Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

Без заголовка |
|
Мужской пуловер спицами |

Синий пуловер с узором из «кос»
Размеры: 48/50, 52/54 и 56/58. Отличающиеся данные для размеров 52/54 и 56/58 указаны в скобках.
Материалы: пряжа (55% овечьей шерсти, 45% полиакрила; 75 м/50 г) - 1000 (1050/1100) г темно-синей.
Спицы № 4 и 5; круговые спицы № 4 длиной 40 см.
Основной узор, спицы № 5: изнаночная гладь = лиц. ряды - изн петли, изн. ряды - лиц. петли.
Плотность вязания:
19 п. Х 25 р. = 10 х 10 см.
Узор из «кос» на 116 п., спицы № 5: вязать последовательно «косы» 1, 2, 1, 3, 1, 2 и 1, при этом «косу» 1 вязать на 12 п., «косу» 2 на 20 п. и «косу» 3 на
28 п. по соответствующей схеме.
На схемах даны только лицевые ряды.
В изнаночных рядах петли вязать по рисунку.
Для «косы» 1 повторять с 1-го по 12-й р., для «косы» 2-е 1-го по 34-й р. и для «косы» 3-е 1-го по 12-й ряд.
Плотность вязания: (узор из «кос») 23 п. х 25 р. = 10 х 10 см.
Резинка, спицы №4: вязать попеременно 1 лицевую, 1 изнаночную.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка: набрать 116 (122/128) п. и вязать 6 см резинкой, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 18 (18/20) п. = 134 (140/ 148) п.
Далее вязать следующим образом: кром., 8 (11/15) п. изн. глади, 116 п. узора из «кос», 8 (11/15) п. изн. глади, кром.
На высоте 41 см закрыть с обеих сторон для пройм в каждом 2-м р". 2 раза по 2 и 4 раза по 1 п. - 118 (124/132) п.
На высоте 68 (69/70) см закрыть для горловины средние 28 п., с обеих сторон от них закрыть в каждом 2-м р. 2 раза по 4 п.
Одновременно для плечевых скосов закрыть в каждом 2-м р. 2 раза по 12 и 1 раз 13 п. (2 раза по 13 и 1 раз 14 п./1 раз 14 и 2 раза по 15 п.).
Перед: вязать, как спинку, но на высоте 60 (61/62) см закрыть для горловины средние 16 п., с обеих сторон от них закрыть в каждом 2-м р. 2 раза по 3, 2 раза по 2 и 4 раза по 1 п.
На высоте 68 (69/70) см выполнить плечевые скосы, как на спинке.
Рукава: набрать 44 (48/52) п. и вязать 6 см резинкой, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 24 п. = 68 (72/76) п. Далее вязать следующим образом: кром., с 10-й по 20-ю (с 8-й по 20-ю/с 6-й по 20-ю) п. «косы» 2, 12 п. «косы» 1, 20 п. «косы» 2, 12 п. «косы» 1, с 1-й по 11-ю (с 1-й по 13-ю/с 1-й по 15-ю) п. «косы» 2, кром.
Для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 12 раз по 1 п., затем попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 18 раз по 1 п. = 128 (132/136) п. Прибавляемыми петлями дополнить с обеих сторон «косу» 2, затем «косу» 1, оставшиеся петли вязать изнаночной гладью.
На высоте 49 см закрыть с обеих сторон для оката 1 раз 8 п., далее в каждом 2-м р. 2 раза по 6, 2 раза по 4, 2 раза по 6 и 1 раз 8 п., затем закрыть в одном ряду оставшиеся петли.
Второй рукав вязать аналогично.
Сборка: детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить швы, вшить рукава.
По краю горловины набрать на круговые спицы ок. 116 п. и вязать 3 см резинкой.

|
Какая прелесть! :) |
|
Свитер. |
|
Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо! |
Огромная благодарность автору: allenka
|
К праздничному столу: Салат «Днестр |
Салат «Днестр» относится к современной Украинской кухне.
В 60-е годы прошлого века был придуман шеф-поваром черновицкого ресторана «Днiстер». На всесоюзном конкурсе кулинаров получил призовое место.
Салат очень вкусный, пикантный украсит праздничный стол, разнообразит повседневный.
Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 42 - Сырно-ветчинные печенюшки к супу
Часть 43 - Салатик деликатный
Часть 44 - К праздничному столу: Салат «Днестр»
|
Мясной рулет с баклажанами и сладким перцем |

|
Рецепт приготовления закусочного торта "Княжеский" |

|
Супер тоненькие блинчики |
Я все таки решила поделиться с вами своим фирменным рецептом тоненьких блинов :) Если не лень попробуйте - очень вкусно! :)
4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль. Печь надо очень (!) тонкие блины. У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). Если я делаю блины к десерту - добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. - добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар). Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки :) Удачи!
СОСТАВ:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка
|
Вoudin blanc. куриная колбаса и два волшебных соуса |

