-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в damara

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка гипертонии инструментальная историческая косметика почтенного возраста. вопросы доступной с куклы литература: классика любовные романы. музыка:классическая народная медицина поделки в разной техники. здоровье: лечение диабе попса избирательно. живопись. кулинария. рукодели романы русская народная шансон

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2013
Записей: 1024
Комментариев: 20
Написано: 1049





Урок рисования ветки ели карандашом.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tinary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок рисования ветки ели карандашом.

 

Рисуем ветку ели

Рисуя ветку ели, мы можем понаблюдать некоторый объем,ведь они имеют условно цилиндрическую форму.

Урок поделен на пять этапов:

1) ЭТАП ПЕРВЫЙ: композиционное размещение в листе.

набросок ветки ели

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Божественное и Запредельное! Урок с Pieter Wagemans.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественное и Запредельное! Урок с Pieter Wagemans.


По королевски шикарные розы от  Pieter Wagemans. Видео-Урок.

Это что то Божественное ... Запредельное.... 

4195696_khgf (700x519, 105Kb)

Приготовила для Вас небольшую Галерею с работами этого выдающегося художника.

… Видео-Урок + Галерея …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Рисуем осенние листья. 4 Видео-Урока.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем осенние листья. 4 Видео-Урока.

 

   Рисуем осенние листья.  

Осень - прекрасная и красочная пора. Листья разноцветным ковром устилают землю.

4195696_list (700x489, 90Kb)

… Приятного просмотра …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

"Золотая осень"

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Золотая осень" в Сообществе "Decor_Rospis".

 

   "Золотая осень" в Сообществе "Decor_Rospis".  

Мы живем в разных уголках земли. И осень по-разному проявляет свое присутствие. Есть места, где красавица одела самые роскошные свои наряды и устроила настоящий бал в свою честь. К кому то она пришла недавно и делает свои первые неуверенные мазки (я о Крыме). У нас деревья выстроились в очередь и художница-осень только легонько пробежалась по их верхушкам. Где то уже выпал первый снег, нежно прикрыв огненный ковер белой вуалью и украсив листья ажуром инея.

4195696_herbst290 (158x77, 8Kb)

Но, я знаю одно.

И хотя мы все такие разные, нас объединяет умилование к прекрасному

и желание самовыражения через творчество!

Так пригласим же Золотую осень к себе в дома, отдадим дань ее красоте

и поблагодарим за ее щедрые дары!

 

Листья. Штампинг.  11 УР.

 смотрите здесь…

4195696_25 (200x200, 31Kb)

Фитопечать. МК. +

смотрите здесь…

4195696_lstr (200x200, 20Kb)

Рисуем Осень.  13 УР.

смотрите здесь…

4195696_istik_5 (200x200, 22Kb)

Гламурная картина. МК.

смотрите здесь…

4195696_lfg (200x200, 80Kb)

Отпечатки листьев. 2МК.

смотрите здесь…

4195696_istik_2 (200x200, 24Kb)

Роспись листьев. 3МК.

смотрите здесь…

4195696_istik_4 (200x200, 14Kb)

 

При случае, хочу Вас поздравить!

Да, дорогие и обожаемые МЫ сегодня празднуем!

Нашему Сообществу на днях исполнилось 10 месяцев!

Всех нам Благ! С искренней Благодарностью и любовью! Алёна.

… Приятного просмотра …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Роза. Рисуем простым карандашом.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза. Рисуем простым карандашом.

 

Роза. Рисуем простым карандашом.

Рисовать цветы — это хорошая практика для овладения техникой рисунка. Кажущаяся сложность формы не должна вводить вас в заблуждение. Любой рисунок легко разбирается на простые в исполнении элементы. При этом цветы многообразны, использовать их для упражнений нескучно и эстетически приятно.

4195696_21400x391 (500x489, 110Kb)

Вы мо­жете повторять за автором урока, используя завершенный рисунок в качестве образца, или найти свой референс — так называется опорное изображение, чаще всего фотография.

Предлагаю Вашему вниманию Урок рисования + Видео-Урок.

… Уроки рисования / шаг за шагом …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Рисуем розу по картине художника Игоря Левашова.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем розу по картине художника Игоря Левашова.

 

   Рисуем розу по картине художника Игоря Левашова.  

Автор: Nemon

4195696_roz (447x700, 93Kb)

Роза. Пастельные карандаши. Подробный Урок. Шаг за шагом.

