ПРЯНАЯ МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА "КРАСНЫЙ КОМИССАР"

Среда, 18 Ноября 2015 г. 21:04 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

пряная маринованная свекла "Красный комиссар"

sveckl (300x202, 21Kb)

Готовим из самого «народного» овоща свеклы необыкновенное вкусное блюдо! Хочу предложить вам свеклу маринованнаую — это вкусный и свежий взгляд на продукт, давно надоевший в винегрете. Для нашей семьи свекла в таком виде просто-таки вернулась «из забытья» и стала одной из любимых закусок.

Хочу предупредить сразу: готовьте побольше, уверена, что она вам понравится. Вкусные закуски можно приготовить из совсем привычных продуктов!

Свеклу по этому рецепту можно приготовить и как обычный салат, и как заготовку на зиму. Пряный вкус этому блюду придают душистый перец, корица и гвоздика.

Очень важный ингредиент — яблочный уксус, который очень нежелательно заменять обычным спиртовым. Благодаря натуральному уксусу свекла приобретает особый мягкий вкус.

Очень удобно приготовить это блюдо про запас, когда прекрасную овощную закуску можно использовать в любой момент.

Перед употреблением свеклу сбрызнуть оливковым маслом или очень легко смазать майонезом.

1 кг свеклы
2 ст. сахара
2 ст. воды
2 ст. яблочного уксуса
2 палочки корицы
1 ч.л. целой гвоздики
1 ч.л. зерен душистого перца

Помыть тщательно свеклу, не очищая кожицу. Выложить в казан или кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить в течении 25-35 минут или до готовности (время зависит от размера свеклы).
Слить воду и немного остудить. Очистить свеклу от кожицы и нарезать крупными ломтиками или на четверти. Выложить ломтики в кастрюлю, добавить сахар, воду и уксус.
Специи положить в марлевый мешочек и поместить в кастрюлю. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Выложить мешочек со специями.
modanaedu.ru
Если свекла готовится про запас, выложить ломтики в банки, залить жидкостью, накрыть крышкой и стерилизовать в течении 35 минут.
Хотите узнать, как заготовить баклажаны на зиму? На сегодняшний момент существует большое количество рецептов заготовки баклажан на зиму. Вашему вниманию мы хотим представить парочку вкусных рецептов - заготовка баклажан на зиму

Рубрики:

кулинария

Метки: свекла

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/darina_herf/post377163551/"> РџР РЇРќРђРЇ РњРђР РРќРћР’РђРќРќРђРЇ РЎР’Р•РљР›Рђ &quot;РљР РђРЎРќР«Р™ РљРћРњРРЎРЎРђР &quot;</a><br/>РїСЂСЏРЅР°СЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ СЃРІРµРєР»Р° "РљСЂР°СЃРЅС‹Р№ РєРѕРјРёСЃСЃР°СЂ"

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РёР· СЃР°РјРѕРіРѕ В«РЅР°СЂРѕРґРЅРѕРіРѕВ» РѕРІРѕС‰Р° СЃРІРµРєР»С‹ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј СЃРІРµРєР»Сѓ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СѓСЋ вЂ” СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃРІРµР¶РёР№ РІР·РіР»СЏРґ РЅР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РґР°РІРЅРѕ РЅР°РґРѕРµРІС€РёР№ РІ РІРёРЅРµРіСЂРµС‚Рµ. Р”Р»СЏ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРё СЃРІРµРєР»Р° РІ С‚Р°РєРѕРј РІРёРґРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ-С‚Р°РєРё РІРµСЂРЅСѓР»Р°СЃСЊ В«РёР· Р·Р°Р±С‹С‚СЊСЏВ»  Рё СЃС‚Р°Р»Р° РѕРґРЅРѕР№ РёР· Р»СЋР±РёРјС‹С… Р·Р°РєСѓСЃРѕРє.

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґСѓРїСЂРµРґРёС‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ: РіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ, СѓРІРµСЂРµРЅР°, С‡С‚Рѕ РѕРЅР° РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ. Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· СЃРѕРІСЃРµРј РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ!

РЎРІРµРєР»Сѓ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚, Рё РєР°Рє Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєСѓ РЅР° Р·РёРјСѓ. РџСЂСЏРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ СЌС‚РѕРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/darina_herf/post377163551/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Трансляции

-Статистика

ПРЯНАЯ МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА "КРАСНЫЙ КОМИССАР"