Коктель красоты от Иры Бурловой

Самое привлекательное в нем, что  овсянка там неразличима, и пьют его даже те, кто ее люто ненавидит.
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке (я мелю впрок). Одну- две (на любителя) столовые ложки получившейся муки, положить в стакан для взбивания, добавить, чайную ложку меда, горсть любых замороженных ягод и залить молоком. Взбить в миксере. 
Приятного аппетита!

Из блога  Алла Чеканова

50 вкусных блюд!!

50 Новогодних рецептов!!!

 

Торт Бейлис	Милье Фоли (торт с клубникой)	Торт Наполеон
Ананасы в карамельной глазури	Фруктовое пирожное с йогуртом	Шоколадный пудинг с апельсином
Филе индейки в луке порей	Холодец по-домашнему	Заливное с говяжьим языком
Свинина в сырной корочке	Окорочка в хрустящем тесте	Утка с яблоками
Торт птичье молоко BestInfoTut	Зефир	Конфеты с куантро по домашнему
Марципановые конфеты	Торт муравейник	Торт с пряностями
Рождественский пирог	Печенье новогоднее	Тирольский пирог с ягодами
Заливное из судака	Карпаччо из сёмги с морским гребешком	Судак, запеченный с овощами в фольге
Телятина, фаршированная овощами	Салат из копченой трески	Салат из кальмаров
Куриная грудка, фаршированная крабом	Баклажаны по-милански	Свинина с соусом их хрена
Конфеты Трюфель	Чизкейк с орехами кешью	Пирожное с халвой
Оливье с лососем	Крабовый салат BestInfoTut	Крабовый салат
Салат с креветками и авокадо "Верона"	Тимбаль из мяса камчатского краба	Салат из авокадо с курицей
Шоколадный торт с ванильным кремом	Кассата по-милански	Эклеры
Шарлотка с садовой грушей	Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой	Свинина в панировке под соусом "Тонкатцу"
Салат "Мимоза"	Селедка под шубой	Мясо по-французски
Салат с курицей и грибами	Салат Оливье с креветками	Салат крабовый

  + 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - 50 вкусных блюд!!

Волшебные вещи для облегчения жизни хозяйки

Волшебные вещи для облегчения жизни хозяйки
У каждой хозяйки есть свои маленькие секреты в ведении домашнего хозяйства. Иногда это технические хитрости, а иногда это неодушевленные помощники. Вот о последних и разговаривали в теме на форуме.