… Уроки рисования  …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Вкусные виноградины. Советы для начинающих.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные виноградины. Советы для начинающих.

 

   Вкусные виноградины.  Автор: Olesya.   

 

Итак, рисуем виноградины. Я показываю общие принципы, безотносительно материалов, которые вы будете использовать. Рисовать ли виноград маркерами, акварелью или карандашами, он все равно останется фиолетовым, в зависимости от сорта и прозрачным либо же покрытым налетом, в зависимости от свойств.

4195696_post50541203334510 (661x470, 173Kb)

Ни один из представленных примеров не является единственно правильным! Вы можете и должны выбирать то, что вам легче, удобнее, целесообразнее в данной конкретной работе! 

… Уроки рисования / шаг за шагом …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Основы рисования цв. карандашом. По книги Б. Джонсон

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы рисования цв. карандашом. По книги Б. Джонсон

 

   Основы рисования карандашом. По материалам книги Б. Джонсон.  

 

Как рисовать линиями – знают многие. В этом уроке предлагается изучить методы тонирования и рисования несколькими слоями, что безусловно усложняет рисунок и делает его глубоким и насыщенным.

4195696_hgds (700x280, 67Kb)

Цветные карандаши так универсальны и просты в обращении, что позволяют использовать любую технику рисования, отвечающую вашему темпераменту и вашим потребностям. Однако большинство художников использует технику так называемого многослойного тонирования.

… Уроки рисования / шаг за шагом …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Как рисовать глаза человека? Видео Урок.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как рисовать глаза человека? Видео Урок.

 

Как рисовать глаза человека?

Автор: Марина Трушникова.

4195696_post347271197900681 (550x353, 84Kb)

… Видео-Урок …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

>Рисуем каплю росы. 3 Урока + Галерея. Часть - 2.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем каплю росы. 3 Урока + Галерея. Часть - 2.

 

Рисуем каплю росы. 3 Урока + Галерея. Часть - 2.

Вода не имеет собственного цвета.

 Цвет зависит от того материала, на котором она находится, а так же от освещения.

 

4195696_tam_mar08_oconnor1 (600x377, 74Kb)

«Вдохновленная цветами  в моем саду» Биргит О'Коннор 

… Уроки рисования / шаг за шагом …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Как нарисовать лошадь, шаг за шагом.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нарисовать лошадь, шаг за шагом

 

Как нарисовать лошадь, шаг за шагом

Автор: Helen South

5 (220x149, 4Kb)



Шаг 1

1 (218x147, 3Kb)


Итак, сначала нарисуйте большой прямоугольник. Это поможет получились ноги и тело в нужном месте. Убедитесь, что вы оставили место слева на вашей бумаге для головы лошади и для шеи. Сделайте прямоугольник немного шире для коротконогих пони, для высоких длинноногих породистых, квадрат по середине.


После этого нарисуйте два овала, как показано на рисунке. Обратите внимание, как они вписываются в тесном сотрудничестве в верхней половине площади. Один овал расположен без наклона, по размеру груди лошади. На правой стороне наклонный овал для задней части туловища лошади.

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Рисуем Розы. Три разные техники. Видео - Уроки.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем Розы. Три разные техники. Видео - Уроки.

 

Рисуем Розы. Три разные техники.

Видео - Уроки.

4195696_yre (700x621, 341Kb)

… Уроки рисования / шаг за шагом …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Девочка. Урок рисования. Акварель.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочка. Урок рисования. Акварель.

 

   Рисуем девочку акварельными красками   

...Урок рисования в картинках...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Метки:  

Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны".

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны".

 

   Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны".  

Автор: Кордула Керликовски

«Мне хотелось бы пробудить в вас творческие способности и, подробно объясняя каждый этап работы, проиллюстрировав его фотоснимками, помочь вам создавать выразительные рисунки. Мы будем учиться рисовать цветы, которые скрашивают наши будни и приносят радость. Простые мотивы помогут начинающим художникам постичь и реализовать основы. Более сложные мотивы укажут дальнейшие пути обучения, а для тех, кто уже обрел собственный опыт, послужат идеями и позволят испытать свое мастерство».     Кордула Керликовски

4195696_cvt0001 (512x700, 305Kb)

Упражнения для правильной постановки руки, приемы штриховки, оформление фона, композиция картины - подробные основные курсы с фотографиями и рисунками

покажут вам, что это совсем не сложно.

