Теплое зеленое платье с "косами" от немецких дизайнеров (спицы)

Модель из "SMC Select Moments 002 Silk Wool" с описанием на русском языке.





см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Для любительниц выразительных узоров. Серый пуловер от немецких дизайнеров (спицы)

Модель из "SMC Select Moments 002 Silk Wool" с описанием на русском языке.






    см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Свинина в яблочном соке

Свинина тушеная в яблочном соке

Ингредиенты:

400 гр свинины
300-400 мл яблочного сока
1-2 луковицы
2 ложки муки
Раст. масло
Соль, перец
Чабрец
1 ложка зернистой горчицы
100 мл жирных сливок
Петрушка

Способ приготовления:

Свинину нарезать кусочками или соломкой, посолить, поперчить и посыпать мукой, хорошенько обваляв в муке все кусочки. За несколько подходов обжарить всё количество на сковороде. Когда мясо обжарится, переложить его в другую емкость. На дне сковороды должны остаться прилипшие кусочки мяса и муки, их не выбрасывайте. В этой самой сковороде на малом огне обжарьте нашинкованный лук, влага выделяющаяся из лука, поможет отлипнуть со дна сковороды приклетвшимся кусочкам. Если не хватает растительного масла - добавьте.  Когда лук станет мягким, переложите мясо снова на сковороду, залейте яблочным соком, добавьте веточку чабреца и накрыв крышкой тушите всё на небольшом огне около часа. Когда соус загустеет и мясо станет мягким, добавьте ложку горчицы, перемешайте и несколько минут погрейте, перед окончанием добавьте сливки, а в самом конце посыпьте измельченной петрушкой.
 

вареники с капустой


Читать далее...

Крупный картофель без прополки и окучивания



Чтобы получить в следующем году богатый урожай картофеля без особых трудовых затрат, с осени заготовить... сено. Где нибудь на пустыре накосить травы, высушить ее, собрать под навес или сложить в стог, накрыв полиэтиленом, и хранить всю зиму.
Весной, когда почва прогреется, сделать тяпкой неглубокие (до 10 см) лунки, уложить в них пророщенные картофелины и присыпать землей. Перекапывать перед посадкой грунт не нужно.
После этого картошку следует полить и укрыть слоем сена в 15 см. Оно защитит ростки от ночных заморозков, не позволит разрастаться сорнякам.
Если сделаете так как описано выше, то ни окучивать, ни пропалывать картофель в течение лета вам уже не придется. В жаркие дни можно один раз полить. А если захочется первой молоденькой картошечки, приподнимите слой сена возле самого развитого куста, разгребите почву, аккуратно достаньте крупные клубни, а остальные вновь присыпьте землей.
Осенью, когда ботва пожелтеет, можно выкапывать картошку.

Бабушкин рецепт



Раньше не было стиральных порошков, но хозяйкам удавалось сохранять постельное белье идеально белым. Вот прекрасный рецепт эффективной экологически чистой стирки.
Насыпьте в трехлитровую банку около 1 л древесной золы, залейте водой и настаивайте трое суток. Помешивать не нужно. Отстоявшаяся жидкость (щелок) должна стать мыльной на ощупь. Осторожно разлейте ее в бутылки, стараясь не всколыхнуть золу на дне, и добавляйте в тазик с теплой водой для ручной стирки.
Учитывая, что у многих часто появляется аллергия на бытовую химию, это средство настоящее спасение. Щелок удаляет любые пятна. Сильно загрязненные вещи, например полотенца, с ним можно кипятить белье. Кстати, использовать щелок можно даже для мытья волос!

20 случаев, когда уксус незаменим

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

Читать далее...

Мясные рулетики с картофельной начинкой

Какой интересный вариант закуски или ужина. Всего то навсего - свинина , да картошка. Но я думаю это блюдо будет неплохо и с курицей себя вести. Ну, да ладно,  решите сами.

Читать далее...

Такая одежда делает вас худой

Серия сообщений "ремонт одежды, переделки, хитрости":
Часть 1 - Просто и гениально! Не даем разматываться нитками со шпулек!
Часть 2 - Ровная красивая машинная строчка
...
Часть 21 - Предварительная обработка ткани перед раскроем.Советы практикующих портних
Часть 22 - Создание эффекта жатой ткани
Часть 23 - Такая одежда делает вас худой

Французский хлеб "Фугасс"

Простой в приготовлении, и быстро съедаемый. Это можно сказать , лепёшка . Но очень вкусная.Так что, собравшимся печь такой хлеб, увеличивайте состав ингредиентов. Всё равно будет мало.