Средства для уборки:
Мои помощники: "Парма" (никаких заморочек с плитой, набрызгал, протер - все готово!) и "Санфор плюс гель" (после долгих поисков нашла то, что само ванну отмывает, не надо тереть, не появляются противные полоски от подтеков.
АОС с персиком отмывает посуду, жирные сковородки идеально+приятный запах+полностью смывается водой+надолго хватает+руки не сушит.
Крем «Доместос» для чистки плиты (здорово, если не запускать чистку), "Силит-бэнк" (почистила внутренности микроволновки, стала как новая, печке 6 лет)
Для посуды АОС с глицерином, руки мягкие.
Использую постоянно салфетки для кухни (по 3 шт. продаются цветные и однотонные) дешёвые. Нравятся тем, что тем же АОСом простирнул и салфетка, как новая. Для ванной и унитаза продолговатая или круглая губка, с одной стороны жёсткая рифлёная, тоже дешёвая, но эффективная и держать в руке удобно.
Для ламината подойдет швабра из поролона: хорошо отжал, подождал 5 секунд, чтобы капельки стекли и никаких разводов.
Ламинат можно мыть шваброй с микроволокнистыми насадками. Разводов не остается, а насадкой для сухой уборки можно пыль со стен и потолков убирать.
Для стекол и зеркал использую МистерМускул.
Я с недавнего времени пользуюсь салфеткой из микроволокна для стекла и зеркал фирмы "Белый кот". Не надо никаких очистителей. Одна салфетка. Намочил водой, отжал, протер и все. Вытирать ничем не надо и никаких разводов.
Очень понравилось средство "Волшебная духовка". Кстати, по способу нанесения, времени действия, порядку смывания и, главное, результату очень похоже на то, что пишут про аналогичное средство Amway. Еще для варочной панели "Волшебная плита" хорошо откисают пятна и нагар.
Попробуйте еще варежку для снятия макияжа Белого кота. Намочил, отжал, вытираешь лицо по массажным линиям - все стирается! Даже тушь. При этом кожа не сушится.
Пятновыводитель Амвей - это единственное известное мне средство, которое быстро и легко убирает жевачку с одежды, причем без следа. Надо попшикать пятновыводителем на жевачку и с обратной стороны, подождать 1 мин. и отлепить жевачку от ткани.
Купила на днях средство Фрау Шмидт в пакетиках для устранения пятен и яркости цвета. Это для стирки в машинке. У дочки на кофточках, маечках и тп на груди, постоянно желтые пятна от сока, и прочей еды. Засыпала эту Фрау в машинку следов как не бывало.
Средства для мытья посуды серии FROSCH. Особенно люблю с морской солью и водорослями.
Я открыла для себя меламиновые губки. Оттерла старые ребристые выключатели, которые не могли оттереть никаким средством. А тут просто водой. Они по принципу ластика действуют.
Для унитаза и ванные продается средство "Утенок" - 1л. в синем флаконе. Все становится белым, как в рекламе. Продается везде, стоит дешево.
Обожаю тряпочки из микроволокна, без химии все блестит. Сначала приобрела одну салфетку, затем приобрела швабру (сразу с тремя насадками - для влажной уборки, универсальная и для сбора пыли).
Техника для дома, которую оценили посетители форума:
Чудная вещь для облегчения жизни хозяйки - терка Бёрнер. Прелесть, а не терка. Я покупала базовый комплект, потом докупила еще одну насадку для морковки по-корейски. Тру на ней все. Ну разве что картофель для жарки не тру, хотя терка сама позволяет и эту функцию выполнять.А так помидорки, огурчики ровными кружочками, овощи для тушения.
Резкой электрической пользуюсь, только когда гости приходят, зато очень удобно. Колбаска, рыбка, лимончики и все остальное не хуже чем в ресторане порезаны, ровно и тонко.
У нас уже месяца 2 есть тефалевский гриль- суперская вещь! Мне жалко и лень тратить много времени на готовку, и вот это чудо техники меня очень выручает. Мне нравится, что готовить на нем быстро (куриные грудки- 15-20 минут, рыбный стейк- 10-15 минут), полезно (масло не требуется), его легко мыть (он покрыт тефлоном).
У меня появился аэрогриль HOTTER. И тебе гриль , и печка, и коптильня. Я даже горшочки прикупила и готовлю теперь в них и супчики, и жаркое. Все быстро и удобно.
Я недавно купила пароочиститель. Микроволновку отмыла за 5 минут лучше, чем любым средством до этого. И стиралку - у меня с верхней загрузкой, так под резиночки грязь забивается - никакой зубной щеткой не уберешь.
Я стала счастливым обладателем парогенератора пылесоса "Космос". Пар 110 градусов убивает всякую заразу и тут же все собирается пылесосом, духовка чистится за пять минут . И так всё: и швы межкафельные, и стеклокерамика, и самое главное без всякой химии. И еще в комплекте утюг паровой - постельное белье сложила в четыре слоя прошлась и со всех сторон поглажено, а трикотаж- бесконтактно, паром и все разглажено. Дети не дышат всякой гадостью, уборка занимает минимум времени и усилий.

03.11.09,
Подборку сделала Кохтик
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=volsh_vecshi

Размножение отводками.

