Приготовить цедру с одного лимона и положить в кастрюлю. Выжать сок с двух лимонов.  Кастрюлю с цедрой залить водой и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испариться. Остудить. Отделить белки от желтков.

Бисквитный медово-ореховый торт "Идеал"

 Этому рецепту уже больше 30 лет. Когда-то я нашла его на страничке журнала "Крестьянка" или "Работница" именно с таким названием. И это название себя оправдывает.  Очень пушистый, ароматный медовый бисквит с прослойкой крема из сметаны и сгущенного молока с добавлением орехов. Все это действительно просто идеальное сочетание, а использование тростникового сахара ТМ "Мистраль" усиливает яркость медового вкуса и аромата. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты

Для бисквита

• Яйцо — 3 шт
• Мед — 0,5 стак.
• Сахар тростниковый — 0,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Мука (с горкой, стакан 230 мл) — 1 стак.
• Соль (щепотка)
• Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

Для крема

• Сметана (обязательно 25%, отцеженной) — 900 г
• Молоко сгущенное — 3/4 бан.
• Орехи (любые: грецкие, фундук, миндаль, арахис) — 1 стак.

Торт с великолепной начинкой, с очень богатым вкусом.
Нежный крем хорошо держит форму и не выплывает из коржей при резке.

Ингредиенты:
Для коржей:
— 2 яйца
— 1 пачка сливочного масла
— 120гр сахара
— 20гр какао
— 100гр муки
— 2 чайные ложки разрыхлителя
Для начинки:
— 300 мл жирных сливок
— 100гр сахарной пудры или сахара
— 50гр орехов
— 250гр вишни или других ягод
— 50гр черного шоколада или молочного

                                                                               Читать дальше

Имея в холодильнике отварные грибы, Вы сможете из них получить быструю закуску. Такие вкусные маринованные грибы будут готовы у Вас уже через 2 часа.

У вас когда-нибудь создается ощущение, что современный ритм жизни становится все более быстрым, а времени катастрофически ни на что не хватает?

Вы работаете на всех парах, с трудом находите время для личной жизни, все время отдавая работе, и вам уже трудно вспомнить, когда вы в последний раз находили время для самого себя…
Читать далее

Пуловер с воротником стойка

Читать далее

Это проверенный старинный рецепт очищения
кровеносных сосудов.
Для приготовления настоя возьмите
- 3 ст. л. плодов шиповника
- 5 ст. л. луковой шелухи
- 5 ст. л. еловых иголок (или любая хвоя)
Промойте, положите в термос и залейте 1 л
кипятка. Настаивайте ночь, а утром процедите.
Пейте по 1/2-1 стакану 4 раза в день между едой.
В каждую порцию добавляйте по 1 ч. л. лимонного
сока.
Курс 3 недели. Затем сделайте перерыв 2 недели
и курс можно повторить.

Соус Песто – это настоящий итальянский соус на основе базилика, пармезана и оливкового масла с добавлением чеснока и кедровых орешков.

Ингредиенты:
— 1 большой пучок зеленого базилика
— 50гр сыра Пармезан
— 1 зубчик чеснока
— 1 столовая ложка кедровых орехов
— 1 чайная ложка сливочного масла
— 75мл оливкового масла
— соль, перец по вкусу

                                                       Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
...
Часть 10 - Домашний соус «Ткемали»
Часть 11 - Томатно-горчичный соус
Часть 12 - Соус Песто

Знакомьтесь с очень вкусным яблочным пирогом. Я уверена, многие такого не пробовали. Чтобы в этом убедиться, приготовьте его хотя бы раз и всё станет ясно.

Упражнения для гибкости спины  

Этот простой, но очень вкусный кекс уже чуть меня не погубил. В последнее время я если и ем выпечку, то где-то в районе завтрака. Но кекс-то я испекла ближе к вечеру. И пахнет-то он просто безбожно. В общем, пару ломтиков еще теплого кекса со стаканом холодного молока я все-таки слопала, несмотря на неурочное время. А потом еще пару наутро. И если быть честной до конца - то еще ломтик в обед. В общем, вкусно. Советую 

Ингредиенты:

125 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
225 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
1/4 ч.л. соли
50 г сметаны
1 ст.л. молотой корицы
50 г сахара

Такое варенье из персиков и апельсинов имеет яркий цвет и неповторимый вкус! Очень ароматное и вкусное, с отлично сочетаемыми ингредиентами. Готовится очень быстро. Нравится всем без исключения. Попробуйте и Вы его приготовить, чтобы убедится в этом.