Обещанный!
Этот рецепт совершенно для меня неожиданно стал абсолютным школьным мега-хитом. Вот просто номер "раз" с удивительным отрывом. И только скажите мне тут, что продукты редкие!
Сильвестр делал его в самом начале - остальные мастер-классы были уже моими и с неизменным результатом. Полный восторг и влюбленные взгляды. Во-первых, это и правда неожиданно просто, во-вторых - он при все своей простоте необыкновенно "вариативен", в-третьих, честное слово, это первый рецепт, который я тут даже внутренне пожадничала давать. Слишком уж никто не понимает - как, как это сделано? Особенно про "как?" - Морковный Соус. Это проверили все курсистки на близких - и ни одного провала. И действительно "новая жизнь старых" - применительно к курице.
|
Alfinchen |
|
Белый жилет. Вязание. |
|
ВИНЕГРЕТ из овощей, запечёных в духовке |
3-й день Великого Поста.
Здравствуйте, предлагаю вашему вниманию новый вкус такого знакомого всем Винегрета. Попробуйте сделать его также как я.
Итак, начнём:
Ингредиенты:
свекла среднего размера 3шт.
морковь 2шт.
картофель 4-5шт.
лук у меня красный 1шт.
капуста квашеная
горошек зелёный 1 маленькая баночка
зелень: петрушка+укроп+кинза
соль морская
перец чёрный молотый
масло оливковое
Способ приготовления:
1. Овощи хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Свеклу, морковь, лук разрезать вдоль плода на две части как у меня на фото, картошка целиком. Решётку накрыть фольгой, смазать раст. маслицем, выложить овощи.
2. Запекать овощи при t=180*С: картошка - около 40мин., лук и морковь - около часа, свеклу чуть больше часа.
3. Вынуть овощи, остудить, почистить, порезать кубиками. Капусту тоже порезать по 1-1,5 см, добавить горошек, порубить зелень. Кинза в моём рецепте должна быть обязательно, т.к. она даёт особенную ароматику Винегрету. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло.
4. Если вы хотите придать кислинки Винегрету, порежьте 1 солёный огурчик, если хотите сделать его более сытным - добавьте фасоль.
Поверьте мне на слово, с печёными овощами вы познакомитесь совсем с другим вкусом этого казалось бы всем знакомого блюда. Овощи получаются не такими мягкими как при варке и вся ароматика овощей остаётся внутри них при запекании.
Винегрет я люблю с кусочком чёрного хлеба, а вы?
Приятного вам аппетита и разнообразия на столе!
|
Швейцарские секреты молодости |
Ничего подобного, утверждают ведущие западные и российские исследователи в области антиэйдж-медицины. 60% успеха в деле сохранения молодости и здоровья зависит от вашего образа жизни. Да-да, не от генов и не от финансовых возможностей, а от того, как вы спите, что едите, чем увлекаетесь. Наверняка каждый из вас может вспомнить деревенского деда, который прошел войну, прожил столько, что сам забыл, и при этом до последних дней самостоятельно пропалывал огород. Без всяких уколов стволовых клеток, между прочим.
Итак, давайте выясним, какие простые и доступные правила помогут нам сохранить бодрость. Целых 20 правил, для того чтобы прожить сто лет, установили медики из Университетского госпиталя Женевы (Швейцария). Самое приятное в них то, что они просты и не требуют практически никаких финансовых затрат. Даже если вы возьмете на вооружение только часть этих правил, это все равно продлит время молодости.
1. Регулярно занимайтесь сексом в любом возрасте. Это приятное действо понижает уровень «плохого» холестерина в крови и разжижает ее, тем самым предотвращая сердечно-сосудистые заболевания. Плюс «гормоны счастья» вырабатываются не в пример активнее, чем в других ситуациях. Самый полезный секс – с утра: поскольку вы голодны, есть шанс потратить отложенные после плотного ужина калории.
2. Бросайте курить. Звучит банально, но именно курение может превратить ваше лицо из наливного яблочка в печеное. Увы, врачи доказали: курение ответственно за образование 85% морщин на лице и укорачивает срок здоровой жизни на 15 лет.
3. Мужчины, женитесь! Женщины, мужайтесь… то есть, соглашайтесь. Как показывают исследования, женатые мужчины живут на 3 года дольше, чем холостяки. Кстати, незарегистрированный брак в этом плане не помощник: исследователи выяснили, что в таком браке люди по многим параметрам ощущают себя скорее холостяками, нежели семейными людьми.
4. Полюбите помидоры. Если вам до сих пор это не удалось, кладите их в бутерброды, супы, ешьте с солью или сахаром. Томаты, оказывается, самый что ни на есть молодильный продукт: 1–2 штуки в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний на целых 30%. Кроме того, содержащийся в помидорах ликопин защищает от фотостарения (преждевременного образования морщин под воздействием солнечных лучей).
5. Сдавайте кровь. Удивительно, но факт: мужчины-доноры в 17 раз реже страдают от сердечных приступов.