Зачем нам отводки? Для размножения отводками есть много причин. Прежде всего, многие кусты и деревья очень трудно размножать черенками и другими способами, а укоренять отводки удается легко. Примерами случат рододендроны, магнолии, гамамелис, камелии, пиерис, лох и падуб. У земляники и ряда других растений новое растение почти невозможно получить другим способом. Для этого занятия нужен минимум оборудования и опыта, не обязательно искусственное тепло (разве только для комнатных растений). Отводками размножают не только те растения, которые плохо размножаются черенками, но практически любые кустарники и ползучие растения, стебли которых можно пригнуть до земли. Идеальное время для этого — сезон роста, обычно с середины весны до конца лета. Побеги выбирайте молодые, этого или прошлого сезона, так как старые и одревесневшие будут укореняться очень долго и неохотно. От одного куста можно отвести сразу несколько побегов.

Как это делается.

Читать далее...

Как сделать квартиру удобной

Полезные мелочи на кухне.



Как сделать ванную комнату уютной?



Как ухаживать за ковром?

Куриные шницели в картофельной корочке

Куриные шницели в картофельной корочке

2 крупных куриных филе
4-5 средних картофелин
2 яйца
4 столовые ложки майонеза или сметаны
3 столовые ложки муки
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
Масло для жарки
Сметана для смазки
Соль, молотый черный перец, любимые специи для курицы
Слегка подмороженное филе разрезать вдоль на 3 пластины:
Слегка отбить с обеих сторон:
Картофель натереть на терке:
Вбить яйца, добавить сметану (майонез), муку, чеснок, лук. Хорошо посолить, поперчить, добавить зелень и специи по вкусу. Перемешать:
Каждое филе обмакнуть в полученной массе:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Жарить 3 минуты с одной стороны. Перевернуть и жарить под крышкой еще пару минут с другой (огонь средний):
Обжаренные шницели выложить на противень и смазать сметаной. Поместить в духовку при 200 градусах:Вынуть через 8-10 минут:

ЛЕЧИМ ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ...

Крапивные горчичники

Так получилось, что почти все лето 2001 года я сильно кашляла и никак не могла избавиться от кашля. Лечилась и лекарствами, и всевозможными народными средствами, но результата не было. И вот в одном журнале я прочитала статью женщины из Тулы Н. Гроссовской «Вместо горчичников — крапива». После этой статьи я нарвала осенней крапивы (я думаю, что весенняя будет не хуже). Выбирала ту, что помоложе, просушила ее и набила ею старую наволочку. На ночь прилаживала ее к груди и спала, на удивление, очень спокойно, без приступов кашля. Делала так довольно долго, всю осень, до тех пор, пока кашель окончательно не «угомонился». Словом, спасибо Нелли за «крапивные горчичники»!

Да, такая деталь из моего личного опыта: сначала я подушку клала на обогреватель, чтобы она получила «заряд тепла», а потом меня согревала всю ночь крапива, а чуть позже я начала ее пристраивать и при радикулите, на спину.

 

 

Атака на плеврит

Плеврит, или воспаление плевры может наблюдаться при всех заболеваниях легких или как проявление какого-либо общего заболевания (чаще всего туберкулеза или ревматизма). Различают плеврит сухой и экссудативный. Основное лечение проводится под наблюдением врача. При исключении туберкулеза лечение направлено на оказание общеукрепляющего и противовоспалительного действий, ускорение восстановления нормального дыхания.

Рекомендуется вегетарианское, молочно-растительное питание с обилием фруктов и овощей.

Вот несколько рецептов от плеврита, кашля.

Для приготовления одного из них требуются: 1 кг меда, 200 г листьев алоэ, 200 г оливкового масла, 150 г березовых почек, 50 г липового цвета.

Березовые почки и липовый цвет заварить отдельно в 500 мл воды, кипятить 1–2 мин., настоять 10–15 мин., плотно укутав, в теплом месте. Отвар профильтровать, смешать с медом и соком алоэ, добавить оливковое масло. Хорошо все перемешать. Перед употреблением смесь взбалтывать. Хранить в холодильнике.

Плеврит можно лечить и таким способом.