… Приятного просмотра …
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ./уроки рисования

Метки:  

Полные варианты известных поговорок

Суббота, 25 Мая 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полные варианты известных поговорок




Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].
Собаку съели, [хвостом подавились].
Ума палата, [да ключ потерян].
Два сапога пара, [оба левые].
Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].
Рука руку моет, [да обе свербят].
Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].
Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].
Гол как сокол [а остер как топор].
Голод не тетка [пирожка не поднесет].
Губа не дура [язык не лопата].
За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].
За двумя зайцами погонишься – ни одного [кабана] не поймаешь.
Кто старое помянет – тому глаз вон [а кто забудет - тому оба].
Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].
Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].
Молодые бранятся – тешатся [а старики бранятся – бесятся].
Новая метла по-новому метёт [а как сломается - под лавкой валяется].
Один в поле не воин [а путник].
От работы кони дохнут [а люди – крепнут].
Пьяному море по колено [а лужа - по уши].
Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена].
Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].
Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].
У страха глаза велики [да ничего не видят].
Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда].
Шито-крыто [а узелок-то тут].
Язык мой – враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет].


Рамочка от Zomka







Серия сообщений "-*- А ЗНАЕШЬ ЛИ ТЫ? Узнай! -*-":

Часть 1 - Славяно-арийские часы. Напоминание: Новолетие - 23.09.2012 г.
Часть 2 - 8 способов развлечься, не выходя из дома
...
Часть 31 - Был случай...
Часть 32 - А знаете ли Вы, что...
Часть 33 - Полные варианты известных поговорок
Часть 34 - "Тетрис".


Серия сообщений "ЛИТЕРАТУРА.":
Часть 1 - В Рай не пускают, кто предал своих!
Часть 2 - Тайны Русского языка.
...
Часть 8 - Лариса Рубальская.
Часть 9 - Лариса Рубальская.
Часть 10 - Полные варианты известных поговорок
Часть 11 - Беспечна бабочка, и жизнь её легка...
Часть 12 - Добро пожаловать в мир английского языка
...
Часть 18 - Библиотека Все книги планеты!
Часть 19 - Стивен Волинский. Квантовое сознание
Часть 20 - Useful Body Parts idioms


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды и закуски.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бутерброды и закуски

 

Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви 0

Опубликовано 19 Фев 2011. Автор: Ксюша

Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви

 

В моей семье все очень любят эти бутерброды, сочетание плавленого сыра с чесноком и киви – очень интересное, а лимон вносит приятную кислинку. Обычно мы делаем эти бутерброды на листьях салата, но я что – то про них забыла.

Состав:

  • 300 г плавленого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 батон или багет
  • листья салата – по – желанию
  • 3 киви
  • майонез – по вкусу
  • половина лимона – по – желанию

Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к сыру. Добавляем в массу майонеза столько, чтоб она  немного склеилась, много не надо.

Готовая сырная масса

Готовая сырная масса

Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.

Киви и лимон нарезаем кружочками

Киви и лимон нарезаем кружочками

Если вы используете листья салата, то вымойте их и просушите. На кусочки батона выкладываем листья салата, затем выкладываем на них сырную массу и разравниваем. Если вы готовите без салата, то просто намажьте массу на батон. Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

 

 

Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком 0

Опубликовано 23 Сен 2010. Автор: Ксюша

Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком

 

Примерно на 12 бутербродов:

Состав:

  • 2 крупные моркови
  • 300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
  • 1 батон
  • 150 г майонеза
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец – по вкусу

Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к  моркови.

К моркови добавляем чеснок

К моркови добавляем чеснок

Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.

Добавляем сыр и заправляем майонезом

Добавляем сыр и заправляем майонезом

Смесь должна получится довольно остренькой, так что черного перца не жалейте. Батон нарезаем на ломтики и на них щедро намазываем морковную смесь. Выкладываем все бутерброды на смазанный оливковым или растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Выкладываем ломтики батона на противень

Выкладываем ломтики батона на противень

Как только батон станет твердым и хрустящим, а смесь немного зарумянится – сразу выключайте.

