Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |





|
Без заголовка |







|
Без заголовка |
плетение с "оставленными" прядями from tayurka on Vimeo.
плетение с "оставленными" прядями
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |





|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла
Для ганаша:
100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%
+ банка вареной сгущенки (400 г)

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.
Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

Накрываем второй половиной.
Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.

Приятного чаепития!

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Индейка "Праздничная"
|
Индейка в тесте
|
Цыплята в сметане
|
Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 2 - Куриная ножка с грибами и фруктами
...
Часть 43 - Куриное филе в панировке из миндаля и крекера
Часть 44 - Закуска "Мясные шарики"
Часть 45 - Индейка и цыплёнок
|
Без заголовка |
Ожерелье выглядит современно и очень стильно. В нем Вы будете прекрасно себя чувствовать и на море и на светском рауте. Предлагаю Вам сотворить украшение своими руками. Перед Вами схема ожерелья "СПИРАЛЬ" |
СХЕМА №1 |
Вам потребуется:
Бисер жемчужный 10 гр. Бисер горчичный 5 гр. Бусины золотистые 5 гр. Швензы Застежка (карабин) Используемая техника плетения – «американский» жгут. 1-ый ход. Наберите четыре горчичные бисерины – основу и 7 бисерин петли ( 3 жемчужные бисерины,1 золотистую бусину и 3 жемчужные бисерины). Пройдите второй раз в бисерины основы. Наберите 2 горчичные бисерины основы и бисерины петли. Пройдите в бисерины основы так, чтобы в результате пройти в четыре бисерины (схема , 1-ый ход). Таким образом, проплетите всю длину жгута. Петли откладывайте в одну и ту же сторону. 2-ой ход. Соедините все золотистые бусины, набирая между ними каждый раз по 4 жемчужные бисерины (схема, ход 2). |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|