âêóñíÿøêà |
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÌßÑÎÌ ÊÐÈËß
1 êðàñíàÿ ëóêîâèöà,
4 êàðòîôåëèíû,
150 ã ìÿñà êðèëÿ,
2 ÿéöà,
ëèñòüÿ ñàëàòà,
1 ìîðêîâü,
1 ñëàäêèé ïåðåö,
4 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
1 ñò.ë. ãîð÷èöû,
ñîëü, ïåðåö, ëèìîííûé ñîê,
çåëåíü.
ßéöà è êàðòîôåëü îòâàðèòü, îñòóäèòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Ëóê, ìîðêîâü è ïåðåö î÷èñòèòü, íàøèíêîâàòü òîíêîé ñîëîìêîé. Ìÿñî êðèëÿ ðàñêðîøèòü è ñìåøàòü ñ ïîäãîòîâëåííûìè îâîùàìè.  ñàëàòíèê êðóïíî íàðâàòü ëèñòüÿ ñàëàòà, äîáàâèòü íàðåçàííûå ÿéöà è êàðòîôåëü, ïåðåìåøàòü. Ñâåðõó óëîæèòü êðèëü ñ îâîùàìè.
Ñäåëàòü ñîóñ: òùàòåëüíî ñìåøàòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ãîð÷èöó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê. Ïåðåä ïîäà÷åé ñàëàò çàïðàâèòü ïîëó÷åííûì ñîóñîì.
ÄÀÒÑÊÈÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ ÊÀËÀ×
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Ñ ÏÅ×ÅÍÊÎÉ
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÏÎ-ÈÒÀËÜßÍÑÊÈ
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÌßÑÎÌ ÊÐÈËß
ÊÐÀÑÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÏÅÑÒÎ - Âèäåî ðåöåïò
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