 

Корзинки из ветчины с грибами, сыром и яйцом 0

Опубликовано 06 Янв 2011. Автор: Ксюша

Корзинки из ветчины с грибами, сыром и яйцом

 

Эти корзинки из ветчины могут послужить не толко в виде закуски, но и как сытный, быстрый и вкусный завтрак. Подача довольно необычная и оригинальная, так что это хорошее решение для праздничного стола.

На 10 порций:

Состав:

  • 200 г тонко нарезанной ветчины (в идеале Прошутто)
  • 120 г шампиньонов
  • 50 – 100 г твердого сыра типа Пармезан или Чеддер
  • 10 яиц
  • петрушка, соль, перец – по вкусу

Шампиньоны чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде, слегка подсолив. Сыр натираем на крупной терке. Форму для маффинов хорошо смазываем сливочным маслом и выкладываем в них ветчину таким образом:

Выкладываем ветчину таким образом

Выкладываем ветчину таким образом

Теперь на дно выкладываем по одной чайной ложке сыра и грибов. Далее в каждую формочку вбиваем яйцо, не повреждая желтка, солим и перчим.

Аккуратно вбиваем по яйцу в формы

Аккуратно вбиваем по яйцу в формы

Формы отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 – 20 минут до желаемой готовности желтка. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой, подавать корзинки следует горячими.

 

Творожно – сырная закуска 2

Опубликовано 15 Дек 2010. Автор: Ксюша
Творожно - сырная закуска

Творожно - сырная закуска

Этот капризный рецепт был взят у Анастасии Скрипкиной под названием «Творожные палочки». Но я не осмелилась его так назвать, поскольку как почти и у всех палочки превратились в плоские лепешки. Тем не менее, получилось вкусно, эту закуску можно подавать с лимоном или добавить в макароны, будет здорово. А сли у вас все – таки получатся палочки (у нескольких человек получилось), то расскажите пожалуйста, как вы это сделали.

Состав:

  • 250 г сухого рассыпчатого  творога (1 – 5%)
  • 250 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень, панировочные сухари

Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко крошим. Творог смешиваем с яйцами.

Творог смешиваем с яйцами

Творог смешиваем с яйцами

Дальше добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку.

Добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку

Добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку

Из готовой смеси вылепливаем палочки, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях

Обваливаем палочки в панировачных сухарях

Обваливаем палочки в панировачных сухарях

и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

 

 

Персики, фаршированные куриным филе и сыром 3

Опубликовано 21 Ноя 2010. Автор: Ксюша

Персики фаршированные куриным филе и сыром

Интересная закуска для тех, кто любит экспериментировать и сочетание сладоватого и соленого. Мне очень понравилось, из этих ингредиентов можно сделать салат, получится очень вкусно, а куриное филе можно заменить кальмарами, вкус будет нежнее и оригинальнее.

Состав:

  • 1 куриная грудка (250 г)
  • 1 банка конс. персиков (125 мл)
  • 1 луковица
  • 150 г  твердого сыра
  • майонез, зелень – по вкусу

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сыр натираем на мелкой терке, лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистой корочки, а куриное филе нарезаем кубиками.

Подготовленные ингредиенты

Подготовленные ингредиенты

Заправляем все это майонезом и перемешиваем.

Заправляем майонезом

Заправляем майонезом

С персиков сливаем жидкость и выкладываем их на тарелку. На персики с помощью чайной ложки выкладываем начинку. Выкладываем блюдо листьями салата и перекладываем туда персики, украшаем зеленью.

Фаршированные персики

Фаршированные персики

 

 

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком 0

Опубликовано 20 Ноя 2010. Автор: Ксюша

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Состав:

  • 300 г ветчины (лучше в нарезке)
  • 200 г плавленого или твердого сыра
  • 3 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень, майонез – по вкусу

Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.

Подготовленные ингредиенты

Подготовленные ингредиенты

Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.

Готовая начинка

Готовая начинка

На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.

 

 

 

Помидоры с брынзой по – французски 0

Опубликовано 30 Авг 2010. Автор: Ксюша
Помидоры с брынзой по – французски

Помидоры с брынзой по – французски

 

На 8 помидоров:

Состав:

  • помидоры – 8 шт.
  • чеснок – 4 зубчика
  • брынза – 200 г
  • укроп или петрушка – небольшой пучок
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • перец

У помидоров срезать верхушку, удалить мякоть и по  желанию можно вырезать зубчики на краях помидора.

Нарезаем помидоры...

Нарезаем помидоры...