6. Дуйте в свою дуду. Иными словами, не приспосабливайтесь к общественному мнению, если оно вам не по душе. Ломать свои привычки ради окружающих – слишком большой стресс, укорачивающий жизнь.
7. Зрите в корень. То есть на корнеплоды. Они отличаются от плодов, произрастающих наверху, тем, что витамины в них не исчезают со временем, а накапливаются. Обратите внимание: морковь поддержит остроту зрения, пастернак снизит риск остеохондроза, а топинамбур предотвратит сахарный диабет.
8. Навещайте родителей. По мнению экспертов, когда человек находится рядом со своей матерью, у него нормализуется повышенное давление.
9. Учитесь слушать классику. Исследователи уверены, что музыка Бетховена нормализует сердечный ритм, снижает давление и расслабляет напряженные мышцы, а произведения Моцарта улучшают работу мозга.
10. Не выбрасывайте корки от хлеба. Особенно ржаного: в них находится в 8 раз больше антиоксиданта прониллизина (защищает от раннего старения), чем во всей остальной буханке. Так что любители черных горбушек имеют все шансы прожить дольше поклонников французских булок.
11. Заведите кошку или собаку. Их владельцы реже страдают от стресса и повышенного давления.
12. Купите будильник с мягкой мелодией. Внезапный громкий звук – вроде утреннего вопля будильника – повышает риск сердечного приступа. Наше тело воспринимает громкие звуки как сигнал опасности и реагирует соответственно – выбросом адреналина, который перенапрягает сердце.
13. Поверьте в Бога. Статистика утверждает, что люди, регулярно посещающие церковь или другие места религиозного поклонения, живут на 3–5 лет дольше среднестатистического населения. Не приемлете религиозные идеи? Тогда почаще выбирайтесь в лес и любуйтесь красотой природы.
14. Ешьте орехи. Экзотический бразильский орех богат кремнием и за счет этого снижает риск заболеть раком на 40%. Однако от рака защитит и привычный фундук – за счет высокого содержания витамина Е. Впрочем, у каждого вида орехов свои полезные свойства, главное, чтобы у вас не было на них аллергии. Не приветствуются только соленые орешки.
15. Осваивайте новые увлечения. Многие долгожители считают, что отпраздновать сотый день рождения им помогла игра на музыкальном инструменте или изучение иностранных языков. Если вы в детстве мечтали петь в хоре, не стесняйтесь – запишитесь в самодеятельность, даже если вам уже исполнилось 40. Не говорите себе: «Мне уже поздно, я уже стар для этого» – этим вы программируете себя на ускоренное старение.
16. Переезжайте за город. Сельские жители позитивнее смотрят на жизнь, чем горожане, постоянно живущие в атмосфере спешки и стресса. Хотя, возможно, это верно для европейских селян, а не для российских…
17. Изучайте этикетки. Прочитав то, что на них написано, вы можете и передумать покупать тот продукт, чья этикетка кишит буквами Е, красителями и усилителями вкуса. Так что ваша еда станет более здоровой.
18. Ешьте чеснок. И пусть вас не смущает его запах: это суперпродукт для сердца! В чесноке находится вещество аллицин, которое расширяет кровеносные сосуды и облегчает движение крови. В том числе в коронарной артерии, питающей само сердце.
19. Почаще меняйте штору для душа. Практика показывает, что тканевая шторка в ванной – питомник для бактерий и грибков, которые могут вызывать аллергии и астму. Меняйте ее раз в полгода или смените на стеклянную кабину, которую проще отчистить.
20. Позволяйте себе маленькие слабости. Эксперты считают: любимые занятия, такие как поход по магазинам, поездка в гости или чтение захватывающего детектива, не менее полезны, чем фитнес-тренировки. Они вызывают выброс эндорфинов и адреналина – гормонов, которые оказывают омолаживающее действие на все системы организма.
Автор: Элина Древина
|
толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром |

|
Ажурный пуловер сиреневого цвета |
|
Печенье Забытое |
Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово-шоколадно-кокосовое.
Ингредиенты:
1/2 стакана сахарной пудры
1 яичный белок
1/2 стакана измельченных кусочками любых орехов
1/2 стакана порезанного кусочками шоколада
2/3 стакана кокосовой стружки

Соединяем кокосовую стружку, шоколад и измельченные орехи. У меня был миндаль

Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой

Соединяем жидкую и сухую смеси и вилкой хорошо перемешиваем. Получается суховатое, слегка крошащаяся масса.

Чайной ложкой выкладываем на противень покрытый фольгой (наверное можно и пергаментом). Я смачивала ложку водой, так масса легче отставала от ложки. И ставим противень в максимально разогретую духовку на 1 минуту!!!! Не передержите, а то печенье сильно потемнеет. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Ни под каким предлогом духовку не открывать!!! Я пекла его на ночь.
|
чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!" |
|
Программы для создания схем для вязания на спицах |
|
Забавные зверушки - 49 (Подборка из 30 фото) |
|