Древесную золу нагреть на сковороде или противне, ссыпать в мешочек из хлопчатобумажной ткани. Выпить 150 г водки (если такое количество трудно, то меньше), приложить этот горячий мешочек с золой на больной бок (зола должна быть такой горячей, насколько это можно терпеть) и лечь спать. Процедуру повторить несколько раз. Кому-то может помочь и после первой процедуры.

От кашля можно избавиться за одну ночь, если насыпать в столовую ложку сахара и подержать ее над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытереть низ ложки и опустить ее в водку, помешивая до тех пор, пока водка не приобретет светло-коричневый цвет. Дать больному выпить на ночь. Водки нужно брать мужчине — 100–150 г, женщине — 50 г, ребенку — 1 ст.л. или десертную.

При плеврите очень полезно принимать сырые соки в таких комбинациях: морковный и сельдерейный — по 230 г, морковный и ананасовый — по 250 г, морковный — 170 г, свекольный и огуречный — по 140 г, петрушки — 60 г.

В острой стадии заболевания, наряду с лекарственной и диетотерапией, применяют горчичники, сухие банки, компрессы.

Больным, перенесшим плеврит, полезны закаливающие процедуры: обливание, обтирание водой комнатной температуры, хождение босиком, по воде и др.

Хрен с лимоном

Хочу привести один рецепт полувековой давности, но не утративший своего значения и действия, который может помочь в лечении бронхиальной астмы.

150 г корня хрена очистить, вымыть и пропустить через мясорубку. В полученную кашицу выдавить сок двух средних по величине лимонов. Тщательно перемешать и поставить в холодильник. Лекарство готово. Взрослые должны принимать по 1 чайной ложке смеси утром до еды, дети (только после 5-ти лет) — по 0,5 чайной ложки. Положительный результат достигается уже через несколько дней (если болезнь не запущена). Однако принимать хрен с соком лимона надо до полного излечения. Каждый раз при необходимости готовить новую порцию смеси.

Чудо-рецепт от воспаления легких

За этот рецепт нашу семью благодарили уже многие люди. К нам же он попал от одного доброго человека, когда болела наша мама. Состояние у нее было крайне тяжелое, никакого аппетита, дошло до того, что начала кашлять с кровью. А спасло ее такое лекарство. Нужно взять по 0,5 кг несоленого сливочного масла, внутреннего смальца и меда, по 250 г алоэ и березовых почек, бутылку водки. Смешать масло, смалец, мед и водку. Измельченное алоэ и почки лучше поместить в мешочек (марлевый или из белой ткани) и опустить смесь в нем (это чтобы в лекарстве не было «мусора»).
Смесь довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Когда состав остынет, мешочек вынуть и отжать.

Принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в день с теплым молоком (0,5 стакана молока плюс ложка состава, который перед употреблением размешать). Потом съесть сырое яйцо или кусочек сливочного масла, после чего уже можно принимать пищу.

http://narodnaia-medicina.ru

Секреты хорошего урожая. Как вырастить морковку


Как вырастить хорошую морковь.
Советы бывалых.
-я перед посадкой моркови грядку проливаю кипятком, потом закидываю семена, заравниваю и накрываю пленкой. это сильно ускоряет пророст семян! всходят дружно и быстро – пленку снимаю.
-Люблю огород, но когда придумаю чего нибудь,, исхитрюсь, еще и себя люблю. Значит, замачиваю опилки, добавляю азотные удоберения. Когда хорошо промокнут, отжимаю, подсушиваю. Беру объем опилок с литровую банку (можно больше, тут руку набить надо), высыпаю стандарный пакетик семян и хорошо в тазу (чтоб не высыпалось) промешиваю. Все. Сейте! В чем прикол – опилки долго держат влагу и семена лучше проклевываются. Азотные удобрения не для моркови – для опилок, чтоб из почвы при разложении не вытаскивали. А дальше – все как всегда. Удачи!
Читать далее...

Pacios 2010-31

Читать далее...