Читать далее...

Lucy Hat

by Carina Spencer
http://www.ravelry.com/patterns/library/lucy-hat-2
Knitscene, Winter 2012

Яблоки дольками - заготовки

Не знаете куда девать свои яблоки? Смотрите, очень вкусный рецепт заготовки яблок. Их и так поесть можно , да и в пироги отличные будут.

 

Читать далее...

Дачникам. Нелюбимые растения вредных насекомых.


Растения, которые защищают в саду другие растения от вредителей, называются защищающими культурами. Отпугивают своим запахом и защищают соседние растения:

Сельдерей, шалфей, табак - от белокрылок и мух-вредителей.
Ботва моркови - от луковых вредителей.
Лук (перо) - от морковных мух и листоблошек, от огуречного паутинного клеща.
Чеснок (перо) - от моли, крестоцветных блошек, капустных белянок, вредителей клубники, земляники.
Петрушка и огуречная трава - от слизней и улиток.
Бузина - от плодожорок, долгоносиков, др., а также отпугивает опылителей огородных растений.
Бархатцы - землянику от нематоды;
Редька - томаты от паутинного клеща;
Свёкла и шпинат - соседние растения от крестоцветной блошки.
Настурция - соседние растения от вирусных и грибковых болезней;
Картофель - бобы и фасоль от их вредителей; от белокрылок, моли, тли, клещей.
Фасоль - картофель от колорадского жука.
Редис - тыквенные растения от стеклянниц.
Чеснок - от проволочника в почве и фитофторы на томатах.
Календула - от молей, гусениц, листовёрток, цветоедов земляники.
Настурция - от тли, клопов, тыквенных блошек, фитофторы картофеля.
Розмарин, мята, шалфей, ромашка - соседние растения от вредных бабочек, моли и жуков.
Белый клевер - белокочанную и цветную капусту от гусениц.
Укроп - от клещей; капусту и репу от бабочек-белянок; также отпугивает слизней и улиток.
Томат - соседние растения от капустных блошек, листоедов и тли.

Несколько раз за сезон нужно сажать в саду укроп, горчицу, кориандр, сельдерей - они привлекают энтомофагов (естественных врагов насекомых-вредителей): божьих коровок, златоглазок, жужелиц, жуков стафилинид.

Подготовила ответ Зиборова Е.Ю.

шаль

спицы

1.


Читать далее...

шаль OMELET

спицы

1.


Читать далее...

Картошка с говядиной в горшочках

Ингредиенты: Говядина – 2 кг Картофель – 4 шт Мука - ½ стакана Лук - 1 шт Соль - 2 ч. ложки Сахар - 2 ч. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Перец - ½ ч. ложки Кетчуп _ 2 ст. ложки Морковь - 6 шт Лавровый лист Сельдерей Приготовление: Мясо порезать кусками, обвалять в муке, обжарить со всех сторон на сковороде на растительном масле, Лук мелко порезать, картофель порезать на крупные кусочки, морковь порезать кубиками, сельдерей мелко порезать, разложить по горшочкам поровну все овощи, сверху разложить мясо залить водой, посолить и поперчить по вкусу, добавить лаврушку, поставить в духовку при температуре 200ºС на 40 минут, перед подачей на стол украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Огурцы – простой способ закатки


Этот способ закатки огурцов, можно считать базовым – предельно простая схема переработки, стандартный набор специй и пряностей.Самый простой (базовый) способ закатки огурцов – подойдет для тех, кто считает, что консервированные огурцы, должны быть огурцами, и нечем другим.

8 кг огурцов
6 л воды
1 стакан соли
0,5 стакана сахара
1 стакан 9%-ного уксуса
Листья хрена, вишни и черной смородины
Лавровый лист, черный перец горошком, чеснок

Огурцы замочить в холодной воде на 6 часов. Вымыть банки. На дно каждой уложить по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листа смородины и вишни, 3-4 горошины перца, 2-3 дольки чеснока. Заполнить банку огурцами. Вскипятить воду, залить крутым кипятком огурцы, дать постоять минут 10-15. Тем временем приготовить рассол: вскипятить воду с сахаром и солью, снять с огня, добавить уксус. Залить огурцы горячим рассолом, закатать. Перевернуть и выдержать укутанными сутки.

http://restorator.name/

Перцовка

,

Мужской зелёный свитер и коричневая шапочка

Плантин-паутинка