КАК Я СУШИ ГОТОВИЛА

 Насмотрелась  роликов  с приемами приготовления суши, накупила ингридиентов...вроде все! Можно начинать.

Отмочила рис, отварила, правда, рис все-таки переварился. Полила его заливкой.Оставила остывать на балконе.

Рыбку взяла- малосоленую форель, что было под рукой. Вчера сама засолила...мммммм...... и так ее вкусно есть, а тут -СУШИ)))!

Вообщем, вот что получилось по фото-отчету.

1.Это купленные для кулинарных экспериментов продукты для роллов и суши:


2.Листы  нори разрезала пополам, но,  либо риса много брала, либо листики какие-то маленькие были....вообщем, ещё один лист резала  на маленькие полоски и доклеивала половинчатые ( в рецептах говорилось, что для одной колбаски нужно половинку листа  нори).


3. Начиняла  форелью, авокадо и огурчиком, а также- кунжутными семечками обжареными  чуть на сковороде. А.... еще крабовые палочки в ход шли...вообщем миксовала -как на сердце ляжет).


4.Вот еще один пример начинки суши.


5.Такие колбаски получились.


6.Разложила разных сортов суши на тарелочку, выложила имбирь и вассаби...


7.На второй тарелке -остальные сушики...вот сколько получилось- 45 сушиков.


8. Налила соус в соусник, соус  Киккоман. Это мой самый любимый соевый соус..идет буквально для всего моего ассортимента любимых блюд.Заменитель соли.

А теперь-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Несмотря на  разваренный немного рис, вкус получился отменный, лучше, чем мы с дочкой  на заказ покупали с доставкой на дом. Жаль , не купила  сыр Филадельфия, а то бы и с ним слепила, это вообще- сказка).Вообщем, ничего страшного... 

Серия сообщений "Японская кухня":
Часть 1 - Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома
Часть 2 - Роллы с семгой в домашних условия
...
Часть 6 - ГОТОВИМ РОЛЛЫ "ДРАКОН"
Часть 7 - Как приготовить рис для суши.
Часть 8 - МОИ СУШИ -ПЕРВЫЙ БЛИН

Серия сообщений "Мои кулинарные шедевры":
Часть 1 - ВАТРУШКА С БЕЗЕ
Часть 2 - МОИ СУШИ -ПЕРВЫЙ БЛИН