Туника с бантом на спине!


Туника с бантом на спине!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Прекрасная пара: кардиган и сумка

Притяжение. Шаль

Прохлада ажура. Жакет

Рисовая запеканка с кабачками и консервированной рыбкой

Очень вкусная запеканка, прийдётся по нраву всему семейству

Читать далее...

Японский вкусный хлеб

Этот рецепт, я думаю заинтересует многих. Готовится на основе заварки . Получается нежным, вкусным  ароматным, как раз к утренней чашечке чая.

Читать далее...

ХЛЕБ, МУКА. КРУПЫ На заметку хозяйке.


Хлеб будет долго сохранять свежесть и иметь приятный запах, если его держать в эмалированной кастрюле, на дно которой положены яблоко или сырая очищенная картофелина.
• Чтобы устранить специфический запах в шкафу, где хранится хдеб, надо регулярно проветривать шкаф и время от времени протирать его тряпкой, смоченной в уксусе.
• Не рекомендуется хранить вместе черный и белый хлеб. От этого вкус белого ухудшается, так как он легко воспринимает запах черного.

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.
Рис плохо разваривается в молоке. Перед тем, как варить молочный суп, нужно 3—6 мин поварить рис в воде.
• Рис следует промывать в горячей воде, так как в холодной он теряет питательные вещества. Отваренный рис также не промывают в холодной воде.
• Чтобы получить рассыпчатую рисовую кашу, рис варят 1/2 ч в кипящей соленой воде, откидывают на дуршлаг и обливают горячей водой.

Манная крупа. Все блюда из манной крупы будут пышнее, воздушнее, если примерно за 1/2 ч до готовки крупу замочить в воде или молоке, дать ей разбухнуть, а потом варить.

Соленые огурцы без уксуса


Огурцы (мелкие или среднего размера)
Листья хрена
Зонтик укропа
Чеснок
Черный перец горошком
Вода – 1 литр
Соль – 2 ст.л.

Огурцы замочить в холодной воде не менее чем на 2 часа (так они будут лучше хранится зимой).Банки помыть с содой, стерилизовать 15 минут, крышки – 5минут.Приготовить листья хрена, зонтик укропа, зубчики чеснока.В стерилизованную банку уложить травы, чеснок и черный перец горошек, ранее вымоченные огурцы («попки» отрезать).Во вторую банку налить 1 литр воды (не кипяченую, можно родниковую), добавить 2 ст.л. с горкой соли. Перемешать.
Соленой водой залить огурцы. Дать постоять 3 дня.Воду слить, вскипятить (во время кипячения, если будет пена, снимать). Кипящим рассолом залить те же огурцы. Закатать стерилизованными крышками. Банку перевернуть, оставить перевернутой до полного остывания.Огурцы получаются солоновато-кислые, хрустящие.Можно закрутить методом холодной закрутки. Кипяченый рассол остудить, залить огурцы, закатать под полиэтиленовые крышки. Огурцы холодной закрутки надо держать в холодном месте.

http://www.photorecept.ru/

Пирог с капустой

Пирог с капустой – выпечка по рецепту русской кухни, пирог с капустой получается не только вкусным, но и достаточно сытным блюдом.

Тесто слоеное – 500 г,Капуста – 1,5 кг,Яйца – 1 шт.,Тмин,Перец черный молотый,Соль

Для приготовления пирога с капустой слоеное тесто разморозить. Капусту порубить, присыпать солью и хорошо помять, чтобы она пустила сок. Выложить капусту в жаровню, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут. Когда капуста станет достаточно мягкой, снять крышку и тушить до тех пор, пока вся жидкость не выпариться. Поперчить и влить взбитое яйцо, при этом капусту необходимо мешать. После того, как яйцо равномерно разойдется по всей капусте, снять с огня. Слоеное тесто раскатать, выложить начинку и сформовать пирог. Смазать поверхность пирога яйцом и выпекать при 220 градусах 40 минут.http://kashewar.com/

Винегрет с горчичной заправкой

Винегрет с горчичной заправкой

Ингредиенты:

• картофель 5 шт.
• свекла 3 шт.
• морковь 2 шт.
• соленые бочковые огурцы 2-3 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• горошек 1/2 банки

для заправки:

• оливковое масло 4 ст. л.
• дижонская горчица 2 ч. л.
• уксус 1-2 капли

Способ приготовления:

Сварить овощи, очистить. Нарезать морковь кубиками.

Нарезать огурцы кубиками.

Нарезать картофель кубиками.

Свеклу нарезать кубиками, положить все овощи в миску.

Лук нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Положить горошек.

В миске смешать оливковое масло и горчицу.

Добавить уксус (можно заменить соком лимона) и все как следует размешать.

Заправить винегрет горчичной заправкой, посолить по вкусу, перемешать.

Переложить винегрет в салатник, посыпать измельченной свежей зеленью по желанию и подать к столу.

 

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Кардиган с сетчатым узором


http://www.shemyvyazaniya.com
Читать далее...

"АНКЛ БЕНС"


Слова автора:
"Сегодня приготовила одну из моих любимых заготовок "Анкл Бенс". Этот рецепт я получила довольно давно от хорошей знакомой, с тех пор ежегодно готовлю его для своей семьи. Зимой с удовольствием открываем баночки с этим замечательным салатом."











Ингредиенты:

Читать далее...

Пуловер с воротником водопад

http://www.shemyvyazaniya.com

Читать далее...

Длинный пуловер с застежкой на пуговицах

http://www.shemyvyazaniya.com

Читать далее...

Длинный пуловер с ажурной кокеткой

http://www.shemyvyazaniya.com


Читать далее...

*Для тех кто хочет похудеть!


Копилка рецептов
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.

Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Ингредиенты:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров)
1 чайная ложка тертого имбиря
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками
10 или около того маленьких листиков мяты (свежих)
Читать далее...

Как освободить место на диске C?

В данной статье я расскажу на что уходит память диска C.

Самый часто задаваемый вопрос: «Как освободить место на диске C?»

Путей решения этой проблемы несколько, поговорим об основных:

Читать далее...

Ох уж эти медвежьи лапки!!!!!!!!!!!!!!

    

 

работы Amedia 

Читать далее...

Маринованные огурцы рецепт с перцем

Для маринования огурцов нам понадобится: огурцы средней величины без изъянов примерно одинаковой величины, болгарский перец, зонтики укропа, лист и корень хрена, чеснок, перец горошком черный и душистый, гвоздика, петрушка, лавровый и смородиновый листы, соль, сахар, вода, уксусная кислота

Замачиваем огурцы на 2-3 часа в холодной воде

Банку моем с пищевой содой и стерилизуем (я стерилизую в микроволновой печи со стаканом воды в течение 5 мин)

 

Пока стерилизуется банка, ставим варить рассол: на литр воды 1ст.л. с горкой соли, 2 ст.л. без горки сахара, перец горошком черный и душистый, гвоздика, лавровый лист. Доводим до кипения.

Икра кабачковая рецепты на зиму

 

Обжаренная кабачковая икра.

 

 

Получается по вкусу такой же, как продают в магазинах.
Вполне можно взять этот рецепт, чтобы готовить консервы в качестве заготовок на зиму.
Итак, ингредиенты для кабачковой икры.
Вам понадобится около трёх килограмм уже очищенных и подготовленных кабачков без семян и кожуры

1 килограмм свежей моркови

Столько же репчатого лука

Томат паста (очень хорошо для этих целей подходит томатная паста Помидорка)

9% уксус и соль

Растительное масло для обжаривания компонентов салата