Салат с фасолью и печенью

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 12:20 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат с фасолью и печенью

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты , вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, перекус.

Ингредиенты к рецепту «Салат с фасолью и печенью»:

Говяжья печень 500 г	Лук репчатый 2 шт.
Майонез 3 ст. л.	Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Морковь 2 шт.	Соль 2 щепотка
Фасоль белая консервированная 300 г

Салат из белой фасоли и говяжьей печени

Белая фасоль — очень полезна. Её относят к диетическим продуктам и рекомендуют при сердечной недостаточности, заболевании почек, печени. Известно, что сам Наполеон очень уважал фасоль, а он был поклонником здоровой пищи.

Пользу фасоли оценили ещё в глубокой древности: сам Авиценна рекомендовал фасоль при заболевании легких. Блюда из фасоли получаются сытными и надолго заряжают энергией.