Рулет из индейки

Если у вас есть бедро индейки, специи и пара часов для кулинарных творений, то Серж Маркович предлагает как следует потомить индейку, приготовив из нее вкуснейший рулет!

Бедро индейки - 700-800 г.
Тимьян - 2-3 веточки
Хамон или бекон - 20-30 г.
Соль, черный перец - по вкусу
Сок лимона - 2 ст. ложки
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сыр "Пекорино" или любой другой твердый - 50 г.
Помидоры - 1 шт. для украшения
Базилик - для украшения
Масло оливковое - 10 мл.

Мои капустники.

 

Когда свежей капусты ещё нет - в достаточном количестве и по разумной цене - а старая уже в салаты никак не может быть использована, наступает время  моего скорого блюда.

фото далее

Мед+Алоэ+Кагор

Эта смесь поможет при фурункулах! Она очищает кровь! Застарелый гайморит можно вылечить средством которое многим понравится. Смешать 600 гр меда,лучше майского, 350гр сока алоэ (растение должно быть старое 3-5 лет) и бутылку Кагора (можно любое красное крепленое виноградное)/ Для получения сока алоэ листья растения пропустить через мясорубку и отжать сок. Все компоненты смешать и настаивать в темном месте в течение 5 дней. Этот состав принимать первые пять дней по 1 ч л ,в дальнейшем- по 1 ст лож за час до еды 3 раза в сутки! Здоровья!

Здоровье - Народные методы лечения

Панацея от ста болезней

ПАНАЦЕЯ ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ
Утром натощак выпить стакан горячей воды. Легко помассировать живот. Затем 15 минут спустя выпить столовую ложку оливкового масла. Это простое средство лечит гастрит, язву, дискинезию желчновыводящих путей, желтуху, колиты, хронические головные боли, аллергии, кожные болезни, запор, геморрой, атеросклероз, помогает при раке и сердечно-сосудистых болезнях.

Печень – сластена.

Печень – сластена

Раз в год устраиваю себе лечение печени по типу цирроза. Поскольку все «лекарства» суть пищевые продукты, то навредить такое лечение никак не может. А вот польза – огромная. Читать дальше

про майскую крапиву

...всем показана крапива для ополаскивания волос - ничего нет лучше, чтобы волосы сделать упругими, необыкновенно блестящими, остановить выпадение, сделать их гуще и плотнее.

Особенно полезна майская крапива.
Оптимальный вариант -отварить под крышкой листья в минимальном количестве воды, смолоть блендером в пюре, добавить лимонный сок и разлить по мелким формочкам -заморозить кубики на одно ополаскивание головы.

После мытья головы один кубик растопить в порции бальзама - ополаскивателя для волос (смешав их заранее перед купанием) и после мытья волос прозрачным шампунем (никаких перламутровых) смазать волсы, массируя корни смесью бальзама с крапивным пюре. Подержать пару минут и смыть.
Потом долго восторгаться эффектом.

Наполеон на сковороде



тесто:
1 пачка мягкого маргарина
3ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
1ст.л.уксуса (или лим.сока)
2/3 ст. ледяной воды.
Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ старинные

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими.
РУССКИЙ НАРОДНЫЙ ЛЕЧЕБНИК ПО ДОКТОРУ П. М. КУРЕНЕВУ
Читать далее...

Непознанное - Составь список своих желаний, и они сбудутся!

Американские ученые раскрыли секрет успеха великих людей: Шекспира, Эйнштейна, Ньютона, Билла Гейтса
- Этот секрет веками скрывали, на него охотились... - с этих интригующих слов начинается документальный фильм The secret. Он наделал много шуму на Западе, а у нас можно достать разве что пиратские копии. Его посмотрели лишь особо продвинутые люди и с радостью начали делиться на интернет-форумах своими успехами. Мы не могли пройти мимо такой волшебной формулы счастья. И фильм посмотрели, и литературу почитали, и на практике применили. Ответственно заявляем: это работает! И с радостью делимся с вами потрясающим секретом.

Вселенная - это стол заказов

Читать далее...