50 рецептов домашних котлеток

Читать рецепты котлет

Запеканки с фаршем - 50 рецептов

Читать рецепты запеканок с фаршем

Полезные советы, как сохранить свежесть продуктов.


• Чтобы приготовленное варенье не засахарилось и не покрылось плесенью, засыпьте его сверху сахарным песком толщиной в 1 см.
• Сырые яйца долго останутся свежими, если засыпать их полностью обычной пищевой солью.
• Предохранит молоко от закисания, все та же соль. Добавьте в молоко щепотку соли.
• Ни в коем случае, не храните консервы в открытой жестяной банке. Обязательно переложите консервы в стеклянную или керамическую посуду.
• Чтобы недозрелые томаты быстрее созрели, положите их в кастрюлю рядом со спелым яблоком и накройте крышкой. Спелые яблоки выделяют этилен, который приводит к быстрому созреванию овощей и фруктов.
• Чтобы кабачки долго не завяли и сохранили свежесть, положите их в холодную воду.
• Зеленый листовой салат долго сохранит свежесть, если его вымыть в холодной воде, затем ополоснуть кипяченой, промокнуть каждый лист полотенцем, чтобы не осталось воды и герметично упаковать в полиэтиленовый пакет. Поместить в холодильник, в отсек для овощей.
• Яблоки замечательно хранятся в сухих, чистых, древесных опилках.
• Чтобы домашняя горчица долго не высыхала, разведите ее небольшой порцией молока.
• Торт несколько дней не засохнет, если в коробку вместе с тортом положить яблоко.
• Хлеб долго не почерствеет, если хранить его в посуде из стекла, на дно которой положить немного соли или сырую, очищенную картофелину.
• Если место среза на батоне колбасного изделия намазать растительным маслом, оно не заветрится. Можно также положить на срез дольку лимона.
• При отличном качестве яблок, груш и слив, срок их хранения в целлофановых пакетах увеличивается до 2 месяцев, но при этом, уменьшается вес фруктов.

http://nanuki.ru

Маринованная свекла быстрого приготовления


Приготовленная по рецепту свекла имеет оригинальный вкус – сладковатый и кисловатый одновременно, с легкими акцентами пряностей. Их, кстати, при желании из рецепта можно исключить полностью – равно как и уменьшить количество сахара.

Свекла — 1,5 кг;
Яблочный уксус — 4 стак.;
Вода — 2 стак.;
Сахар — 3 стак.;
Корень имбиря — 100 г;
Корица — 2 ст.л.;
Соль — 1 ст.л.;

Перед тем, как мариновать свеклу, займемся подготовкой всех необходимых ингредиентов. Свеклу тщательно чистим.Промываем под струей прохладной воды…И перекладываем в кастрюлю – перед маринованием ее придется чуть-чуть отварить.В кастрюлю доливаем нужное количество воды, засыпаем сахар и доводим до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Отваривать свеклу придется в течение 15-20 минут в зависимости от размера.Готовую свеклу достаем, даем остыть в течение нескольких минут и чистим – как для винегрета.Теперь необходимо нарезать отваренную свеклу на небольшие кусочки…И переложить их в баночки для консервации, так, чтобы они были заполнены по горлышко. В банки закладываем нарезанный на кусочки корень имбиря, засыпаем корицу – и доливаем маринад, приготовленный из смеси кипятка (2 стакана), уксуса и соли. Закрываем банки и стерилизуем на водяной бане в течение 15 минут. Приблизительно через сутки готовую маринованную свеклу быстрого приготовления уже можно будет попробовать – хотя, конечно, полностью «дойдет» она только через недельку-две.

http://www.cooksa.ru/

Нежное овощное рагу с мясом - 50 рецептов

Читать рецепты овощного рагу с мясом

Рулеты из цуккини с курицей - вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

В хочу предложить вам легкое, летнее блюдо.
Лично мне он очень нравится - готовится блюдо очень быстро, а выглядит оригинально.
И вкус, конечно же, на высоте.
И ингредиенты самые что ни на есть обычные, доступные, особенно в летний сезон, когда этих кабачков всюду - завались. Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке.
Пробуем?

Салат с курицей "Гроздь винограда"

Ингредиенты:

-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка

Приготовление:
1. Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_11695


Volody24 gl

Рулет или рецепт очень удачного бисквита - никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!


Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!


Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...



В общем, вот как я готовила...

50 рецептов блюд из цветной капусты

Читать рецепты блюд из цветной капусты

Ажурный пуловер (вязание спицами)

http://otlicno.ru/vyazanie/vyazanie-dlya-zenshin/azhurnyj-pulover-spicami

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Кофточка новорожденному спицами

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/bezrukav...j-zhilet-s-shirokim-vorotnikom

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Миллион алых маков

Читать далее...

Зеленое ажурное платье с короткими рукавами. Спицы

описание модели на сайте http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/147/147.html

Читать далее...

Необычные способы использования микроволновки

1. Стерилизовать губки: держим губку для мытья посуды в микроволновке около 2-х минут – и все вредные бактерии гибнут.

2. Быстро соорудить грелку: насыпаем в чистый носок крупу (например, рис) и разогреваем в течение 15 секунд.

3. Подсушить свежесобранные травы: промытые и высушенные части растений «готовим» на полной мощности 30 секунд.

4. Выжать больше сока из лимона: кладём цитрусовые в микроволновку на 30 секунд – и получаем гораздо больше сока.

5. Поджарить чеснок: с головки чеснока надо срезать верхушку, поместить чеснок в глубокое блюдце, на дно капнуть воды, а сверху брызнуть оливковым маслом. Блюдце накрываем пластиковой крышкой и готовим на средней мощности примерно 9-9,5 минут.

6. Размягчить твёрдый кусок сахара: капаем на сахар несколько капель воды и подогреваем на средней мощности 30-60 секунд (сахар лучше всего поместить в пластиковую упаковку)

7. Покрасить вещи: смешиваем краску с водой, замачиваем в ней нужную вещь и «жарим» в микроволновке в течение 4х минут. После обработки сполоснуть.

8. Растопить засахарившийся мёд: снимаем крышку с банки и ставим её в микроволновку на 30-60 секунд

9. Стерилизовать садовый грунт: землю тонким слоем распределяем на плоском поддоне и греем в микроволновке, пока она не начнёт дымиться

10. Сделать из обломков старых восковых карандашей один большущий карандаш: карандаши помещаем в маленькую форму для кекса и растапливаем в микроволновке. Из полученной субстанции потом можно сделать круглый карандаш-гигант.

Источник

11. В ПАКЕТ ПОЛОЖИТЬ КОЧАН КАПУСТЫ С ВЫРЕЗАННОЙ КОЧЕРЫЖКОЙ,ЗАВЯЗАТЬ ПЛОТНО И НА ПОЛНУЮ МОЩНОСТЬ НА 10 МИН,ЗАГОТОВКА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

12. http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post322481738/
http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post322480938/
http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post274782282/

туника

http://www.blog.163.com/vs_1973/blog/static/174573090201332215828147

Читать далее

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...erry-cascade-knitters-104.html

Длинный ажурный жилет

Читать далее...

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.


Изумительный пирог! Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Платье летнее "Белоснежный ажур"

Воплощение:  Ангелина Б с Осинки

Читать далее...

Фаршированные кабачки - отличное летнее блюдо!

Читать рецепты фаршированных кабачков

Запеченные кабачки - полезные блюда (50 рецептов)

Читать рецепты запеченных кабачков