Как самому сварить пиво (Домашнее пивоварение)


0,7 л. банка ячменя ,
10 литров воды,
сахар и домашние дрожжи.

0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета.Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень, также добавляем 1,4 кг. сахара. Все хорошо проварить (минут 10) и хорошо размешать.Снять с огня и дать остынуть до теплого. Затем добавляем 50 грамм домашних дрожжей и оставляем в тепле на 2 суток. После чего процеживаем и разливаем в темные бутылки. Ставим в холодильник или холодный подвал. Пусть еще играет 4-5 суток в холоде.Домашнее пиво будет резким и очень вкусным.

Как использовать водку в быту


1. Проверить качество меда
Небольшое количество (хотя бы десертную ложку) меда нагрейте и растворите в водке. Если мед натуральный - он полностью растворится, если плохого качества - появится осадок или водка станет мутной.

2. Приготовить мясо>
Когда вода, в которой варится мясо, закипит, снимите пену и добавьте в бульон немного водки (1 ст. ложку на 500 г мяса). Вкуса необычной "приправы" никто не заметит, а вот мясо разварится отлично.
Если собираетесь что-то жарить в кляре, добавьте в жидкое тесто всего 1- 2 ст. ложки водки - и вы получите румяную и хрустящую корочку.

Плюшки "Цветы" от ярослава

1стакан теплого молока
1ст. л сухих дрожжей
4 ст.л сахара(тут можно варьировать)
2ст.л сметаны
4ст.л раст. масла
мука ,грамм 500
2ст.л какао

Из перечисленных продуктов вымешиваем хорошо наше тесто. Делим на две половины,в одну половину добавляем какао.(какао можно развести с небольшим количеством воды,а можно добавлять вместе с мукой).Ставим в теплое место минут на 30. Когда тесто поднялось,начинаем действовать....Раскатываем белое тесто,затем шоколадное,накладываем их друг на друга и вырезаем кружочки. сворачиваем их внутрь,слегка раскатываем , вдавливаем серединку,и вырезаем лепестки,а затем их выворачиваем ,снова ставим наши плюшки в тепло,а затем смазываем яйцом и в разогретую печь. Печем при 180-200 гр.,минут 40-50.

Мыло своими руками

МК Косы. Плетение узлами на длинные волосы.

http://ya-superpuper.com/blog/43721175644/MK-Kosyi.-Pletenie-uzlami-na-dlinnyie-volosyi.

пуловер

 

Читать далее

 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-zhemchuzhnym-uzorom#cut

 

Интересный шарфик.

Онлайн фильмы-большая коллекция в отличном качествеТак что есть ,что посмотреть и убить своё свободное время

Нашла отличный сайт просмотраОнлайн фильмы.Очень большая коллекция разных фильмов,в том числе и любителям сериалов есть ,что посмотреть.Фильмы в отличном качестве.

 

Смотреть фильмы онлайн

Вязание крючком. Видео.

Пуловер с узором из листьев

Читать далее...

Блинчики из тонкой вермишели с грибами


250 гр. вермишели,
2 луковицы,
300 гр. шампиньонов,
пучок укропа,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца,
4 ст.л. сметаны,
растительное масло,
соль, перец.

Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.
Грибы и лук мелко порубить. На сливочном масле пассировать лук до прозрачности, потом выложить к нему грибы, посолить, поперчить и потушить 5-10 мин. Половину грибной массы перемешать с вермишелью, а в другую половину выложить сметану и дать немного покипеть - это у нас будет грибной соус для блинчиков.
В вермишель с грибами добавить 2 яйца и нарезанный укроп и тщательно перемешать. Разогреть на сковороде смесь из сливочного и растительного масла и жарить блинчики с 2-х сторон, выкладывая массу ложкой на сковороду.
Подать со сметаной или грибным соусом. Это очень просто и вкусно!
http://begi.gallery.ru/

Платье-свитер с рельефным узором из Tejido!


Платье-свитер с рельефным узором из Tejido!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Пуловер с косами

Фотографии пользователяОльга_Сан

Читать далее...

Куриная грудка фаршированная крабами



Очень вкусно, очень просто, красиво и празднично! В 100 гр 140 ккал, что даже меньше чем в отварной грудке.

Продукты для приготовления куриной грудки :

Куриное филе (курогрудь, 2 половинки) — 280 г
Мясо краба (мелко порубить, можно заменить на крабовые палочки) — 130 г
Яйцо куриное (хорошо переменать желток с белком до однородной массы) — 1 шт
Соль (перец, лимонный сок 1ст.л. по вкусу - маринад)
Масло подсолнечное (или оливковое, большая ложка) — 20 г
Укроп (порубить мелко, по вкусу) — 1 ч. л.



Способ приготовления куриной грудки:

1. В каждой половинке куриной груди делаем карман с помощью острого ножа. У меня есть большой нож почти на ширину каждой половинки, я им аккуратно проткнула каждый кусочек, как можно глубже воткнув острие.

2. Замаринуем куриную грудку в лимонном соке, соли, перце. Нарубим крабовое мясо и добавим зелень (по желанию, у меня был укроп), соль, перец. Выльем в массу половину яйца и перемешаем.

3.Фаршируем куриные кармашки получившейся смесью и закрываем их, проткнув зубочисткой. Яйцо, оставшееся на дне посуды, я так же заливала чайной ложкой аккуратно в карман.

4.Обжарим на масле со всех сторон, предварительно обмакнув в половину оставшегося яйца (температура выше средней, у меня из возможных 9-ти стояло 7) 5-7 минут до румяности. Я немного еще сверху подсолила. Не надо тушить! Куриная грудка не любит такого и будет резиновой, чтобы сохранить сочность, образовав корочку на поверхности! Выключаем огонь, закрываем крышкой и даем пару минут постоять, чтобы тепло прошло до серединки продукта.

Можно кушать горячими порционно с любимым гарниром, я вижу отварную цветную капусту в идеале, можно дать остыть немного и порезать пластами как закуску и украсить овощами. Приятного аппетита!
http://inna-mina.gallery.ru/

СВИТЕР С КОСАМИ.

1.

Читать далее...

ПЛАТЬЕ И ШАРФ С ВЫТЯНУТЫМИ ПЕТЛЯМИ.

 

1.

Читать далее...

Поделки

Фотографии пользователяОльга_Сан

Читать далее...

Дизайнерский плед из старых свитеров

Читать далее...

Пальто Luana

 

• пряжа AUSTERMANN "Luana" (58% шерсть мериноса, 28% полиамид, 14% альпака, длина = 50м/25г) 600 (700) 800 г коричневого цвета (номер 05)
• спицы и круговые спицы номер 9
• крючок номер 8
•  10 пуговиц диаметром 2,5 см

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/palto-i-kardigany/palto-luana.html

Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром

Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!