýòîé çàêóñêè, êîòîðóþ ìîæíî ïîäàòü êàê ãîðÿ÷åå îñíîâíîå áëþäî èëè â õîëîäíîì âèäå â ðàçíîîáðàçíûõ âàðèàíòàõ èñïîëüçîâàíèÿ. Ýòè ðóëåòèêè ìîæíî íàðåçàòü è ïîäàòü íà ôóðøåòíûé ñòîë, ñäåëàòü ñ íèìè áóòåðáðîäû è ðàçëè÷íûå ñàëàòû. Òàêóþ çàêóñêó ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó, â äîðîãó â êà÷åñòâà ïåðåêóñà èëè äàòü ðåáåíêó â øêîëó íà îáåä. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäîéä¸ò êóðèíîå ôèëå êðóïíîé êóðèöû. Ñïåöèè ìîæíî çàìåíèòü íà âàøè ëþáèìûå èëè îãðàíè÷èòñÿ ïðîñòûì ÷¸ðíûì ïåðöåì.  êà÷åñòâå íà÷èíêè â áëþäå èñïîëüçóþòñÿ øàìïèíüîíû, êîòîðûå ìîæíî çàìåíèòü íà ëþáûå ãðèáû. Õîðîøî ïîäîéäóò äëÿ ðóëåòîâ îïÿòà, ïîëüñêèå ãðèáû, âåøåíêè èëè ðûæèêè. Ëåñíûå ãðèáû ñëåäóåò ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü, âåøåíêè è øàìïèíüîíû æàðèòü ñûðûìè. Ñîåäèíÿòü ðóëåòû ìîæíî ñ ïîìîùüþ äåðåâÿííûõ çóáî÷èñòîê èëè èñïîëüçîâàòü êóëèíàðíóþ íèòü. Ñìîòðèòå íàø ïîøàãîâûé ðåöåïò ñ ôîòî è ïðèñòóïàéòå ê ãîòîâêå.