Брынзу и чеснок натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом. Смешать в одной миске брынзу, зелень  и чеснок.

Смешиваем брынзу, зелень и чеснок...

Смешиваем брынзу, зелень и чеснок...

На дно помидоров немного сыплем черного перца и фаршируем их сырной смесью. Помидоры готовы!

Вот что у меня получилось...

Вот что у меня получилось...

Рулетики из тонких блинчиков со сливочным сыром и ветчиной

Опубликовано 16 Авг 2010. Автор: Ксюша

Рулетики из тонких блинчиков со сливочным сыром и моцареллой

 

На 7 блинчиков:

Блины:

  • 500 мл молока
  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • соль, сахар
  • 1 ч.л. соды гашенной уксусом

Начинка:

  • 50 г сливочного сыра Буко, Филадельфии или Альметте (без добавок)
  • 100 г копченого мяса или ветчины Прошутто

Для начала приготовим блины: яйцо взбиваем с солью и сахаром (примерно по 0, 5 ч. л. каждого). Добавляем молоко, взбиваем венчиком или миксером. Добавляем муку и соду и снова взбиваем, чтобы тесто было без комочков. Жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон, даём остыть.

Готовим блины...

Нарезаем мясо...

Пока блины остывают, нарежем мясо тонкими небольшими ломтиками, а моцареллу кружками, толщиной около 0, 7 см.

Нарезаем мясо...

 

Нарезаем Моцареллу...

Намазываем блинчики сливочным сыром...

Когда все приготовления будут закончены, выкладываем каждый блинчик на пищевую плёнку и намазываем сливочным сыром.

Намазываем блинчики сливочным сыром...

Выкладываем   мясо...

Потом на верхний край кладём зелень(любую), а наверх несколько кусочков копченого мяса.

Выкладываем Моцареллу и мясо...

Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник...

Аккуратно скручиваем блинчик и одновременно заворачиваем в пищевую  пленку. Эту процедуру проделываем с каждым блинчиком и ставим их в холодильник минут на 15.

Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник...[/caption]После того, как они охладятся, их можно нарезать рулетиками и украсить. Приятного аппетита!
Вот что у меня получилось...

Вот что у меня получилось...

 

 

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

Домашний крем-сыр

Суббота, 25 Мая 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем-сыр

крем-сыр (604x403, 46Kb)



Ингредиенты:

-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

Турция.

Пятница, 24 Мая 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения divnomorec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До скорой встречи!

Ненадолго прощаюсь с Вами,т.к отправляюсь в очередное путешествие!На этот раз отправляюсь в Памуккале,на термальные источники и древние развалины античного города Иераполиса. Надеюсь разлука будет недолгой.Вот ролик об этом чудном месте.  .





Рубрики:  ВЕРТУАЛЬНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ/Азия

Метки:  

Вкусный вкусный керезетт

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный вкусный керезетт

Керезетт  "korozott" - типичный венгерский крем для сандвичей, но замечательно подходит и для макарон или для овощей. Очень легкая, приятная на вкус низкокалорийная летняя закуска для завтрака или ужина. Без масла даже диетическая!

_3OV0IV1DA (600x450, 31Kb)

Не пробуйте, когда будете готовить - а то кроме вас никому не достанется!

Ингредиенты:

500 г  творога 

большая луковица 

пучок зеленого лука

соль

2-3 cтоловых ложки красной паприки 

1 чайная ложка тмина, лучше молотого

можно добавить 1 кофейную ложечку черного молотого перца

50-100 г сливочного масла

2-3 столовых ложки сметаны 

для жгучести, если кто любит,  можно добавить немножко  чили

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

3амаринованные вкуснейшие баклажаны

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3амаринованные вкуснейшие баклажаны



Не так давно мой любимый муж сделал для себя сенсационное открытие — а баклажаны то оказывается вкусные! Хотя до этого на дух их не переносил. А началось все с того, когда я однажды добавила их в рагу, с тех пор и «понеслась душа в рай». И вот однажды вычитала я где-то рецепт маринованных баклажан «под грибы» и решила порадовать любимого, да и себя не обидеть. А т.к. в моем положении такими блюдами увлекаться не стоит, то все благополучно умял любимый муж, расхваливая при этом свою хозяйку жену. Так вот, вернемся к нашим баклажанам.

Метки:  

Поиск сообщений в damara
Страницы: 51 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь